Csomagok fagyasztott termékek: A betakarított gyümölcsök és zöldségek, az elme

Amint lehet könnyű és kevésbé költséges fenntartani a zöldségek, gyümölcsök és gyógynövények vitaminok a tél? Természetesen fagyasztani őket. Segít ebben a kérdésben a leggyakoribb csomagok fagyasztott termékeket.

alapvető követelmények

Csomagok lehet bármilyen árkategóriában vagy gyártó. A lényeg az, hogy a következő feltételek teljesülnek:

• Csomagolást kell impermeábilis olaj, zsír és bármilyen folyadék.
• A csomag hatása alatt alacsony hőmérsékleten ne szakadjon el vagy feltörni.
• A csomag jól kell védeni tárolt termékek azt a külső szagokat.
• Különösen értékes csomagok fagyasztott termékek zárral, mert szilárdan és biztonságosan tartja a kellékek.

Mi lehet a csomagokat?

Néhány ember használja fagyasztott termékek szokásos műanyag zacskók, élvezi az alacsony ár. Azonban ez nem éri meg - műanyag zacskók többnyire készült újrahasznosított anyagokból, így a hosszú távú tárolás (és még fagyasztás) tápjuk tudnak káros anyagokat. A termékek színe megváltozik, vagy szaga, vesz egy rossz íze van. És mindez azért, mert a polietilén nem fagyasztásra szánt! Csomagok fagyasztott termékek esetében, ahol az ár nem olyan nagy, illik jobban. A boltban meg lehet vásárolni high-tech zacskók és fóliák tárolásához és fagyasztott élelmiszerek, amelyeket fel lehet használni többször. A csomagolás feszes és biztonságos. Ezen kívül a csomag gyakran egy ablak a rekordot. Ott lehet, hogy a tájékoztatás időpontjától fagyasztás élelmiszer. Csomagok fagyasztott termékek csattal nagyon kényelmes használni, ha főzés könnyedén veszi a szükséges mennyiségű komponens. A hűtőben nem foglal sok helyet.

Általános szabályok a fagyasztás az élelmiszer

1. Próbálja befagyasztására termékek a lehető leghamarabb a vásárlás után vagy megszerzését. A frissebb van, annál tovább tárolható veszteség nélkül fontos tulajdonságok és adottságok.
2. Légy tudatában annak, hogy nem minden termék van kitéve fagyasztás (lásd a listát a tiltott termékek ugyanabban a cikkben).
3. Ha azt szeretnénk, hogy fagyassza be a főtt étel, az első, hogy le kell hűteni teljesen. Tehát jobb, ha továbbra is.
4. Csomagok fagyasztott termékeket gyakran használják konténerek tárolására gyümölcsök. De fontos, hogy alaposan öblítse le a fagyasztott bogyós gyümölcsök, zöldségek mentes a felesleges hulladékot. Ha a termék túl nagy - vágjuk. Obsushennye gyümölcs feküdt egy tálcán, és mint ilyen podmorozte. Csak akkor vagy bogyós gyümölcsök öntjük szépen táskák fagyasztás élelmiszerek. Ha meg szeretné tartani a maximális gyümölcs ízű, illatú és esztétikai megjelenése, majd mártsuk őket cukorszirup korábban.
5. Hogy megőrizze ízét, színét és vitaminok zöldséget lefagyasztás előtt folyamatban fehérít őket forrásban lévő vízben.

Milyen ételek vannak a legjobb, hogy nem a hosszú távú befagyasztása?

Vannak olyan élelmiszerek, amelyek soha nem szabad tárolni a mélyhűtőben. Ha még nem, akkor a kiolvasztás után kap egy teljesen más termék, amely elvesztette eredeti ízét és állagát. Káposzta, uborka, retek és retek felolvasztás után lesz túl híg, változtatni az íze és illata. Azonban, savanyú uborka és a káposzta is lehetséges, hogy fagyassza be. Ne tárolja a fagyasztóban kész sült ételek - el fogja veszíteni vonzó kéreg és lett keserű. Nem szükséges, hogy ki a hosszú távú alacsony hőmérséklet főtt tojás és tészta, burgonya és tejtermékek.

Hűtőtáskák életét teszi könnyebbé minden háziasszony. De ne felejtsük el, hogy az élelmiszer is meg kell rendesen felolvasztani!