Üzbég kés: így kell lennie

Mi az üzbég kés? Ez a kérdés érdekes lehet sokak számára. Persze, egy kést, hogy nem fogadják el, de néha lehet, és dobja babonák vagy megvenni magadnak. Ez nem csak egy egyszerű dolog. Üzbég kés - egy elegáns bútordarab, amely párhuzamosan tud végezni számos szabványos konyhai munkát. A legfontosabb dolog -, hogy kitaláljuk, hogy pontosan mire van szükség. Az árak és a termékek szállítmányainak jelentősen különbözik.

Üzbég kés: a fogantyú jellemzői

Mit kell fizetnie a figyelmet, amikor kiválasztják egy adott modellt? Üzbég kés különbözik az első helyen a fogantyú és a kést rögzítő különböző bázisok. A gyártása olyan dolgok kézművesek töltött sok időt és erőfeszítést igényel. Mivel a kilincset plexi vagy műanyag, akkor nagy valószínűséggel nem fogja látni. Ez üzbég kés fogja megtenni, mert látja a mester mesterségét. Ez azt jelenti, hogy fogja kezelni készült saiga szarvak, kecske vagy gazella.

Ezek díszített bonyolult faragványok, különböző színekben. A több munkát végzett a fogantyút, így természetesen drágább kerül a kést.

Blades is eltérő

Vannak különbségek az egyes részletesebben. Üzbég késpenge egy kicsit különböző: kicsi, közepes és nagy. Minden attól függ, hogy ismét a célra, amelyre szánták őket.

Universal dolgozik kések, például alkalmasak vágás kenyér, sütemény, és így tovább. D. masszív nagy modellek széles hosszúkás penge ideális darabolás zöldség. Például a káposzta vágva, így a kés nagyon kényelmes. Erőteljes súlya miatt ez a folyamat öröm. Kés egy hosszú, keskeny pengével alkalmas elvékonyodása a halat vagy elválasztására a húst a csontok. Nos, a kis modellek jók azok a munkák, amelyek megkövetelik a különleges finomságot. Tehát egy késsel, például, célszerű kivágni csillagok sárgarépa, paradicsom kosarak és így tovább. D. azonban tökéletes szeletelés sajt vagy kolbászt.

Még néhány árnyalatok

Általában az üzbég konyhakéssel (pchak) - meglehetősen sajátos modellben. Ismerje meg, hogy nagyon könnyen. Penge kovácsolt Kaikyo általában szénacélból. Bár vannak nagyon gyakran pchak rozsdamentes acél. Azonban ez nem számít egy kovácsolt acél penge, a legfontosabb dolog - nem egy darabból. Ebben az esetben, egyszerűen tört a nyak, például az ősszel. Az ilyen problémák elkerülésére közel a nyél hegesztett speciális szárai erősebb acélból.

Penge hossza általában mozog 16-22 centiméter. A vastagság a markolata - körülbelül 5 mm. Ugyanakkor csökkenti a csúcs felé. A penge is leszűkíti a keresztmetszete, hogy a penge egy tompa. Szélessége lehet akár 5 centiméter. Így a geometria a kés - nagyon jó. Ezért az általuk vágott nagyon kényelmes.

Általános szabály, hogy pchak csatolt egyre hüvelyébe. Általában ezek műbőrből, karton betéteket adunk díszítse rátét vagy gyöngyök. Vannak azonban drágább lehetőségek. Előfordul, hogy a hüvely bőrből készült, díszített csipke szőtt vastag vagy domború. Ezek kapcsolódnak drága pchak. Kevésbé gyakori a fém és kompozit köpeny. Általában a választás elég széles.

Előnyei és hátrányai üzbég kések

Nézzük is, nézd meg a előnyeiről és hátrányairól mutatni a mai piaci modellek.

Először is, az üzbég kések különböznek hihetetlen erejét és szépségét. Másodszor, hogy erőteljesebben nem mindig szükséges, mindaddig megtartják funkciót. A legfontosabb dolog -, hogy használni ezt a lábát a kerek porcelán tálak.

Ami a hátránya, ha nem tudja, hogyan kell élesíteni kések ezen eszközök, akkor azokat egyszerűen tönkre. Még speciális pontokat a különböző üzbég bazárok kell találni igazi szakemberek. Egyébként kések kihegyezett „nulla”.

Továbbá ezek a kések nem olyanok, mint a forró vizet. A fekvő helyzetben, hogy nem maradhat nedves. A felület lehet rozsda. Kés kell bizonyosodni arról, hogy alaposan szárítsa meg - ebben az esetben nincs probléma lesz. Egy szó, akkor csak meg kell tudni, hogyan kell kezelni ezeket a dolgokat.

Hogyan vásároljon egy jó kés?

Tehát, mondjuk úgy dönt, hogy megvásárolja a fenti modellek. Hogyan vásároljon egy jó kés? Üzbég pchak minden esetben lehetetlen megszerezni, igénybevételével, hogy a különböző szállítási szolgáltatások, választott árut a könyvtárban. Meg kell feltétlenül érvényes a kezükben, hogy észre, hogy ez pontosan mire van szüksége.

Mielőtt feküdt egy csomó látszólag azonos kés a szükséges formanyomtatványokat. Valójában azonban ezek teljesen más. Ezek hasonlóak csak látszólag. Mivel ezek kézzel készített kiválasztási legyen nagyon óvatos -, hogy tartsa több modell egy időben. Meg kell érezni a mozgását, a lapátok, hogy úgy érzi, hogy hogyan fog menni a markolatot. Meg kell találni az „ő” kést. Vele kézmozdulattal lesz biztos, hogy van, dolgozni vele nagyon könnyű lesz. Általában vásárolni a megfelelő modell nem nehéz. Csak meg kell tölteni egy kis időt. És akkor a végére egy szép helper a konyhában!