A fő forrása a szénhidrátok

A teljes fejlesztés az emberi nem kell csak a fehérjék és zsírok, hanem a szénhidrátok. Szükséges mérsékelt számuk. Annak érdekében, hogy ne sértse a szervezet, szükség van, hogy vegye figyelembe az egészségi állapot, életmód, az életkor. Annál is inkább, mert minden egyes termék különleges felszívódását. Különböző források szénhidrát, csupán arra van szükség, hogy használja őket a megfelelő normáknak.

szénhidrátok funkció

Szénhidrátok - a fő energiaforrás, ezért az áramellátás nem szükséges, hogy kizárják őket. Az emberben, akkor hajtsa végre a következő szerepeket:

• részt vesznek a szerkezet a sejtmembránok;
• működnek szintézise aminosavak és nukleinsavak;
• lebontani a zsírokat;
• tisztított szervezet a toxinok;
• szembeni védelem érdekében a vírusok és baktériumok.

Szénhidrát bevitel végzik az élelmiszer- és gyógyszeriparban. Ez köszönhető annak tulajdonságait, ez az összetevő elengedhetetlen.

Milyen ételek gazdag szénhidrátok?

Szénhidrátforrás a különböző termékek, de a vezető helyet foglal el a természetes méz. Úgy ítélik meg egy szimbiózis a flóra és fauna. Csak használni kell mértékkel.

De az állati élelmiszerek alacsony szénhidrát. Általában ez a laktóz jelen a tejben, ami miatt a lakott és a fejlődő hasznos tejsavbaktériumok a belekben. Tehát van elnyomása negatív folyamatok erjedés.

A fő forrása a szénhidrát - növényi termékek, amelyek osztják:

• monoszacharidok: glükóz, fruktóz;
• diszacharidok szacharóz, maltóz;
• poliszacharidok cellulóz, keményítő, pektin komponenseket.

Zöldségek, gyümölcsök és bogyók tartalmazzák:

• glükóz: szőlő, őszibarack, alma,
• fruktóz: ribizli;
• szacharóz: cékla, sárgarépa, sárgadinnye.

Skins zöldség gyümölcs poliszacharidok. Sok maltóz jelen a sütőipari és cukrászati termékek, liszt, gabona, sör. Finomított cukor termelési tisztítási gyakorlatilag 100% -ban tiszta szacharóz.

Monoszacharid és diszacharid

A monoszacharidok - szénhidrát forrás, amely a glükóz, fruktóz. A komponensek egyszerű összetétele és vízoldható. Úgy tekintik energiaforrások tulajdonságait szénhidrátok.

Adnak, édes ízű. Speed emészthetősége szénhidrátok gyorsan. A végtermék a glükóz metabolizmus. cukor hasítás történik a glükóz és fruktóz.

poliszacharidok

A komplex szénhidrátok a poliszacharidok, de ezek emésztett lassan. Komponens egy szál (cellulóz), amely nem emészthető a gyomorban és a belekben, és használják a a gasztrointesztinális traktus tisztítására a szennyeződéstől.

Ezek a források a szénhidrátok szükséges kialakulását széklet, amelyeket rendszerint megjelenik. Kiderült, hogy rost nélkül belekben nem teljesen működik. Keményítő emésztés során válik a glükóz, de a hasítást enzimekkel. Zselésítő hatása a poliszacharid előállításához használt sok étel.

Mi táplálkozási tanácsot?

Minden ember számára a teljes fejlesztési szükséges szénhidrátokat. Az energiaforrás lehetővé teszi a test normális működéséhez. Táplálkozási érték szénhidrátok szál emésztési zavar, lassú keményítő degradáció, a jelenléte a pektin komponenseket. Ők azt tanácsolják, hogy használja őket 80% poliszacharidok.

Táplálkozási ajánljuk fogyasztását lisztből készült termékek búzaliszt. A gyümölcs legyen természetes formájában. A cukrászati, emészthető ételeket kell jelen lennie az asztalon különleges alkalmakra.

Amikor szénhidrátbevitel kell vizsgálni az egészségi állapotot. Jellemzően, minden egyes termék esetében a test egy reakció, amely azt jelzi, hogy használja-e vagy sem. Táplálkozási tanácsot, hogy vegye figyelembe az elfogyasztott energia.

Eredmények hiány és túlzott szénhidrát

Ha a szervezet nem adja meg az összeget a szénhidrátok szükséges, majd csökkent fizikai és szellemi aktivitást. Bizonyos esetekben a depresszió fordul elő. Egy éles korlátozása ezen komponensek megjelenik ketózis, és toxikus ágensek agykárosodást okozhat.

Amennyiben felesleges mennyiségű szénhidrátot jönnek sok máj glikogén, ami energiát termel. Ha szükséges, akkor költenek. Forrásai a szénhidrátok a szervezetben felhalmozódnak. Ha az élelmiszer szállított túl sok a felesleges lerakódik a zsír formájában.

A szerepe élelmi rost

Márpedig a szénhidrátok és élelmi rost. Ezek felépítése hasonló az összetett szénhidrátok, de szinte nem emésztett a szervezetben, és nem adnak neki energiát. Mégis szükséges egy személy. Ezek a komponensek szükségesek a gyomor megfelelő működéséhez. A rost növeli a bélmozgást.

Élelmi rost megszünteti a szervezetből, koleszterin, toxinok, rákkeltő. Kiderült, hogy az alkatrészeket használnak a megelőzés a szívbetegség, a rák és a cukorbetegség. Köszönet nekik, javítja a teltségérzet, mert ez, még egy kis számú terméket ad jóllakottság sokáig. Ez a tulajdonság szükséges a fogyás.

Az étkezési rost - fontos forrása a szénhidrátok, mert velük van egy szintézise B-vitamin a bélben. Ezek a termékek alkalmasak a vegetáriánusok. A fő forrása a gabona, ezért hasznos a szervezet számára süteményeket, kenyereket, süteményeket, gyümölcsöket és zöldségeket.

Ám a nyers foodists kenyér és a liszt termékek nem alkalmasak. Is, hogy nem eszik a gabonafélék. A fő forrása a szénhidrátok - gyümölcsök, zöldségek, szárított gyümölcsök és diófélék. Az első két termék telíti a test és élelmi rost. De ez elég volt ahhoz, szénhidrátok, számuk legyen szignifikáns.

Között a szükséges termékek közé dió. De ne feledje, hogy együtt szénhidrát a szervezet megkapja zsírok. Például, mandula (100 g) tartalmaz szénhidrátot (13 g), a zsír (53 g), így hudeyuschego kell fogyasztani kis mennyiségben.

Csökkentse a szénhidrátok is, de csak akkor, ha az egészségügyi engedélyek. Az ilyen korlátozás nem tart sokáig, mert a negatív következmények nem lehet elkerülni. Még jobb, ha használja őket a normál tartományon belül.

közérthetőség

Meg kell használni az összes ezeket a termékeket. Különböző források szénhidrátok hasítósebességért és a penetráció a vérbe. Ezért, a keményítő, a kenyér és gabonafélék lehet különböző hatással van a szervezetre. cukor asszimilációs gyorsan bekövetkezik. Például, 100 g terméket növeli a vér mennyisége rövid idő alatt, ez nem mondható el az egyéb termékek.

Miatt gerjesztése a hasnyálmirigy figyelhető szekrécióját az inzulin felszabadulását szintetikus eljárásokkal, amelyek aktiválva vannak. Ezért a cukor átalakul zsírrá, és néha a koleszterin. Norma fogyasztott termék nem jár káros.

Fogott növényi élelmiszerek slozhnousvoyaemye alkatrészek - cellulóz és pektin nincs energia értéke, és így gyakorlatilag minden ürül ki a szervezetből. Ez azért van, mert ez kaptak a nevét salakanyag. De szükség van az emésztésben, mint a motoros aktivitás csökkenését a bél. Termékek az előtét alkatrészek javasoljuk, hogy használja a székrekedés. Hasznos teljes kiőrlésű kenyér, gyümölcs, zöldség.

norma

Annak szükségességét, hogy a szénhidrátok határozza meg az emberi energiafelhasználás. Azok, akiknek a munkája folyamatosan kapcsolatban áll a fizikai munka, az ilyen termékeket kell többet enni. Foglalkozók szellemi munka és a mozgó kis igény kevesebb szénhidrát. Vannak általánosan elfogadott szabványok:

• a fiatalok számára - 80-100 g emészthető cukrok;
• idősek - 50 g

Az év anyagcsere a test lelassul, cukor hosszú ideig kering a vérben, a lassú lesz a glikogén. Ezért van egy nagy mennyiségű zsírt és koleszterint, ami számos betegség.

Mértékének kiszámításához a szénhidrátok, hogy segítsen dietetikusok, mivel a súlya, kora, egészségi állapota. A szakértői vélemények, mindig tartsa magát formában, anélkül, hogy befolyásolná negatívan az egészségre.

A szénhidrátok értékes biztosító nagy mennyiségű energiát. Ezért szabályozzák kalória. Emberek, akik túlsúlyosak akarom elveszíteni, akkor csökkentheti kalóriabevitel csökkentésével mennyiségű szénhidrátot fogyasztás. nem következik a menü teljesen eltávolítani a fehérjék és zsírok. Ők csak korlátozott az idő, amíg a súly nem jön vissza a normális. Ezek a komponensek függnek az emberi egészségre.

Csak a szénhidrátokat hasznos természetes anyagok és kifinomult édesség káros a szervezetben. Az utóbbiak közé tartozik sütemények, torták, fagylalt, édesség, lekvár. Ezek viszonylag magas kalóriatartalmú, rajtuk kívül a szervezet nem kapja meg a szükséges komponensek normális fejlődését. De a termelés az ilyen termékekkel szemben, fenyegető az emberek egészségére.

A szénhidrátok nem lehet teljesen kiküszöbölni az étrendből, mert a komponensek nélkülözhetetlenek. Ők csak akkor lehet korlátozni a diéta, akkor vissza kell állítani a szükséges mennyiséget. Csak köszönhetően megkapta a szükséges alkatrészek a szervezet zökkenőmentesen működnek együtt.