A legjobb burgonyaváltozatoknak termesztésre. A korai fajta burgonyát. A legfinomabb fajta burgonyát

Burgonya második kenyér kérte annak előnyös tulajdonságokat és a tartalmát az összes szükséges anyagot. Ez a kultúra már régóta besorolása különböző kritériumok szerint, és különösen a fokozat, amely függően vannak meghatározva a burgonya érés.

történelmi adatok

Jelenleg burgonya - nem ez az egyetlen közös élelmiszer termék, hanem a fő zöldség asztalunkra. Oroszország azt importált Hollandiából Peter 1, ahol a császár megpróbálta rengeteg ételeket belőle. Azért jöttek, hogy az ő ízlése, és 1 Péter elrendelte, hogy szállít egy zsák krumplit Oroszországba. Itt is szert hatalmas népszerűségre. Úgy kezdődött, hogy lehet használni kenyér helyett. Ez megmenti az embereket a haláltól a sovány években a gabona.

érés

Milyen fajta burgonyát jobb növény a kertben, a tulajdonos úgy dönt. Minél több, hogy a választás nagyon nagy: számuk három és fél ezer. Fokozat megoszlanak idejétől függően az érés gumók.

• A korai burgonyafajták gyökeret eresztenek érett 50-60 nap.
• Közepes elég korán 65-80 napos érlelés.
• Mid-terméshozam 80-95 nappal.
• Srednepozdnie fajták után gyűjtött 95-110 nappal a vetés után.
• Késői burgonya érlelődik négy hónap.

Burgonyafajták függően választjuk sok feltétel. Vegetációjukat befolyásolja a talaj és éghajlati viszonyok között. Például a késői fajták termelékenyebb, gumók jó ízű. Mindazonáltal a burgonya fogékonyabbak a különböző betegségek. Míg a korai fajta burgonyát gyenge termelékenység és szinte egyáltalán nem tartalmaznak keményítőt.

Hogyan válasszuk ki a mag?

Annak érdekében, hogy jó termés, akkor elő kell készíteni a vetőmag gumó. Ezeket nem lehet a betegség tüneteit. Méret burgonyafajták nem számít, de jobb, hogy egy közepes méretű gumók 20-50 nem ajánlott vágni őket, kivéve, hogy a hiány a magok. De ebben az esetben van egy másik módja annak, hogy propagálni. Meg kell csírázni gumók fényében. Amikor kihajtanak, ők ültettek egy keveréke homok és fűrészpor öntjük komplex műtrágya. Hamarosan lesz hajtások, el vannak választva a gumós és ültetett a talajban. Ők továbbra is csíráznak tovább, és az eljárást meg kell ismételni. A szezon során, az egyik gumó hozam akár száz palánták.

Vetőburgonyát egyszer választanak alatt ásatási a kertben. 2-3 hét, ez kerül egy sötét, hűvös, jól szellőztetett helyiségben. A magokat mossuk, és a nap 3-5 hét. Hetente egyszer, a gumók burgonyafajták Meg kell, hogy megtekinthesse, flip, távolítsa egészségtelen. Most akkor feküdt az ültetési anyag tárolásra. Ez lehet egy pincében vagy a pincében a hőmérséklet 1-3 fokkal magasabb nulla. A március elején vetőburgonya feküdt a meleg pincében, egy jól megvilágított szoba hőmérsékletét akár 15 fokkal. Itt bemelegszik és növekszik. Az ő föld, ültetett április végén.

Burgonya Nevsky: leírás

Ez a növényi ismert a jó termés és szerény a talajba. Grade burgonya Nyevszkij jellemezve Medium korai érésű. Ezért hazánkban növekszik mindenhol. Bush a kicsi és kompakt növekedés. Számos egyenes szárak, bimbók képződnek fehér. A növény virágzik bőségesen rövid ideig. Az egyes bokor 15 nő a nagy gumós növények tömege legalább 130 g tömegű. Gumók ovális és kis rózsaszín szemét egy sárga héja. Grade Nyevszkij burgonyapépet egy krémszínű, amely nem sötétedni kezd vágás, nem esik szét, és jó ízű, ha főzve.

Nem csökkenti a hozamokat is szárazság és csapadékos időjárás. Nevsky burgonya rezisztens különböző fajta betegségekkel, a kultúra. Gondozott alacsony hőmérsékletű környezetben. A legjobb csírázási vetőmagot gumók fűtöttek és kicsírázott. És ez ültetett a talaj hideg nem ajánlott vágni őket, törje le a hajtások. Ezért a következtetés: burgonya Nyevszkij értékelik nagy íz kapásnövények, magas hozammal, vonzónak gumók és sok más előnyöket.

burgonya sárga

Ez a zöldség értékes és nélkülözhetetlen termék a hagyományos konyha az orosz nép. A legkedveltebb minősül sárga burgonya. Színe válik hús, mert a tartalma karotin gumók, amelyeket jól főzött lágy, édes ízű, nem savas és keserűség. Gyökérzöldség jó minden recept, hogy mindig meg étvágygerjesztő és esztétikus. Sárga burgonyafajták nagyon különböző, úgy néhány közülük.

• Veneta - korai fajta, azzal jellemezve, hogy a sárga gumók és a cellulóz. Bőr típusától háló. Keményítő halmozódik korai és zöldség tartalmaz 13-15 százalék. Veneta - a legfinomabb burgonya. A fajta rezisztens a szárazság.
• Symphony - növényi kultúra középső érésű. Jellemzi kitűnő ízű és esztétikai megjelenése vonzza a figyelmet. Gumók piros és sárga húsú. Ezek nem túl nagy méretű, de van elég keményítő 19 százalék.
• Temp - késői fajta, gumók sárga, és a hús - krém. A keményítő tartalmú, ez a legmagasabb - 22 százalék. Ez a típus jobb, mint a fertőző betegségek átvitelének, és így alkalmas a hosszú távú tárolás során.

burgonya piros

Az ilyen növényi biztosítja az emberi test minden szükséges tápanyagot. Tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagok, szénhidrátok és aminosavak. Különösen hasznosak a vörös fajta burgonyát. Ezek ideális a diéta és a kiegyensúlyozott összetételét és alacsony rosttartalmú. Gumók vörös zöldség a tenyészet eltávolítjuk a szervezetből toxinok, lassítani érlelésére, csökkenti a rák kockázatát.

• Borodyansky pink - korai fajta. Van gumók lekerekített megegyező színű számos kis szemét. Azonban, húsuk krém vagy sárga. Ezek a nagy, néhány súlya legfeljebb 140 g keményítőt tartalom - 14 és 19 százalék. Tájékoztatásul: minél alacsonyabb a keményítőt tartalmazó burgonya, annál kevésbé esik szét és válik omlós.
• Simpli Red - késői fajta, különböző gumók piros színű. A pépet egy krémszínű, és legfeljebb 19 százalék keményítő. közepes méretű gumók nagy íze, ha főzés nem főtt puha.

A legjobb fajta burgonyát

burgonya íze függ a tartalmát különböző vegyületek. A legjobb fajták több mint aminosavak, és az arány, amelyet minősége határozza meg az ízét a gumó.

• Rosalind tartozik a legjobb korai növényi kultúrák. Ez jellemzi a kiváló íz és barátságos érését. Ovális gumók borított sima piros nyúzott. A pépet egy sárga színű és 17 százalék keményítő. Gumók lakás, kis lyukak, és ez megkönnyíti a kezelésük.
• Romano - a közép- holland burgonya fajta. A pépet egy nagy ovális gumók krémfehér színű, és tartalmaz 19 százalék keményítőt. Ez a fajta magas hozammal, időjárástól függetlenül. Minden bokor gyűjthetünk akár egy kilogramm zöldséget. Felületük sima és ízhatás felülmúlják a várakozásokat. Sok Romano - a legfinomabb burgonya. A fajta nagyon népszerű hazánkban.

Burgonya, téli

Ez a zöldség nem szerepel a romlandó. De a helytelen tárolás kapásnövények télen fog több bajt. A burgonya gyorsan reagál a nedvességre, és emelkedett a tartalma elkezd rohadni. Magas vagy alacsony hőmérsékletű tárolási körülmények között nem kényelmesen. Hogy jobban megőrzi a termés a tél, meg kell, hogy ki felelős a kiválasztott fajták. Íme néhány közülük, hogy tökéletes a téli tárolásra.

• Lorch - közepes minőségű, magas kitermeléssel és kevés betegségekre fogékony. De a varasodás és a rák ez árthat. Gumók bézs sima, fényes a pép jó ízlése van. Lorch - a legjobb burgonyát a tél. rendezi kései ideális hosszú távú tárolására.
• Asterix - növényi közepes lejáratú. Vörös gumók hosszúkás alakú és közepes méretű. A húsa világossárga színű kellemes az íze. Ez burgonya fajta alkalmas a termelés chipek. Ez nem különbözik a magas termelékenység, de ellenáll a sok vírusos betegségek. Ez a funkció lehetővé teszi a használatát a burgonya Asterix hosszú távú tárolására.
• Olev utal, hogy a késői szüretelésű fajták burgonya. Gumók fehér tartalmaznak nagy C-vitamin, és kiváló ízű. Rügyek őket egy kicsit, húsa sárgás, omlós. Ez a fajta rezisztens sokk és varasodás feketerothadástól. Tökéletes téli tárolás.
• Bryansk megbízható - Közép-burgonyát egy világos bézs és fehér húsú gumó. Ő kellemes az íze, ad egy jó hozammal és ellenálló vírusos betegségek, és legyőzni a hibákat. Plant gumók és mérsékelten fogékony burgonyavész. Varasodás szinte nem érinti. Ez vonzza a kertészek, és szívesen burgonyatermesztést téli tárolásra.

féreg

Kártevők és betegségek szállít a sok baj, akkor csökkentik a kitermelést. Ennek elkerülése érdekében meg kell rendszeresen végezni a megelőző intézkedések védik a növényeket a károsodástól és a betegség.

Drótférgek, él a földön, károsítja a gyökerek és gumók. A lárvák élénk színű. Kiásását a talaj, meg kell gyűjteni, és éget. Ez a kártevő fű, mint a búzafű, ahol gyorsan szaporodik. Ezért szükséges, hogy ez a küzdelem füvet. Ehhez az ágyak a burgonya gyakran a gyom és lazítsuk. Miután minden ásni - mész.

Rádóbogárra árt levelek és gumók. Bogarak és lárvák a leveleken és a fiatal hajtások, és ha evett minden zöld, lépni a gumók. Ennek leküzdésére veszélyt kell gyűjteni, és megsemmisíti azt. Amikor burjánzó hiba növényeket hlorofosom technikai igényeit. Bármilyen permetezést megszakítjuk egy hónap a betakarítás előtt.

betegség

Burgonyavész - a leggyakoribb gomba bármilyen burgonya. fénykép érintett burgonya gomba alább látható. Ez magában legyőzni vegetatív része a növény, és a gumókat fertőzött beteg levelek és szárak alatt ásni burgonya. Miután érzékelte a tetejét a betegség, hogy jobb vágni és növényi permetlé. Most üzletek mindig egy jó választás a vegyi anyagok. Két héttel a betakarítás előtt a burgonya-feldolgozásból megszűnik.

Közönséges varasodás - a betegség gumók, ha vannak bevonva sebek és a szemölcsök. A betegek zöldségek tárolása rosszul, és csúnya. Varasodás átengedjük a talaj és a fertőzött gumók. Ez gyorsan terjed, ha csinál egy nagy mennyiségű humusz a lyukba. Jó megelőzés a változás a kertben zöldségtermesztésben.

Gázgangréna - az egyik a burgonya betegségek. Ez könnyű megkülönböztetni a sárga és a hengerelt levelek. Gyökér, szár rothadás és feketére, és a növény könnyen kihúzható. A fertőzött burgonya más beteg növény erős nedvesség a talaj és a levegő. A betegség a tárolás folyamán vagy az ültetés után a gumókat. Betegség elleni küzdelem egy időben eltávolítják a kertben beteg növényeket. Tárolása előtt a téli gumók jól megszárítjuk.