Aldehidek és ketonok. A tulajdonságok és szintézise karbonil-vegyületek

A szerves vegyületet tartalmazó molekulaszerkezetében karbonilcsoport a következő formában:> C = O, - nevezzük oxo-vegyületek és vannak osztva két nagy kategóriába - aldehidek és ketonok. Szerint a szerkezet a szénhidrogéncsoportok, ezeket az anyagokat sorolják alifás, aromás vagy aliciklusos csoport. Az első és a második molekulákra jellemző karbonil-csoport, amely közvetlenül kapcsolódik egy benzolgyűrűhöz vagy oldallánc. Aldehideket és ketonokat egy molekuláris kötés az aromás sorozat, amelyek egy funkciós csoportot az oldalláncban tekintjük, mint olyan alifás karbonilvegyületek.

Aromás aldehidek szintetizálódnak két fő módja: bevezetésével egy karbonilcsoportot egy benzolgyűrűhöz elektrofil szubsztitúciós és átalakítása a szubsztituensek már jelen a szerkezetben. Aldehidek és ketonok közé az összes szerves vegyületet a leginkább reakcióképes. Sőt, a kémiai értelemben először a második, sokkal aktívabb. Az aldehidek meglehetősen oxidációs reakció jellegzetes, szubsztitúció, polimerizáció, addíciós és kondenzációs. Keton szintén nem támogatják a polimerizációs reakciót.

Előállítása aromás aldehidek, különösen a benzaldehid-vegyületeket oxidálással a szénhidrogén-levegő keverék iparilag előállított. Az ilyen reakciókat vegyi üzemekben oxidokat különböző fémek, például vanádium-oxid. Továbbá, a szintézis aromás aldehid lehet alkalmazni az alkalmazott módszerek a vegyületek előállítására alifás sorozat.

Aromás aldehidek mutatjuk mértékben oldhatatlan vizes közegben folyadékkal egy sajátságos szúrós szaga a keserű mandula. Minél távolabb van a benzolgyűrű a karbonilcsoport, azok, a élesebb válik szaguk. Aromás aldehidek kémiai tulajdonságai vannak, amelyek nagyjából hasonló, az azonos alifás vegyületek miatt a kölcsönös hatása a benzolgyűrű és egy karbonil-csoportot, rendelkeznek bizonyos speciális kémiai tulajdonságokkal és fizikai jellemzőkkel. Például, ezeket könnyen lehet oxidálva karbonsavat, majd redukcióval kialakítjuk a megfelelő alkoholok és a szénhidrogének. Egy propionaldehid, ami jól összekeverjük sokféle szerves oldószerek a megfelelő katalizátorok jelenlétében alakítjuk propionsav, és a hidrogénezést - propanolban.

A szintézist az aromás ketonok lehet ispolzony sok módszer. Például, az alkalikus hidrolízis eljárásban geminális dihalogenidek, dehidrogénezéssel, oxidációja a megfelelő szekunder egyértékű alkohol vegyületek, és mások. Mindazonáltal az alapvető eljárás ezen vegyületek előállítására az acilezés aromás vegyületek. Minden aldehidek és ketonok egy elektrofil központja, tökéletesen kölcsönhatásba nukleofil reagensekkel sorozat.

Az ilyen aromás vegyületeket elektrondonor szubsztituensek is könnyen legyen acilezésre. Ketonokat molekulaszerkezet folyadékok vagy szilárd anyagok, kellemes virágos szagú, vízben oldhatatlan, ami lehetővé teszi számukra, hogy széles körben használják a parfüm iparban.