Amaranth: növekszik vetőmagokat

Jelenleg sok országban szerte a világon, hogy a termesztés amaránt mag takarmányozásra, mint egy salátát vagy dísznövények. A termesztés a növény lett népszerű hazánkban, és bizonyos területeken, azt a tömeges jellegű.

Története amaránt, mint az élelmiszer több ezer éve. Ő évszázadok óta a főétkezés a New World indiánok. Táplálkozási értéke amaránt volt szintjén bab és a kukorica. De mivel ezek a kultúrák hozták a régi világ, és ott folytatták a termesztés. Amaranth betiltották az emberi fogyasztásra szánt annak a ténynek köszönhető, hogy volt a rituális kultúra az aztékok.

Hazánkban az első, hogy megpróbálja feléleszteni érdeklődés a növényi akadémikus N.Vavilov 1930 után látogatott Mexikóban. De csak 60 évvel később álmait. Most van egy olyan terület mintegy 50 ezer. Hektár művelt amaránt.

Egyre nagyobb a mag a növény a világon - ez egy érdeme amerikai tudósok a Center Rodeyla, Pennsylvania. Az általuk létrehozott egyedülálló gyűjteménye ültetési anyag. A Központ a szaporodás és a tenyésztés, kifejlesztett ajánlások művelési technikák.

ez a központ a szakértők tanácsot adnak kezdő gazdálkodók, akik fognak növekedni amaránt. Egyre nagyobb a mag a kultúra nem nagy területeket foglalnak el. Ez tevékenységi köre nagyon sokáig bevétel. Először meg kell, hogy vegye magjai amaránt, tanulni kell vetni, hogy nő, tiszta, szállítás, száraz, és csak azután, hogy akkor kezdődik, hogy bővítse a telepítési terület.

Az első szakaszban meg kell találni piaca amaránt mag, aláírja a szerződéseket. Tevékenységi köre ebben az ágazatban az oroszországi nem túl kiterjedt, ez a növény is egzotikus kultúra számunkra. A kis számú hazai vállalatok feldolgozásával foglalkozó olajos magvak, lisztek belőlük készült chips, karamell, használt sütőipari vállalkozás, kozmetika. A dolgok jelenlegi állása és az Egyesült Államokban. Csak valamivel több, mint 500 gazdák termeszteni amarant termesztés gabonaszemekkel termelt egy olyan terület mintegy 4000 hektáros.

Annak ellenére, hogy a népszerűsége ennek a kultúra nem a megfelelő szinten, ez elég jövedelmező gazdasági szempontból. Közgazdászok számításai szerint, azon gazdálkodók, akik ápolják amaránt termesztése magokból igényel kevés forrásokat, és végrehajtani a magokat, amelynek költsége 40 cent egy font, liszt áron értékesítik a 10 $ / kg, és az olajat a magok -. $ 200 / kg .. A nettó bevétel hektáronként, ami gabonát eléri a 350 dollárt. Összehasonlításképpen, a kukorica termése mindössze 200 dolláros nyereséget. De ezek a mutatók kell vevőt találni.

Az ilyen kis mennyiségű amaránt termesztését világszerte annak a ténynek köszönhető, hogy van egy sokféle hagyományos élelmiszerek minden országban. De a tudósok a világon vannak győződve arról, hogy a jövőben ez a kultúra vált népszerűvé, mert azok előnyeit.

Amaranth - egy igen kultúra, ez tartalmaz nagy mennyiségű fehérje lizin, amely teljes mértékben megfelelnek az igényeinek emberség. Ez a növény nagyon szárazságtűrő, kevés szükség öntözésre. A termesztési amaránt - gazdaságilag és környezetileg előnyös esemény.