Dish és a fúvóka „kebbe”

A huszonegyedik században, a helyi és a külföldi szakácsok ismert csodálatos recepteket a különböző konyhák. Mit is mondhatnék a szakemberek, amikor a hétköznapi emberek otthon főzni ezekből a csomagokból, ami nem is álmodott előtt. Természetesen a konyhában minden nemzet a „aláírás étel”, amely a büszkeség egy adott országban. Ahhoz, hogy az élelmiszer egy páratlan, akkor be kell tartani a recept, bár néha a vezető kísérletek felfedezése valami csodálatos.

arab konyha

Nem titok, hogy az arab konyha tartják az egyik legjobb. Nagy szakácsok jött utoljára nagy húsételek, amely szigorúan véve, és hozta az ilyen siker régióban. Manapság, akkor láthatjuk, egy exkluzív szakácskönyv Woosley Ihabid iszap, amely tele van érdekes tények és tippek kezdő szakács. Az arab konyha egyik legnépszerűbb ételek tartják kebbe recept elég egyszerű, ha egy speciális fúvóka készült elektromos daráló.

Mi kebbe?

Sok hasonló arab konyha. Ez mindig egy hús (kecske, bárány, borjú, sertés, de nem, hiszen azt tiltja a Korán). De nem mindenki tudja, hogy mit kebbe. Ez a lenyűgöző Fried golyó a hús. Készítsünk ez az étel nagyon egyszerű, és akkor lehet alkalmazni, hogy a normális hétköznapi és az ünnepi asztalra.

Érdemes megjegyezni, hogy a golyók kebbe kéne tökéletes. Ennek eléréséhez szükséges a használatához egy elektromos húsdaráló. A készlet tartalmaz néhány gép kebbe fúvókát. Ha ezt a részletet nem áll rendelkezésre, és a szakács szereti arab étel, akkor vedd meg külön nincs baj.

Főzni kebbe?

Elkészítése előtt az arab ételeket kell vásárolni, vagy hogy magának egy nagy tölteléket. Előnyben részesülnek azok a borjúhús, amelyből készült, és kebbe. Szintén a tölteléket hozzá finomra őrölt búza, ami segít megtartani a labdákat forduló (ovális) alakú. Amikor minden készen áll, a húst olajban vagy zsírban. Egyes szakácsok egy arab ételt a sütőbe. Ahhoz, hogy tökéletes golyó, speciális fúvóka kebbe alakult - a legjobb segédje a készítmény.

Tehát kezdjük. Arab kebbe szükség a következő összetevőket: marhahús (500 g), bárány (150 g), hagyma (2x), finomra őrölt búza (200 g) és fűszerek (só, bors, a fahéj opcionális), fenyőmag (50 g) és természetesen, olaj vagy zsír birka.

Szakaszában a főzés ételek

Főzés előtt a húst kell áztatni meleg vízben búzát. Meg kell állni körülbelül 30 percig, ami után megfelelően kell leküzdeni. Ezután egy darálót kell görgetni, borjúhús, fokozatosan hozzáadjuk a hagymát, fűszereket, búza. Ezután a tölteléket kell jól keverjük össze. Fontos, hogy ez nem szárad, vagy éppen ellenkezőleg, nem burjánzó. Arab szakácsok azt tanácsolják az első esetben, adjunk hozzá vizet, és a második a búza. By the way, ehelyett használhatja rizs vagy árpa gabona.

A második izzó van szükség a sütéshez olajban (zsír). Juh hozzáadjuk a serpenyőben, és sült azt növényi a magas hő (pre-öntjük kevés víz). Miután a folyadék el nem párolog, add dió és tartsa össze nem több, mint három perc.

Ebben a szakaszban a speciális daráló, a fő eleme, amely kebbe fúvókát. Segítségével a töltelék kap egy ovális alakú. Ready kört töltött bárány dióval, és óvatosan közelről a szélét. Az utolsó lépés - pörkölés kebbe a zsír (olaj), amíg főtt. Arab szakácsok javasoljuk tálaljuk zöldek vagy finomra vágott zöldségeket.

Vannak még más receptek arab ételeket. Az egyik legnépszerűbb minősül kebbe Libanonban. A megkülönböztető jegye ez az étel - darált marhahús.

Fúvóka kebbe golyók

Vásárlás egy elektromos daráló, szakács látja, mi van benne kebbe fúvókát. Vagyis az emberek nem mindig értik, mert nem mindegyik ismeri az arab ételeket. Meg kell jegyezni, hogy egyes technikák ez az elem hiányzik, de ez nem jelenti azt, hogy nem lehet megvásárolni. Nozzle kebbe értékesített üzletek, és alkalmas a modern húsdaráló. Úgy jött létre, kifejezetten a hagyományos arab ételeket. Ön tudja használni, hogy főzni hús labdák gyorsan és néznek ki, mintha minden rendben lesz. Minden háziasszony lesz büszke a kulináris remekmű, amely nem szégyelli alkalmazni barátainak, ismerőseinek.

Meglepő, de annak érdekében, hogy kebbe golyó, már használt feldolgozott húsok, azaz kész darált. A főzés után a töltelék létrehozott egy speciális fúvóka és előkészítése Arab konyha: kolbász tele vannak, és megszerezni egy alakzatot. A legfontosabb dolog - ne felejtsük el, a szépen elrendezett étel a tányéron, körettel és előkészíti, hogy hívja barátait. Jó étvágyat!