Fish kard: receptek otthon

A trópusi és szubtrópusi tengerek az Atlanti és a Csendes-óceán (Japán-tenger és a vizek a Dél Primorye) él egy érdekes hal, amely hasonlít megjelenésében szablya szem előtt tartva. Ő teljesen hiányzik farokúszót, ahelyett, amelynek van egy vékony szál-szerű nyúlvány. Az átlagos hossza a hal egy vagy két méter. Súlya körülbelül 1 kg.

Fish kard - a cél faj. A főzés, ez értékelik annak ízét. Hús abroncshal puha és gyengéd, a csontok gyakorlatilag hiányzik (kivéve, hogy csak a sapka rész). Hal magas fehérjetartalma, jelenléte a nagy mennyiségű kalcium és a foszfor. Függetlenül attól, hogy az előállítási eljárás húsa lédús és nagyon ízletes.

Recept abroncshal tésztában

A húst abroncshal megőrizte lédússág és a lágyság, ajánlott sütjük a tésztában. Főzzük meg kell 1 tojás, 3 evőkanál. evőkanál liszt, 70 ml tej és fél szerecsendió (kell lereszeljük). Gyúrjuk a hozzávalókat simára. Ready tésztát állítólag folyadék, így hozzá egy kis tejet, ha szükséges.

Megkezdése előtt sütés, kard-hal mossuk, és vágjuk darabolt darabkák (10-15 cm hosszú). Ezt követően, minden egyes darab szükséges a dugaszt, dip a folyékony tésztát, és a serpenyőben a melegített növényi olajat. Fry 2 percig mindkét oldalán alkotnak egy étvágygerjesztő héja. Készen arra, hogy a darab egy papírtörlővel, hogy távolítsa el a felesleges olajat. Forrón tálaljuk.

Fish kard, párolt tejföllel

Ez a hal egy alacsony kalóriatartalmú (összesen 106 kcal 100 gramm). Puha, fehér húst gyakran használják diétás táplálkozás. Különösen finom íz hal-kard lesz eloltani a tejfölt.

A készítmény az edény 1 kg hal, darabokra szeleteljük 5 cm hosszúságú, sült lisztet. Ezután az azonos olajat a serpenyőben határozza hagyma felét gyűrűk és a sárgarépát. Zöldségek kell sütni néhány percig, amíg megpuhul. Ezután a tetején a hagyma és a sárgarépa párna határozza sült hal és tele krémmel (500 ml 15% zsír). Ez azt is sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, megszórjuk kaporral. Lassú tűzön fél órán alacsony lángon.

Kész hal lesz olyan pályázat, amely még a gyermek nem eszik öröm. Is szállítható vagy egy külön edénybe köretként, hideg és meleg.

Előállítás abroncshal a multivarka

A készítmény a halak az alábbi recept van szüksége halat hasított, hagyma, 100 gramm gomba és más gombák, 100 gramm sajt, majonéz vagy tejszín.

Először a tálba Multivarki vygladyvaetsya hagymát és szeletelt gombát. Szükségük van egy kis megsütjük. A modelltől függően Multivarki meg lehet csinálni a „forró”, „Sütés” vagy „hús”. Fried zöldséget egy tányérra műszakban. Ezután az alsó Multivarki hozott halat, kicsontozott és vágjuk apró darabokra. Top hagymával, gombával párna fedőréteg pritrusit majonéz és reszelt sajttal. Főzés a „sütni” legalább 40 percen keresztül.

A kész étel ízletes és ropogós arany és kiderül belül puha, tápláló és ízletes.

Fish kard: hogyan kell főzni a kemencében

Annak érdekében, hogy a halat a maximális mennyiségű esszenciális vitaminokat, makro- és mikroelemek, táplálkozási javasoljuk sütni a sütőben. Erre a célra ez a pácolt és fóliába csomagolva, hogy a lé, ami képződik a főzés során, belsejében marad.

Fish-kard van egy fontos előnye: nincs mérleg, ami azt jelenti, hogy világossá kell tenni csak belülről. Ezt követően, a hal kell darabokra vágjuk és pácolt almaecet sóval és borssal. Ekkor meg kell vágjuk a hagymát fél-gyűrűk és tedd a fólia, félbehajtva.

Pácolt hal tetején feküdt a hagyma táska, pakolás is, és küldje el a sütőben 40 percig. Így készül diétás ételek opciót. Egy másik esetben, lehetőség van 10 percig, mielőtt a sütés vége fóliával, hogy felfedje, hal, megszórjuk sajttal, és küldje el a sütőben újra.

Pácolás abroncshal

Mindenki, aki szereti az ízét a pácolt abroncshal, tetszeni fog az alábbi módszert. Marinade kell forralni 500 ml vízzel, majd az oldathoz hozzáadunk 2 evőkanál ecet (30%), egy kanál cukrot és a sót. Akkor is kell egy pár Goroshkov fekete, szegfűbors, babérlevél.

Anélkül, hogy a pác tűzzel, dobja bele apró hal. Forraljuk együtt 15 percig. Egy kis hűtött hal váltani egy mély tálba, és öntsük a pác. Az írás egy jó levezetéssel és szolgálnak fel. Pác a hideg lefagy gyakran, emlékeztetve kocsonya. Ebben az esetben a darabok kell kihúzni belőle, és átadni a másik lemez.

Minden receptek abroncshal (a pácolt formában) kiszámította, hogy a kész étel evett legfeljebb két napig. Hosszú ideig nem ajánlott tárolni.