Mit az esküvő egy vekni? A recept az elkészítését

Ez azt jelenti, esküvő egy vekni a modern házaspár, és csatolja az azonos értékű legyen az a régi időkben? Egyáltalán nem, nagyon gyakran egyszerűen ki lehet cserélni egy esküvői torta, gondolkodás nélkül azt a tényt, hogy a cipó recept öröklődött nemzedékről nemzedékre - ez nem csak kenyeret. Esküvői cipó - rituális, egyfajta szentség, amely úgy döntött, hogy nagy esküvő. És vegyen részt a sütés nem mindenkinek. Honnan lehet tudni, hogy vajon a gyorsan növekvő számú széteső házasságot eredményez, ha az ősrégi hagyományok által létrehozott bölcs ősei észreveszi, hogy tisztelettel kenyér, beleértve a nagyvonalú ajándéka a Földanya.

Szerint a szláv hagyomány, mivel pogány időkben esküvő cipó recept , amely tartották szent - kötelező attribútum minden ünnepi étkezés az esküvő (menyasszonyi). Loaf a kör alakú - a jelképe az égi test, amely megpróbálja megbékíteni, a Napisten volt kegyes, fogta a köpenyét, és megáldja az ifjú. A jelenléte a menyegző cipó Egyéb hosszú távú, boldog és gazdag fiatal életét.

Készítettünk egy ünnepi kenyér karavaynitsy - természetesen házas, és mindig boldog férjes asszony. A gyermektelen özvegyek és az úrvacsora sütés egy vekni rituális nem engedélyezett. A bevont, az volt, hogy páratlan (3, 5, 7). Nevezi vezető karavaynitsa - nő harmóniában él a férje, egy érzékeny és szorgalmas gyerekek. Gyakori vélekedés, hogy a cipó - a recept nem csak a sütés. Azt hitték, hogy a boldogság, a szeretet és a harmónia által továbbított karavaynitsy ifjú.

Tehát titokzatos rituális sütés cipó esküvő volt, hogy biztos, hogy végre néhány feltételekkel.

• jobb dagasztás a tésztát kapott egy boldog nő (karavaynitsa), amely korábban lefedett a fejét egy sálat, mossuk, és hozott egy feszületet;
• házas ember tegye a kenyeret a kemencében;
• A főzés során olvassuk az ima „Miatyánk” és „Isten Anyja” énekelt mondat: „Te pekis-harc-cipó, vastagabb téglakemence, az oszlop felett tölgyfa”;
• kész kenyér recept dekoráció, amely a jelenléte viburnum - jelképe egy erős és intenzív szeretet, a búza - a jólét és a jólét, dédelgetett a kíváncsiskodó szemek, eltakarta Hímzett törölközők, mielőtt az ünneplés.

Jel azt jelenti, hogy minél nagyobb és nagyobb kenyeret kap, a gazdagabb és boldogabb lesz az élet ifjú, így próbálták a sütőt cipót nagy.

Esküvői cipó. recept

összetevők:

• liszt - nyolc pohár;
• cukor - 7-8 evőkanál;
• tojás - 10 db.;
• tej - egy vagy két csésze;
• olajat (növényi vagy vaj) - 100 g;
• Élesztő - 25 g;
• Só - egy pár teáskanál.

Loaf recept az esküvőre. előkészítés

1. Élesztő fajta meleg tejjel kevert tojássárgájával és a cukrot.
2. A fehérjék felvert külön-külön.
3. Liszt öntjük edényben keverés tésztát. Előállítása élesztőt és a cukrot sárgáját. Keverjük össze, és terjedt felvert tojásfehérjével, sóval és vajjal.
4. A tésztát gyúrjuk hosszú ideig, és óvatosan (körülbelül fél óra), szóló, az asztalra előzőleg megszórt liszttel. Hozzávetőleges kitermelés befejezett teszt - körülbelül 2,4 kg.
5. egy font tészta maradt díszítéssel.
6. A fő darab, begurult egy gömb, elterjedt egy tepsibe, mázolás a levelek, virágok és más zsinórra.
7. Hagyja megközelítés a termék nem növeli az összeget három alkalommal. Elküldése előtt a sütőben, cipó kenjük a felvert tojássárgájával, így kiderült pirospozsgás és fényes.
8. Sütőben előmelegített 250-300ºS körülbelül fél óra, a végén levonjuk a hőmérsékletét 180 ° C-on
9. Sütés után a kész kenyér szövettel borított, így nem szárad ki, de lesz egy hosszú ideig puha és buja.