Pie tojás nélkül - Vegetáriánus

Pie tojás nélkül - könnyű és finom desszert. Főzzük gyakran származó keksztészta és a különböző fajtájú alma. Az edényt találták a tizennyolcadik század elején. Bár a pite nem sült. Ma már sok charlotte recept. Melyiket válasszam - úgy dönt.

Vegetáriánus pite tojás nélkül

Készíteni, meg kell venni:

- kilogramm alma;

- kétszáz gramm joghurtot;

- csésze lisztet egy dia;

- egy pohár búzadara;

- csésze cukor csúszdával;

- olaj;

- só;

- vanillin;

- egy kanál ecetet, oltott szóda.

Alma mosni és tiszta. Vágjuk ahogy tetszik - kocka, szelet, szelet. Joghurt, keverjük össze a cukorral és a sóval, a vanília, a vaj, a liszt és búzadara. Gyúrjuk a tésztát, és adjunk hozzá hidratált szóda. Keverjük hozzá a alma. Sütőedénybe zsírt vajjal és búzadara. Öntsük a tésztát formába, és süssük negyven percig a sütőben száznyolcvan fokos. Vegetáriánus pite tojás nélkül kész!

charlotte klasszikus

Mert az ő igényeinek:

- Három tojás;

- kétszáz milliliter kefir;

- szóda, oltott citromlével;

- alma;

- százötven gramm cukrot;

- lisztet.

Alma, mosás és lereszeljük. Szitál a liszt és keverjük össze joghurttal, alma, cukor, szódabikarbóna, tojás. Alaposan összegyúrjuk a tésztát. Alakja ecsettel vajjal, és megszórjuk zsemlemorzsával vagy búzadara, öntsük vissza a tésztát, és süssük, amíg kész. Ez pite egy omlós, mint pite tojás nélkül.

charlotte curd

van szükség:

- egy csomag túró;

- egy pohár cukor;

- szódabikarbóna;

- Négy alma;

- egy pohár búzadara;

- tojás;

- száz gramm vaj.

Alma mossa, héja és CHOP. Meghintjük cukorral. Add túró és a tojás, a névjegyzékbe a csalik és szóda. Olvad a vajat és adjuk hozzá a tésztát. Minden mix alaposan. Kenjük meg a formát, és megszórjuk zsemlemorzsával. Öntsük vissza a tömeget, és süssük, amíg főtt a sütőben.

Cake "Charlotte"

Meg kell sütni két kekszet. Ahhoz, hogy ezeket:

Mert keksz sötét

- négy tojást;

- Cukor - százötven gramm;

- hetven gramm liszt;

- Ötven gramm keményítő;

- Harminc gramm kakaó;

- két kanál reszelt narancshéj.

A keksz fényes

- egy tojás;

- egy fehérje;

- két kanál lisztet;

- két kanál cukrot.

krém

- háromszáz gramm tejszín;

- háromszáz gramm joghurt őszibarack;

- fél csésze cukor;

- Tizenöt gramm zselatint;

- egy-negyedik csésze bogyós püré;

- Zöld lekvár - hetven gramm.

édes

- három evőkanál kakaó;

- három kanál cukrot;

- három evőkanál tej;

- vaj - ötven gramm.

A fehérjéket habverővel. Sárgáját font cukorral, majd keverjük őket fehérjékkel, és adjunk hozzá a fele a liszt, keményítő és kakaó. Süssük két réteg sötét piskóta. Keksz kell hűteni, és vágja a munkadarab abból. Hasonlóképpen, hogy a vizsgálat fényt piskóta sütjük. Zselatin fedél hideg vízzel, majd melegítsük a tűzhelyen, amíg feloldódik. Tejszín joghurt, adjunk hozzá cukrot és a zselatin. A negyedik rész a krém, hozzáadjuk a püré. Angel élelmiszer-torta, kenet tejszín és fold egy tekercs.

Share bakeware alsó és fél kekszet előforma sötétben. Tuskó áztassa a szirup. Akkor feküdt ki a tejszín felét. A középső pozícióban a munkadarab tekercs fehér kekszet. Rendezzük zöld lekvár. Tedd a maradék tejszínt és sima. Top sötét kekszet. Tedd a hűtőbe néhány órára. Ezután vegyük ki a formából, öntsük fondant. Megszórjuk csoki chips.

Svéd főzés. „Charlotte” körte krém

van szükség:

a keksz

- kilencven gramm cukrot;

- ugyanazon étkezés;

- három tojást.

krém

- kétszázötven gramm tört körte;

- Három tojás sárgáját,

- száz gramm cukrot;

- Kétszáz ml tej;

- húsz gramm zselatint;

- vanillin;

- tejszín - Háromszáz milliliter;

- körte likőr - Harminc milliliter.

A szirup

- cukor - üveg;

- Víz - két pohár.

díszíteni

- egy kiló körte;

- Huszonegy süti Savoiardi;

- levehető formában a sütemény;

- alma lekvár - két kanál.

Sárgáját elválasztjuk fehérek. Külön-külön, verte őket a cukorral. Szitálja a lisztet. Ahhoz, hogy a sárgáját, adjunk hozzá egyharmada a fehérjék. Az alakja a torta, helyezze a fólia és öntsük a tésztát. Sütni.

Körte Wash és tiszta. Vágjuk félbe. Főzzük a körte cukorszirup pároljuk. Cool. Hagyja néhány körte díszíteni a többi cefrét püré.

Mert tejet felforraljuk. Habverő a tojás sárgáját a cukorral. Tej mix a sárgáját. Tegyük a keveréket vízfürdőben, és főzzük, keverjük, amíg besűrűsödött. Ezután hozzáadjuk a tejszínt előre átitatott zselatin, és miután - tört körte és likőrt. Cool. A végén tedd bele a tejszínt tejszínhab és mix.

Ready torta két részre vágtuk. Az osztott penész, cookie-kat egy kört az alsó - egy része a kekszet. Öntsük a felét a krém. Ezután a maradék fele a kekszet. Tedd egy torta maradványai krém. Cool a hűtőszekrényben néhány órán át. Az utolsó érintés - díszíteni a kész tortát fele a körte és alma lekvár.