Grillezett narancs. Részletes recept az eredeti ételek

Tetszik gyümölcsöt? Ha igen, akkor valószínűleg tudja, egy csomó izgalmas és eredeti recept, amelyben használják őket, mint a fő összetevője. De hallott a sült körtével? Sőt, egy nagyon szokatlan kombináció. Végtére is, általában citrusfélék mi töltelékként használják süteményekhez és desszertekhez, valamint a gyümölcssalátát. De ne legyen olyan azonnal nyilvánvaló, hogy elutasítja is az eredeti ötlet. Ez az étel lehet egy igazi díszítése az asztalra, és a vendégek is verseng dicsérni modern háziasszony. Miután pörkölt narancssárga is rendkívül finom, ha megfelelően előkészített. Próbáljuk félretenni a szokásos recepteket és kényeztesse szeretteiknek valami egzotikus.

Tehát, ha szüksége lesz:

- narancs;

- alma (kétszerese a citrusfélék);

- Madeira, vagy gránátalma leve (1 pohár ízlés szerint);

- egy sor fűszerek (előnyösen nem tart nagyon éles és korlátozzák puhább és több édes íz);

- brandy vagy vodka összege 1 evőkanál. kanál;

- mint keret a legjobb, ha a lé, hogy maradt főzés után a hús (segítségével bármilyen étolaj, és a keveréket a olaj és a vaj).

Folytassuk közvetlenül a főzési folyamat során. Meleg ételek narancs nem történik sietve, kérjük, legyen erők, a türelem és a szabad idő. Egy jó bemelegítés egy serpenyőben zsírral vagy olajjal. Rajta feküdt szeletelt citrusfélék körökben. A vastagsága egyes szelet kell kb 5-6 milliméter sült narancssárga megfelelően áztatott forró gyümölcslevek. Tartani a tüzet, amíg egy oldalsó szerez egy arany karamell színű. Ezt követően, a gyümölcs óvatosan fordítsa át a másik oldalra, és hogy ugyanolyan mértékben pörkölés. Túl vékony darabokra rendkívül nehéz lenne mozgatni, ráadásul ezek elvesztik minden lédússág. Miután sült narancs lenne kész, kivesszük a szeleteket a serpenyőben, és tedd az előkészített étel.

Alma kell vágni vékony szirmai. Akkor nem lehet eltávolítani a bőrük, mint a főzés során is puha és nagyon finom. Azt is sült, de a nagy melegben. Gyümölcsök kell folyamatosan keverjük, így nem égnek. Várja meg, amíg az alma megpuhul. Azonban ne vigyük őket az állam a zabkása, ragadjuk meg a pillanatot. Meg kell sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá egy sor fűszerek. A legmegfelelőbb itt lesz a curry és a szárított szegfűszeg. Ezek pörkölt narancssárga lesz illatos és nagyon szokatlan íz. Mi hozzá, hogy ezt a keveréket egy kis mennyiségű gránátalma leve (vagy Madeira), és szinte azonnal (körülbelül egy perc) alkohollal leöntjük. Meg kell tenni nagyon óvatosan és lassan, hogy ne essen bele a tűzbe. Ellenkező esetben fennáll annak a veszélye, erős villog. És egy serpenyőben vysokogradusnye italok viselkednek rendkívül nyugtalan.

Mindezt meg kell oltani a serpenyőben néhány percig, ami után lehet feltölteni narancs újra. Fry a legjobb fedő nélkül, még akkor is, ha a magas hő az egész rendkívüli gyümölcsös-fűszeres szivárvány agresszíven és sziszegve „lövés” forró olajban. Ezután a gyümölcs lesz ropogós és nem lesz sima. Narancs időt kell hagyni ázni alma alkoholmentes szellem, majd egy snack, akkor már, hogy az asztalra.

Grillezett citrus szolgálhat egy külön edénybe, és kiegészíti a már meglévő hús receptek. Ez egy nagyszerű desszert az ünnepek, mint a karácsonyi és újévi. Ezen időpontok után, mi jár a tiszta és élénk narancssárga aroma. Ne félj kísérletezni arányok, nyugodtan új összetevők és alkatrészek. Ezután az antenna lesz egy egyedi és még finomabb.