Kompót szilva és az alma a tél: egyszerű receptek

Nem számít, milyen szomorú, de minden jó véget ér. Ez a meleg nyári hajlamos engedni a végére, és néha esős ősz. De ősszel nagyon jó - egy ok, hogy depressziós is. Nézd, milyen szép az utcán! És a kertben készített ízletes kis ajándékokat - alma és szilva.

Gyümölcsök gazdag vitaminokban, és megeszik őket a friss, szükséges, hogy a szervezet gyűjtött a szükséges anyagokat, amíg a következő nyári szezonban. De ha a termés nagy és még etetni a rokonok és gyümölcsök továbbra is lehetőség van, hogy a kompót szilva és az alma a tél. Ízesített ital kapsz néhány meleg napsütéses hangulatot a téli hideg napon. Vagy azt a lehetőséget, főzés kompót az alma és a szilva a desszert a reggeli, ebéd vagy vacsora - otthon lesz ragadtatva.

Hasznos tulajdonságai szilva

Szilva állnak hatalmas mennyiségű vitamin és ásványi anyag. Szintén közös magnézium, cink és kalcium, meglehetősen ritka, és a bór, króm és a nikkel. Szilva forrásai vitamin, C, PP és a B csoportba

Plum gyümölcs 9-17% áll cukrok amelyek sok szacharóz, glükóz és fruktóz. Adjon savanyú íze szerves savak: citromsav, almasav, oxálsav, szalicilsav.

Hasznos vízelvezető tulajdonságai és megszerzi miatt a nagy mennyiségű nitrogéntartalmú, pektin és tannin. Ezek pozitív hatással van az emésztésre, a koleszterinszint csökkentésére, és megakadályozzák, hogy a felhalmozódó.

előnyeit alma

Alma - a kedvenc gyümölcs. Ezek fajták megtalálhatók minden régióban Oroszország. Beszélni előnyeit ezek a gyümölcsök is végtelen, mert nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat, szerves savakat és nyomelemek szükségesek az emberi test bármely életkorban. Sőt, az alma - ez is hipoallergén termék, így élvezni mindenki tudja.

Az emberek évszázadok óta használják az értékes tulajdonságait alma és szilva, hogy használja őket az élelmiszer, nem csak a nyáron. Ezek hasznosak mind egyénileg, mind együttesen. Ezért a kompót szilva és az alma a téli megtartja ízét és aromáját a kedvenc gyümölcsök és ad egy darab nyári hangulat.

Az összetevők, hogy bemegy a kompót az alma és szilva

A recept ezt a finom italt, amelynek egyedi íz édes-savanyú aromájú fényes telített, tartalmaz legalább összetevők. Könnyű előkészítés élvezni, és még az a kérdés: „mi köze a betakarítás az alma és szilva”, akkor nem lesz.

Tehát a három literes fazék ital fogyasztásra azonnal lesz szüksége:

• alma (jól, ha édes-savanyú) - 400 gramm;
• szilva, még savanyú - 200 gramm;
• Tisztított víz - 3 liter;
• cukor - az ízlése vagy 1 mérőpohár.

Az összeg a gyümölcsöt lehet venni több vagy kevesebb, az ízlése.

Főzni kompót az alma és szilva

A recept az italt igen egyszerű. Ez nem okoz semmilyen nehézséget a háziasszony. Az első dolog, amit meg kell tenni egy erős tűz egy serpenyőbe vizet. Amíg nem kezd forrni, felére csökken gyümölcs, távolítsa el a belsejét. alma felét további szeletekre vágjuk a vastagsága mintegy 1 cm.

Forralás után vizet öntünk egy serpenyőben cukrot. Ismét várjuk forrásban édes sziruppal és teljes feloldódása cukor szemek. Csökkenti a hő a közép és elalszik az alma vízben. Forraljuk őket 10 percig, majd adjunk hozzá szilva felét. Ezennel kompót forrásig és forraljuk 3-4 percig, eltávolítjuk a képződött habot.

Hegesztett kompót fedjük le fedővel, és hagyjuk lehűlni, hűvös helyen.

Ha szükséges, akkor adjunk hozzá őrölt fahéj vagy vanília cukrot egy pár percig, mielőtt a végső ajánlatot.

Kompót az alma és a szilva a téli asztalon

Élvezni az ízét a téli kedvenc gyümölcse lehet főzni kompót szilva és az alma a tél. az ő termékeket, akkor szükség van az azonos, de a technológia a felkészülés egy kicsit más. Mivel közel kompót szilva és az alma a tél?

1 liter elkészítéséhez ital lesz szüksége: 4 közepes méretű alma, 20 db szilva, egy pohár cukor, fél liter vizet.

Számú gyümölcs eltérő lehet. Felkészülésüket pontosan ugyanaz: pan, száraz, tiszta belülről, vágott. De eltekintve őket, mert a téli változatát el kell készíteni a bankok. Meg kell egy jó mosás, előnyösen szóda, és sterilizáljuk. Vas fedelet is mossa és öntsünk forró vizet néhány másodpercig.

A literes sterilizált jar szeres gyümölcs- és öntsük hideg vízzel. Ezután engedje le a vizet egy serpenyőbe és adjuk hozzá a cukrot. Forraljuk fel.

Pour forró szirupot gyümölcsöt a pot, és hagyjuk, hogy átjárja a fedél alatt zárt 10 percig.

Ezután a szirupot a ismét öntsük egy serpenyőbe, és forraljuk 1 percig.

Öntsünk forró szirupot gyümölcs, tekercs jar ón fedővel. Flip a jar kompót és elrejteni alatt egy kabátot. Miután megőrzése lehűlt, vegye ki a kompót és tároljuk hűvös helyen.

Recept nélkül sterilizálás

Néha előfordul, egyszerre, vagy csak lusta bajlódnia bonyolult receptek, és még pontosabban előállítására védelmi technológia. Egy ilyen esetben a háziasszony jött össze, hogyan lehet egy kompót szilva és alma nélkül sterilizálás. Semmi sem lehetne ennél egyszerűbb.

nem szükséges, hogy sterilizálja az üvegeket, de meg kell alaposan öblítse le. Ez az Ön érdeke. Vas terjed alsó forrásban lévő vízbe néhány másodpercre. Ez elég lesz.

Készül gyümölcs adja ki a bankok és töltse forró vízzel fel a csúcsra. Kioltó Tin fedő, de ne tekerjük fel. Adunk meg sört 3-7 percig.

Víz a doboz egyesíteni vissza az edénybe, adjunk hozzá cukrot és forraljuk fel. Örvénylő szirupot újra töltse meg gyümölcsöt. Bankok roll up, adja át kell fednie, és elrejteni a kabát.