Palacsinta pan: véleménye, leírások, típusai, a gyártók és vélemények

Az orosz konyha palacsinta venni az első helyet a mindennapi életben, és az ünnepi asztalra. Az ilyen frissítők elő a különböző sós, sós és édes töltelékek és tea, vajas, méz, lekvár, sűrített tej. A sütés ezt a finom és illatos hagyományos étel saját trükkök és árnyalatokat. Különösen figyelni az ételek sütésére.

Minden anyag formájában

Elkészítéséhez összes kedvenc nyalánkság kell egy kis sor kapható termékek (tojás, liszt, tej, só, cukor, szódabikarbóna, növényi olaj a sütéshez), és feltétlenül jó palacsinta serpenyőben. Akkor, persze, megsütjük a szokásos ételeket, de a tapasztalt háziasszonyok és szakácsok egy hangon ragaszkodik ahhoz, hogy ez az étel főzés, elengedhetetlen, hogy speciális eszközök. A lényeg az, hogy a szokásos eszközök a főzéshez és az alsó fal vagy ugyanolyan vastag vagy vékony azonos. Palacsinta pan eltér társaik a konyhában egy vastag alsó és vékony falak. Ez a funkció hozzájárul a jó és gyors pörkölés és vékony, vastag, igazi orosz palacsintát. Ezen túlmenően, a palacsinta serpenyőben alacsony éle, amely megkönnyíti fordult sokkal kényelmesebb. Formában, mint speciális Posudin am legváltozatosabb: kerek minden lehetséges átmérőjű, ovális, szív alakú, medve, bordázott alsó és sima. A legtöbb kényelmes klasszikus változatban - kerek, amelynek átlagos átmérője. Egy serpenyőben, akkor sütni és vastag palacsintát vajjal és vékony a töltelék. Bár a baba, persze, nagyon sok lesz, mint a reggeli formájában szájkosarat néhány kisebb állatokat.

Serpenyők időzítő

Sok konyhában maradt serpenyők palacsinta anyák és nagymamák. Ez edények készült az elmúlt évszázadok, valószínűleg a vas. Ma ezek is termelődnek. Pan palacsinta vas nagyon jó sütés illatos tésztát egyenletesen melegszik tökéletesen és szinten tartja a hőmérsékletet ugyanazon a szinten. De van egy nagy hátránya - a termék ez az anyag nagyon nehéz. Nem lehet őket helyezni a modern sütő üveg bevonatok és ügyesen kapcsolja be a palacsintát a palacsintasütő, szükség van egy bizonyos készség.

Néhány évtizeddel ezelőtt, a konyhában minden serege érvényesült alumínium: edények, kanalak, villák, és természetesen, a különböző eszközök a főzéshez. Palacsinta serpenyőben alumíniumból készült könnyű és olcsó, de ezen a végén annak előnyeit. Normál lepecsételt másolatokat egy vékony alsó, mint a szabály, hogy nincs huzat, mert ezek könnyen deformálódik, túl gyorsan felmelegszik, és lehűl. Készítsünk ez az étel egy serpenyőben nem minden háziasszony - palacsintákat megégett, vagy hajlítsa elég sült alaposan. Vannak még vastag öntött cikkeket, de ne felejtsük el, és főzni egy bankot nem túl biztonságos. Ez az egyik oka annak, hogy sokan elhagyták ezt a viszonylag olcsó és gyakori anyag gyártásához kerámia.

modern asszisztens

A leggyakoribb ma a palacsinta serpenyőben tapadásmentes bevonattal. Ez a konyhai eszközök készült alumínium ötvözet, és azzal jellemezve, hogy alkalmazunk egy speciális bevonat art. A bevonó-anyag biztonságos az egészségre és nagyban megkönnyíti a sütési folyamat, megakadályozva ragasztás és overcooking teszt. Amikor kiválasztja ilyen edények figyelmét az alsó vastagsága és a rétegek száma a bevonat. Az ideális minősül három rétegből áll. Ebben az esetben a konyhai tovább tart, mert az élettartama függ a integritását a tapadásmentes réteg és annak minőségét.

Pan palacsinta indukciós - ez egy nagyszerű találmány az elmúlt évtizedben. Különleges alsó bevonat egyenletesen osztja hő az egész felületen, így a főzési folyamat öröm. És ami a legfontosabb, ezek a konyhai eszközök is használható modern indukciós főzőlap, nem kell aggódni a integritása és biztonsága drága berendezés.

Gyártók palacsinta boldogság

Ma a piac kínál rengeteg gyártó edények, beleértve a palacsinta serpenyő. Itt vannak a legelterjedtebbek:

1. francia gyártók: Tefal, Vitesse.

2. Az olasz mesterek: Flonal SPA

3. Kína Gyártás: Kitchen Star, SNT, BERGNER, Con Brio, Gipfel, Hilton.

4. Német minőség: Rondell, Bergner, Wellberg, KAISERHOFF.

Összességében a piaci termékek több mint 100 gyártó a világ minden tájáról. Sokan közülük nagyon tisztességes modell, vonzó áron.

érdemes megjegyezni, a cég «Scovo», és természetesen, a serpenyő „Neva pancake” a hazai vállalatok. Termékek „Neva Fém étkészlet” Plant (St. Petersburg) készítenek a modern gépek és a legújabb trendek az ipar és az évszázados hagyomány finom orosz ételeket. A termékek széles skáláját lehetővé teszi minden családnak választani valamit a maguk számára.
Persze, ott is olcsó áruk, vagy nagyon kevéssé ismert ismeretlen márka, de a vásárlás egy ilyen dolog, mindig kockázat, hogy a rossz minőségű árut. Először is, a tapadásmentes bevonat olcsó serpenyők ismeretlen eredetű tartalmazhatnak mérgező anyagokat, és nem káros, sőt veszélyes az egészségre. Másodszor, az ilyen edények általában rövid életű, gyorsan használhatatlanná válik, és megy a szemétbe.

Hol lehet kapni?

Vegyél egy jó palacsinta palacsintasütő lehet egy üzletben vagy a piacon, és megrendelhető az interneten. A legjobb az egészben, persze, hogy megszerezzék az ilyen árukat közvetlenül a gyártótól és annak hivatalos képviselője. Így a vevő kap garanciát és teljes bizalmat a vásárlás az eredeti, nem kisipari hamisítvány.

Palacsinta pan: vélemény hostessek

Sok háziasszony, a kezdőktől a legtapasztaltabb, próbálja meg főzni palacsintát egy serpenyőben ma nagyon elégedett, és lemond másolatokat kapott örökségül, hogy öntöttvas vagy alumínium. Azok, akik tapasztaltak értékelni fogják a könnyű és kényelmes. Azok, akik most kezdik az utat a kulináris területén, örömmel egy jó eredmény az első főzési tapasztalat nélkül.

Mindazok, akik megpróbálták megsütjük serpenyő gyár „Neva Fém étkészlet”, mondjuk jó ízű palacsintát anélkül, hogy további „illatos” kémiai adalékok, valamint az alacsony súly és nagyon jó minőségű tapadásmentes bevonat. Ez köszönhető a felső réteg az étel lehet főzni kevés vagy nincs olaj, ami nagyon hasznos és gazdaságos.