Red sör: ale és lager

Az első percekben az italt vonzza szokatlan színek. De még a kezdeti ízű, sok ínyencek megérteni, hogy a vörös sör illata és íze nyilván tetszik. Kétségtelen, hogy ez történik, csak akkor, ha megpróbál igazán jó minőségű termék ismert gyártó.

Minden az ügyet színe?

A mai valóságban piros termesztett fajták különböző kontinenseken bolygónkon. A legismertebb és forgalmazása vörös sör kapott az Egyesült Államokban és Dél-Amerikában. Körülbelül ez a tény lehet mondani számtalan amerikai gyártók, hogy szolgáltassanak adatokat az alkoholtartalmú italok, a kedvenc emberek.

Az Európai Unióban nincs olyan erős számos magán gyárak sört főzik piros. De néhány (bár sporadikus) márka habos ital kiváló aroma, íz és a minőség. Válasszon legalább Európában, Amerikában, de - szinte biztosan a jövőben a rendszeres rajongók.

egyes funkciók

Hogy lehet főzni piros? Fehér sör, hagyományos, természetesen vizuálisan különbözik tőle az első színskálát. De mi akkor is kiemelje a különbséget? Érdekes, hogy amikor valamilyen Brewers technológiákat lehet kapni, és vöröses, sőt borostyán árnyalatú használata nélkül néhány festékek és adalékanyagok. Kiderült, az ügy a jobb - beállíthatjuk, jól átsütött vagy karamell nyersanyagok - maláta.

Ismeretes, hogy néhány nem túl becsületes termékek gyártói felvenni és egy rövidebb utat. A Mount sörfőző egyszerűen hozzáadjuk a vörös sör mesterséges színezékeket. És ez nem meglepő, hogy egy ilyen mosás nem kérjük az ízlése, és a minőség is.

Két fajta: vörös ale, lager sör

Ez a produkció főleg vannak jelen kétféle „vörös”: ale és lager. A különbség a kettő között abban rejlik, hogy a gép a folyamat és a recept kapcsolódó választott fermentációs technikákat. Nem titok, hogy van két fajta sör élesztők: felső és alsó erjesztés. Mind az első és a második, eltérő sörfőző adunk a cefre. Azok és más mikroorganizmusok felelős desztillációval, és a maláta cukor keményítő gabona alkoholok. Ha nem megy mélyen a dzsungelben a technológia, akkor lehet megjegyezni: ha kiderül, felső erjesztésű sör, a helyi - sör.

európai

Abban a pillanatban, a legnépszerűbb a „vörös” márka:

• Ír sör ;
• belga;
• Bécs lager.

Az Írország maga a legnagyobb a kereslet a hagyományosan barna sörök. Olyan csodálatos, az a tény: hogy ez az ország híres ír vörös sör - vörös ale, amely jól nyomon követhető hangok karamell, karamella egy finom keserűség. Ez azzal magyarázható, kis számú komló - összetevőként használt főzés. Red ale Írország készült karamell és pörkölt malátából. Ezzel a kombinációval az Al és megfestettük telített vöröses árnyalat.

Red sör Belgium - észrevehető jellegzetes savasságát. feltárásából technológia épül erjesztett cefre (pörkölt malátából) természetesen. És egyedülálló funkció - 2 éves tölgyfahordós érlelés.

Bécsi lager főzött Ausztriában és Németországban. Red sör lager egy markáns maláta ízt és egy külön keserűség.

amerikai

A végtelenség az egész Amerikát mutatja be, és vörös sörrel, lager és a különböző gyártók - nagy és kicsi. Ez telített alkoholos italok, készülhetnek a klasszikus technológia lager és sör, egy meglehetősen széles vörös és sárga árnyalatú.

„A Kelet vörös” - sör Oroszország

Az RF adatok fajta sör megtalálható néhány, a helyi termelők. Hagyományosan az egyik minőségi italok tekinthetők megjelölni Kazan „A Kelet vörös.” sörfőzde mottója: „Malt, hideg, víz és sörfőző lelkiismerete.” Ahhoz, hogy a vörös ale és lager a legalkalmasabb, mint egy falat sajt és sajt termékek. Az Egyesült Államokban például, valamint Latin-Amerikában, van egy hagyomány, hogy egy snack vörös sör zsíros hús diéta (akár gyorséttermi mindenféle kaliberű), amely valószínűleg szintén joga van az élethez.