Reszelő zöldség - nagyon egyszerű dolog, de ezek nélkül nem tud bármelyik konyhában. Annak ellenére, hogy az egyszerűség a design, ami egy fém felületét speciális fogak és lyukak, válassza ki a reszelő nem is olyan könnyű a mindennapi otthoni használatra. Az a tény, hogy a reszelő a zöldségek jönnek a különböző típusú, így mielőtt a vásárlás, el kell döntenie, milyen célból vásárolt főzőedények.
Általában válasszon egyik vagy a másik float típusú legyen a mérete a fogak - meghatározni, hogy mi értékeket kell aprított zöldséget, és ezen az alapon vesz valamit, ami a leginkább alkalmas. De nem szabad elfelejteni, hogy az úszó univerzális, alkalmas mindenféle termék és a különleges, élvezte előállítására egy adott étel. Például egy reszelő sárgarépa koreai szeletelt zöldségeket egy különleges módon - hosszú, vékony lemezek, melyek hasonlítanak a spagetti. Természetesen bármely más élelmiszer használatos termékek, vágott, oly módon, hogy nehéz lesz, és nem az összes zöldséget lehet aprítani. Ezért reszelő sárgarépa koreai kifejezés egy speciális főzőedények és külön kapható.
Volumetrikus reszelő a zöldségek, éppen ellenkezőleg, tárgya univerzális konyhai termékek - tartalmaz több (3, 4, 5) munkanapon felületeket bordákkal és nyílások különböző méretű, ami lehetővé teszi, hogy őrölni termékek semmilyen módon. Érdemes megjegyezni, hogy sok gyártó készít terjedelmes úszó komplett konténer vágott termékeket. Ez egy további előnye - vágás közben a zöldségfélék nem szórják különböző irányokba, és miután a végén a folyamat óvatosan öntsük. Mostanában nagyon népszerű zöldség-vágó cserélhető fúvókákkal. Ez az elrendezés lehetővé teszi, hogy vágja zöldségeket bármilyen módon - botok, kockák vagy chips. Az egyetlen hátránya ennek a zöldség szeletelő - éles pengék, így amíg annak szükségességét, hogy óvatosan.
Ha vásárol, mint a háztartási cikkek, mint a reszelő a zöldségek, különös figyelmet kell fordítani az anyag, amelyből készült. Reszelők, általában gyártott rozsdamentes acélból vagy műanyagból. És ő és a többi anyag jellemző, hogy elegendő ereje, csak ellenőrizni kell, hogy azok kiváló minőségű. Ez azért fontos, mert a munkafelület float lesz az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő - és ezért alacsony minőségű anyag közvetlenül befolyásolja az egészségügyi a család minden tagja.
A furcsa tény: reszelő zöldség szerepel a listán a 25 dolog a főzéshez, amely megváltoztatta a világot. Volt egy figyelemre méltó találmány a 40-es években a XVI században Franciaországban, ahonnan az egész világon elterjedt. Bár a megjelenése ezen konyhai kiegészítők többször változott, a működési elve és kivitelezése maradt - egyszerű és megbízható. És így senki élelmiszer-feldolgozó vagy elektromos zöldség-vágó nem tolta ki a rendes konyha reszelő.