Ünnepi asztal elképzelhetetlen anélkül, hogy a finom saláták. Ma a hagyományos Olivier és a hering alatt bunda nem meglepő. Azt javaslom, hogy próbálja ki az új, meglepően gyengéd, de ugyanakkor gazdag és magas kalóriatartalmú saláta „Marseille”. Vannak különböző lehetőségek készítéséhez ez az étel a modern konyha.
Saláta „Marseille” (recept fotó)
Összetevők: Egy tasak kekszet, jar konzerv kukorica, három alma csomagolás surimi (200 g), a két tojás, 180 g majonéz, 70 g dió és a dió.
előkészítés
Először tisztítsa meg az alma héja és vágjuk apró kockákra. Forraljuk a tojást. Kés karaj diót. Főtt tojás és rák botok apró kockákra vágjuk. A kukorica lefolyó folyadék. Egy külön tálban keverjük össze a fenti összetevőket. Saláta „Marseille” szezon majonézzel tálaljuk. Jó étvágyat.
Saláta dióval
Összetevők: három csirke filé, hat tojás, 300 gramm sajt, metélőhagyma, aszalt szilva főzőpohárban, 300 g koreai sárgarépa, 300 g majonéz, polstakana dió, petrezselyem, só. Tetszés szerint, hozzá őrölt fekete bors.
előkészítés
Csirkehús forraljuk hozta forrásban lévő sós vízben. Ha filé készen áll a műszak egy tányérra, és hagyjuk kihűlni. Keverje hozzá a szilvát egy tálba, és fedjük le forró vízzel. Ebben a formában hagyjuk tíz percig. Ezután engedje le a folyadék és szárított gyümölcsök feküdt egy ruhával szárazra. Vágjuk a szilvát vékony csíkokkal. Forraljuk a tojást. Amikor a lehűlés, külön a sárgáját a fehérek. Lereszeljük a sajtot. Óvatosan vágjuk a fokhagymát. Külön-külön, lereszeljük sárgáját és fehérjét. Sajtkeverék fokhagymás és 100 g majonéz. Kés karaj dió, amely után a Brown serpenyőben (olaj nélkül). Vegyünk egy lapos tányérra. Elkezdjük gyűjteni a saláta „Marseille” szilvát. Először is, tedd csirke. Hús promazhte majonéz. Egy külön tálban keverjük össze a diót és a sárgarépát. Tedd a csirke aszalt szilva. Kenjük meg a majonéz. Ezután - egy réteg sárgarépa és dió. Tedd sajt rajta a fokhagymát. Az utolsó réteg - fehérjék. Majonézes zsír minden oldalról, nem megfeledkezve az oldalán, és megszórjuk apróra vágott tojássárgája. Díszítsd az étel lehet petrezselyem.
Hozzávalók: két friss uborka, egy csomó zöld hagyma, egy teáskanál mustár, 50 gramm kenyér, három evőkanál tejföl, sárgarépa, provence gyógynövények, fűszernövények. Akkor is kell egy üveg borsót és 100 g sonka.
előkészítés
Alaposan mossuk le a uborka és kockákra vágjuk. Ha a bőr vékony, nem lehet tisztítani. Grind az összes rendelkezésre álló gyógynövények. Nyissa meg a jar borsót. Lecsepegtetjük. Tedd magad borsó a salátástál. Öblítsük sárgarépa, csomagolja fóliába és süssük a sütőben körülbelül harminc percig. Amikor lehűlt, kockákra vágjuk. A bot, távolítsa el a héja. A hús kockákra vágott, majd óvatosan szárítjuk kemencében vagy egy serpenyőben. Hogy betöltse „Marseille” saláta, mi egy különleges mártással. Keverjük össze egy tálban a mustárt és a tejfölt. Add (ízlés szerint), őrölt bors és só. Itt lehetőség van, hogy öntse olíva füvet. Ham vékony csíkokra vágjuk. Mérjük az összes hozzávalót. Tejföl és a szezon mustármártással saláta. Tedd egy mély edénybe, és megszórjuk pirított kenyérkockákkal tetején. Jó étvágyat.
Saláta avokádó és a kínai kel
Hozzávalók: 350 g füstölt csirke, egy uborka, zeller, 50 g konzerv kukorica, két paradicsom, kanál olívaolaj, citromlé és só. Azt is el kell 100 gramm a kínai kel és avokádó.
recept
Tehát, előkészíti a „Marseille” saláta csirkével és kínai kel. Paradicsom vágjuk apró szeletekre. Zeller - szelet és csirkehúst vékony szeletekre. Alaposan mossuk le a kínai kel és szaggatjuk. Avokádó felére csökken erőteljesen. Távolítsuk el a csontot. A pépet trópusi gyümölcs szelet és uborka - polukruzhochkami. Keverjük össze az összes hozzávalót egy nagy tálban, beletesszük a citromlevet és az olívaolajat. Kérésére a „Marseille” saláta lehet egy kis sót a. Jó étvágyat.
Saláta garnélával
Hozzávalók: négy tojást, három főtt burgonya, polbanochki konzerv zöldborsó, majonéz és saláta. Is figyelembe 1,5 kg nyers garnéla.
recept
Forraljuk a tojást. A burgonyát meghámozzuk, majd vágjuk kockákra. A sós vízben felforraljuk garnélarák. Amikor a lehűlés, távolítsa el a héj. Tojás lereszeljük. Minden hozzávalót jól összekeverjük és ízlés szerint majonézzel. Jó étvágyat.