"The China Study" (Colin Campbell): vélemény és kritika

Együtt-fi a polcokon könyvet polcokon jön munkáit más helyekre. Az ilyen könyv a „China Study”. Colin Campbell, a szerző tartott érdemi vizsgálat bizonyos típusú élelmiszerek, az épület kapcsolata krónikus betegségek is okozhatnak. Mi jött ki belőle, próbálja megérteni.

A téma a reflexió

Ez az orvosi kutatások vylivsheesya később önálló munka, joggal nevezik példátlan kísérlet. Úgy kezdődött 1983-ban, és az abban való részvétel megerősítette Kínában, Amerikában és Angliában. Több mint húsz éve, ő továbbra is keresni a választ arra a kérdésre, hogy milyen az állati eredetű termékek kapcsolatban vannak a különböző betegségek, amelyek befolyásolják a az emberiség nagy részét. „The China Study” (Colin Campbell, a biokémia professzora, és írta együttműködve tudós fia Thomas) 2004-ben jelent. 2011 eladott példány forgalomba meghaladta 500.000. Ez tette a könyvet a bestseller listán.

Az elméleti alapjait a tanulmány

Azt alapján statisztikai adatok kerületek Kínai Köztársaság. Lakói ezeken a területeken részletesen mesélt a preferenciák az élelmiszer-, és azt követően, hogy vér biokémiai és egyéb szükséges vizsgálatok. Mivel az alapbetegséget, amely kapcsolatban van a feltételezés, a tudósok, a rák van kiválasztva. Összességében a vizsgálatban több mint 6500 embert, és annak eredményeit találtak 8000 közötti kapcsolatokat betegség és a táplálkozás tényezők.

„The China Study” (Colin Campbell maradt a kurátor és a fő elme mögött az egész kísérlet) bejelentette a kísérletek eredményeit az olvasók. Mindegyikük engedélyezett az állam. Sőt, a tudós és csapata volt a 74 engedély lehetővé teszi, hogy vegyenek részt a tudományos kutatásban. A laboratóriumban a kísérleti patkány fertőzött rákkeltő aflatoxin. Az étrendjük különböző mértékben, a fehérje jelen volt. Mindez együttesen vezetett a fejlődés a rákos daganatok, ami ismét megerősíti a kapcsolatot a betegség és a táplálkozás. A tudósok megtalálták a módját, hogy lassítson, és még fel is gyorsítják a daganat kialakulásában.

Mit eszünk és mit nem

Miután több éves kutatás közvetlenül végzett, azt egy ideig, hogy rögzítse a teszteket papíron, és előkészíti az eredményeket nyomtatásban. Ő készíti el a könyvet közlésre, és beszélt róla maga Campbell. „The China Study” Nyugodtan kijelenthetjük, hogy az emberek, akik nem használnak állati eredetű termékek (pl hívták szinte mindenféle hús, tojás, tej és sajt, valamint finomított szénhidrátok), kevésbé valószínű, hogy a krónikus betegségek kialakulására. Egy másik lehetőség, hogy növelje és változatossá a gabona- fogyasztás, hüvelyesek, gyümölcsök, fűszernövények és zöldségek. A másik feltétel a biztonságos használatával ezeket a termékeket vált a feldolgozás. Növényi összetevők nagyszámú biokémiai komponensek anyagi képes részt venni a reakciók szükségesek az emberi szervezet számára.

A jogot, hogy a vegetarianizmus

Alig könyv megy az értékesítés, akkor elkerülhetetlenül számíthat olvasói vélemény. Sem kivétel és a „The China Study”: A kritika a tudományos és orvosi munka volt, hogy annak szerzője sürgette, hogy ne egyen húst azon az alapon, hogy állítólag az egyik legfontosabb katalizátora a betegségek kialakulásában. Egyesek azt alapuló megkülönböztetés ízléspreferenciák, amelyre Campbell azt válaszolja, hogy nem ragaszkodnak ahhoz, hogy az olvasót, hogy legyen vegetáriánusok, de csak kínál számukra zárni az étrendből bizonyos ételek és igazolja ezt a választást a tudományos és gyakorlati oldalról. 2010-ben Bill Clinton méltatta a könyvet. Miután a szívműtét ő követte a tanácsot szerzőjének, feladom tejtermékek és összpontosítva zöldséget.

"The China Study" (Colin Campbell): a könyv vélemények

Ugyanakkor az általános olvasó, amelynek munkáját a szerző mutatták szinte ésszerű javaslatok, a termék várható kritika tudóstársait. Kiterjedt következtetést a szakemberek különböző területeken vezetett közfelháborodást, megkérdezése sok vita és beszélgetés a hitelességét a benyújtott kutatás.

Így a szerző megállapította, módszertani hibákat. Ő nem tartotta különbségek aktivitási szintjét a vizsgálat, földrajzi és éghajlati. Külön kísérletben részt vevő nem támogatja a tudományos bizonyítékokat, és főként a megfigyelések és a személyes eredmények Campbell, bár megerősítették a laboratóriumban. Röviden, hogy egyértelmű következtetést, hogy nem volt elég. Az eredmények alapján az okozati összefüggés az állati termékek fogyasztását a betegség, nem kell figyelembe venni iránymutatásokat és feltételezéseket, amelyeket meg kell tenni, másrészt a későbbi részletesebb kutatásokat.

A megfelelő táplálkozás - a legjobb megoldás

Colin Campbell fizet sok figyelmet, hogy zöldséget példaként az egészséges és megfelelő étel, de nem teljesen adatközlésre nem ajánlott diéta, amely szerepelt a hús, mint a fő versenytárs növényi összetevőket. A szerepe a hús emberi táplálkozásban szinte semmit nem mond, „kínai Studies”. A kritikusok meglehetősen szigorú: ha összpontosítani vegetarianizmus, hogy hogyan lehet a nehézfémek és peszticidek kap, hogy a testünket étellel? Elfelejti, mennyire fontos a kiegyensúlyozott táplálkozás, Campbell halad a problémák kiegyensúlyozatlan étrend, amelyek kizárják a hús. Ezek közül a problémákat, táplálkozási úgynevezett hiánya fehérjék, aminosavak szükségesek a szervezet, cink és a különféle csoportok vitaminok.

egy hatalmas csalódás

Absztrakt könyv ígér forradalom attitűdök elveinek megfelelő táplálkozás. De mi történt a gyakorlatban? Szerint az olvasók, elmossa a fenti tények és nyújtsd a történetet - ezek a fő hátránya, amelyre építeni a „China Study”. Colin Campbell legyen kitölti az értéke munkáját dicsérte a munkát, ígéretes hozzájárul a látás az egészséges táplálkozás.

De az igazság az olvasók, és nem tudom. Ahelyett, hogy - több száz oldalt részletezi a termékek tulajdonságait, amelyek már ismertek. Egy eléggé fátyolos, és néha nem támasztják alá bizonyítékok, Campbell azt mondja az okozott kár állati fehérjék. Különös jelentősége van a gyors ételek, és széles körben elterjedt hazánkban.

Így a könyv „The China Study” nem hoz semmi újat. Az elmélet a tanulmány nagyon érdekes és releváns témákat lehető elérte a könyv formátumban. És valójában ez lehetett csinálni egy cikket egy tudományos folyóiratban.

Olvassa el a „kutatás” és azok, akik nem, jön egy következtetés: ha azt akarjuk, hogy vigyázzon az egészségére, ne élj vissza az állati eredetű termékeket, és azokra, amelyek természetes vitaminok és tápanyagok.