A különböző koktélok: osztályozás és típusok

A különböző koktélok - a menü funkció minden nagy étterem. De a hosszú névsort is lépett a kábulat naiv ember. Ebben a cikkben fogjuk megvitatni a különböző koktélok, osztályozása és típusú italokat. Miután elolvasta, az olvasó nem is töltik idejüket tanul a menüt, tele bonyolult idegen nyelvű kifejezések.

Számos osztályozási koktélok. A legkülönbözőbb ilyen italok tökéletesen megérti az eltéréssel, hogy a szakmai csapos. A rendszeres látogatók tudják, hogy a „White Russian” kifejezés emésztést és a „Gin Fizz” - egy hosszú ital, nem feltétlenül. De az alábbi információk segítenek megérteni a gazdag koktélt.

A besorolást a használata az idő

Mint ismeretes, inni pálinkát reggel - rossz íze van. Mivel azonban, és bármely más alkoholt. Azonban nem ez az egyetlen szabály koráról ivás. Vannak más korlátozások. A kultúra ivás elég bonyolult.

Vannak alkoholmentes és alkoholos koktélok. legújabb Variety olyan nagy, hogy az elmélet az étterem üzleti nem lusta, és létre több besorolást. Az egyikük, osztva alkoholmentes koktélok aperitif és emésztést. Az első, hogy a bárban evés előtt. A második - után. Van egy harmadik nézet - koktélok, hogy lehet inni bármikor a nap (Any Time italok).

aperitif

Úgy kezdődik, az étkezést. A különböző aperitifek, koktélok zavaros nehéz, mert akkor csak néhányat említsünk a népszerű ital az ilyen típusú. nevezetesen:

• "Dry Martini".
• "Manhattan".
• "Negroni".
• "Dyubonne".
• "Kir Royal".

„Martini drei” olyan keverék száraz vermut és a gin. De mint ahogy az más koktél elkészítésében előétel fontos, hogy ne csak arányok, hanem a minősége a hozzávalókat. És persze, a képzettségi szint, a csapos. A klasszikus recept, hogy „Martini Drei” kifejezés magában foglalja a vermut és összesen 60 ml 10 ml gin. Üveg korábban hűtendő jéggel töltött. Pour az összetevők, keverjük, majd a le-az italt egy szűrő. Díszítő „Dry Martini” tett egy szelet citrom, olajbogyó.

Üti a aperitif (a különböző koktélok és receptek - egy hatalmas téma), mondja el nekünk röviden a másik része a fenti italokat. „Manhattan” áll bourbon és vermut. "Negroni" - gin, vermut és Campari. „Dubonnet” - egy koktél francia, ezért alapján készült a francia kedvenc italát - a bor és a megerősített. „Kir Royal” - keveréke cassis és fehér bor.

emésztést

Ezek az italok egy tisztességes társadalom inni közben vagy után vacsora. Mi a készítmény koktélok? A különböző összetevők egy jó étteremben bár lehetővé teszi, hogy ne csak készíteni keveréke a híres recept, hanem hozzon létre egy eredeti ital. Digestives - van, sőt, minden koktélok, amelyek nem tartoznak a kategóriába előételek. A határ közötti vacsora után koktélok (evés után), és bármikor ital (bármikor) van, de ez jelentéktelen a szempontból a lakót. Így haladunk tovább a besorolás íze italok, amelyek mindegyike lehet biztonságosan úgynevezett digestif.

A különböző koktélok

A legnépszerűbb talán savanyú koktélok. Kötelező eleme mindegyik - a citromlevet. Készítsünk egy rázó koktélok, mint nagy figyelmet fordítanak a díszítő elemek.

By emésztést is flip-koktélok. Az alapot az ilyen italok terjedhet likőr, bor, sherry. Egg egyik kötelező eleme. A legnépszerűbb koktél a család - „Porto Flip”. A készítményt 45 ml portói bor, brandy és 15 ml, természetesen, a tojássárgája. Digestives is nevezik összetör koktélok képviselő szesz, amely általában szolgált az üveg, nem több, mint 75 ml, és díszítő menta vagy bazsalikom. Végül, réteges ital. A készítmény italok, így például jellemzően egy vagy több, a likőrök.

Mit tud többet mondani a különböző koktélokat? Recept „B-52” az alábbiakban ismertetjük. Érdemes megjegyezni, hogy ez a koktél közé néhány teoretikus művészeti törni a bárban, a másik - a shot-italt. Továbbá, az ugyanazt az osztályozást, összetör-drink - ez Digestives. Szerint a másik - aperitif. Annak érdekében, hogy ne vesszenek el a sűrű erdő étterem Wisdom megmondja neked a legnépszerűbb ital (talán senki sem hagyott kétséget afelől, hogy a gazdag sokféleségét).

Koktélok: Top 10

Mielőtt listát a legnépszerűbb ital, érdemes felidézni két szempontból megtalálható a kocsmákban menüben. Nevezetesen, italokkal shot-italt. Az első csoportba tartoznak koktélok, amelyeket általában szolgált magas pohár. A második csoport - mint például a "B-52", "Black Russian", "orgazmus", "Kamikaze".

Shot ital - egy kis koktél, annak térfogata 50-60 ml. De az alábbi listában, csak az egyiket. Az egész pont a vár lövések, ahogy az általuk használt (ital egy italt). „Kamikaze” és a „B-52” - koktélok, feltételezve egy adott hangulat, nem isznak közben egy romantikus dátum, vagy egy kellemes intellektuális beszélgetést. Tudjon meg többet ezekről ital lesz szó az alábbiakban. És most érdemes megemlíteni a leghíresebb:

1. "Mojito".
2. "Margarita".
3. "Long Island".
4. "Pinacolada".
5. "Tequila Boom".
6. "Cosmopolitan".
7. "B-52".
8. "Blue Lagoon".
9. "Daiquiri".
10. "Sex on the Beach".

"Mojito"

Ez a koktél készítünk alapján a roma. Feature „Mojito” a bőség borsmenta, amely kombinálva lime, jég és szódavizet meglepő módon olyan frissítő hatású.

Ez a koktél lehet puha. És ahelyett, hogy szénsavas víz gyakran hozzá, hogy „Sprite”. „Mojito” vodka - olyan jelenség, amely csak megtalálható az orosz bárokban. A legismertebb kubai koktél nem lehet anélkül rum. Ezért azt mondhatjuk teljes bizonyossággal, hogy a „Mojito” vodka - nem a „Mojito”.

"Margarita"

Az eredete ez a koktél homály fedi legendák. Valószínűleg a „Margarita” készített először Mexikóban. Végtére is, ez alapján koktél - tequila. Az egyik rész a 35 ml kaktusz sört. Egyéb összetevők: narancs likőr, lime leve. Koktél szolgált széles üveg nagy láb - egy úgynevezett százszorszép. Példa szerinti rázógépen, a széleit az üveg mártott a sót korábban végzett rajta lime szelet.

"Long Island Iced Tea"

A hetvenes években egy bárban a Long Island-ben megalkotta koktél, amely magában foglalja az öt fajta alkohol: vodka, rum, gin, tequila, Cointreau. Szerint a klasszikus recept, az összetevők kell hígítani „Coca-Cola”, citromlé és cukorszirup.

"Pinakolada"

A neve ennek a koktél ismert nem csak Barfly. „Pinakolada” - igen népszerű ital, főleg a valós szex. Cocktail különbözik szelíd, enyhe ízű. A komponensek - rum, ananászlé, kókusztej és fagylalt.

"Tequila Boom"

A készítmény ezen koktél igen egyszerű. Ez magában foglalja a tequila és a citrom. Azonban az rituálék „Tequila Boom” kissé nyakatekert. A legegyszerűbb: egy pohár fedél egy ronggyal többször, hogy elérje azokat a bárban, majd egy italt. Vannak még kreatív módon, például azáltal, hogy a sisak építési és egy kalapács használatával. Azonban ezek az eljárások alkalmasak szoros baráti kör.

"Cosmopolitan"

Előkészítése érdekében ez a koktél szüksége narancs likőr, áfonyalé, citrom, vodka. Ő népszerű „Cosmopolitan” köteles énekesnő Madonna, aki egyszer megjelent a levegőben egy üveg-Martinka a kezében (ez a fajta bár vigyáz célja, hogy etetni egy koktél).

"B-52"

Ez a koktél kiterjed a fent említett shotam. Általában a „B-52”, valamint más italok kategóriában a legkeresettebb az éjszakai klubok. Az elit éttermek shot-ital sorrendje nem annyira aktív. Ezek koktélok képesek belépni a személy néhány percig állapotban mérgezés.

Készítsünk egy „B-52” az otthon nehéz, nem rendelkezik a megfelelő szakértelem. Szakmai mint az üzleti, mindössze két-három percig, ez létrehoz egy kis remekmű a művészet a bárban. A koktél álló Kahlua, Cointreau és BelISA. likőrök rétegek feküdjön simán, és ezért nem tudja megtörni a hozzáadásának sorrendjét összetevők. Ezután koktél begyulladnak, hosszú szalma mártott lövés (ezt a szót az úgynevezett üveg is, és amelyben a kis előállítására koktélok) és inni.

"Blue Lagoon"

Ez a hosszú ital vásárolt általában a lányok. A durva férfi kezét magas pohár kék folyadék, díszített ananász, cseresznye és egyéb elemei dekoráció csapos, akkor nézd diszharmonikus. Cocktail Összetétel: 50 ml vodka, kék Curacao, "Sprite" mész jég.

"Daiquiri"

Ez a koktél általában szolgált az ugyanabból a pohárból, mint a „Margarita”. Ez áll a rum, cukorszirup és citromlé. A komponenseket alaposan felvert egy rázógépen, majd öntjük egy pohár, az élek, amelyek díszített szelet gyümölcs.

"Sex on the Beach"

A legtöbb „szenvedélyes” koktél csapos, mint előzőek, készítünk egy shakerben. Hozzávalók: vodka, őszibarack likőr, áfonya és ananászlé, jég. Keverés Ezen összetevők teremt rendkívüli esztétikai hatás, azonban, és bármilyen kombinációja likőrök lé.

A cikk nem mutatják a teljes különféle koktélokat. A világ (a fenti képen csak a leggyakoribb ital) megszámlálhatatlan. De hála a fenti adatok, a hajnal étteremben vagy bárban könnyű lesz a koktél menüt.