A mártást a hal: a recept minden alkalomra

Halak, tengeri vagy folyami, mint sok. De ő ízlése önmagában nem lehet nagyon hatásos. Tehát, ha a főzés ételek kell vigyázni finom kiegészítéseket. Például, hogy egy krémes szószt a piros hal vagy más tengeri fajták. Ezt úgy készíthetjük egyszerűen. Paradicsomszósz grillezett hal vagy pesto a kemencében sült - a lehetőségek minden fajtájú és típusú ételeket lehet beállítani. Íme néhány a legtöbb ínycsiklandó.

Klasszikus tejszínes mártással hal-

A recept használatával jár az alábbi összetevőkből: százötven ml tejszín, vaj és negyven gramm, tíz gramm citromlé. Keverjük össze a citromlevet vízzel és tejszín, uparte kapott elegyet egyharmaddal és keverjük a mártást a vaj. Adj tömeg kihűlni. Ha van egy vágy, hogy egy kicsit változtatni ezt a mártást a hal recept lehet használni, hanem a citromlevet, száraz fehérbor, amellett, hogy a keverék lehet hozzá egy kis száraz vargányával. Vértezze a szósz javasoljuk, hogy adjon egy kis zúzott fokhagymát. Kiváló töltőanyagok lesz savanyúság, olajbogyó, kapribogyó, gyömbért. Ha tetszik folyadék töltési, akkor nem tud elpárologni a keveréket, és ez csak egy kis bemelegítés.

Fűszeres paradicsomszósz halakra

Recept megköveteli az ilyen összetevők: hagyma, sárgarépa az egyik, egy pár kanál vaj és paradicsompüré, lisztet, glassfish húsleves, petrezselyem, só. Mossuk meg és aprítsuk hagymát és a sárgarépát és a petrezselymet, kisütjük növényi olaj alatt alacsony lángon. Add hozzá a lisztet, és továbbra is keverés közben. Miután egy pár percig, hozzáadjuk a paradicsompürét, és megsütjük egy kicsit, hozzáadjuk a húslevest, podsolite és főzzük tíz percig. A szósz kell kissé vastag. Vegye ki az edényt a tűzről és hozzáadjuk a vajat, alaposan keverjük össze, és finomra vágjuk mindent egy turmixgépben. Az ilyen szósz legjobban szolgálja az asztalra együtt főtt vagy sült hal.

Finomított dió mártással hal-

Recept előállítására alkalmas adalékanyagok Sydak, és egyéb nemesgázok Tokhalak fajták, grillezett. Vegye háromszáz gramm dió száz gramm vaj, kétszázötven gramm hagyma, harminc gramm búzaliszt, száz milliliter természetes bor mártással, kétszáz gramm csirke húsleves, öt tojást, huszonöt gramm fokhagyma, néhány szegfűszeg, babérlevél, egy kanál őrölt bors, sáfrány, só, zöldek. Passer hámozott és apróra vágott fokhagymát és a hagymát a vaj, adjuk hozzá a lisztet, keverjük össze, és öntsük a levest. Egy kis szakács és vegyük le a tűzről. Forraljuk az ecet babér és szegfűszeg, hűvös. Grind az anyákat, amíg sima, keverjük össze a tojássárgáját és a finomra vágott fűszernövényeket, évad, majd hozzáadjuk a ecetet, előzetes törzs. Keverjük össze húsleves és a hő óvatosan keverés közben, és beállítja a kapott masszát forrni. Ezt követően, a szósz kész szolgálatot. Ő ad egy nagyon finom és ízletes, így a hal egy igazi csemege.