Alumínium és ötvözetei élelmiszer

Alumínium - vasfémek, amelynek kis sűrűségű. A felület a ötvözet ezüst-fehér, matt. Egy nagyon könnyű és lágy, így van egy alacsony olvadási hőmérséklet - körülbelül 650 fok. Alkalmazásuk megtalálhatók minden területén az emberi élet. Széles körben használják az élelmiszeriparban, beleértve a gyártás különböző ételeket. A termelés az összes fém második helyen a világon, miután a vas.

Az alumínium támadásra érzékeny savak. Képes oldódnak tömény lúgos oldatokban. Ahhoz, hogy elkerüljük az ilyen jelenségek, az összes alumínium termékek vannak bevonva védőfóliákat. A zúzott por formában, hogy oxigéntartalmú környezetben, aktívan támogatja az égést.

Egy kicsit a tulajdonságok és alumínium ötvözetek

Termikus és elektromos vezetőképesség tulajdonságainak ez a fém összehasonlítható arany, ezüst és a réz. Nagyon gyakori villamosmérnök. Mert ez teszi sodrott vezetékek és kábelek, ami tekercselés villamos motorok és transzformátorok. Alumínium nagyon rugalmas, de nagyon törékeny. Meg lehet tekerni le áttetsző fólia. Aluminium bugák lehet gyalult és áttört minden nehézség nélkül. A bevezetése megfelelő adalékanyagok jelentősen növelheti az erejét az ötvözet, így bővül a tartományban annak alkalmazását.

Az ilyen ötvözet alakult, 1911-ben a német iparosok a város Düren. Ezért számít, és nevét az ötvözet alumínium, réz, magnézium és mangán - duralumínium, vagy duralumínium. Ez a kombináció a hosszú és megeresztés, javított szilárdsági jellemzőkkel, és hogy az azonos világossági (alumínium könnyebb, mint az acél 3-szor). Nagy használat duralumínium ötvözet talált a repülőgép iparban, ami miatt már becenevén a „szárnyas metal”. Ahhoz, hogy a korróziós jellemzőket, azt permetezéssel vonjuk be a tiszta alumínium.

Kizárásához ilyen permetezéshez fejlesztették különösen alumínium ötvözet a zárványok szilícium - Silumin. Mivel a tükröződést és ezüst, alumínium használnak a termelés tükrök, mind az ipari és műszaki (például teleszkóp) és háztartási.

A használata alumíniumötvözetek az élelmiszeriparban

Alumínium az élelmiszeriparban, valamint a mindennapi életben használt nagyon aktívan. Ez történt ételek, mindenféle tartályok a folyadékok és keverékek készült gépek és felszerelések élelmiszer-termelés. Ez általában vonatkozik ételt alumínium-lemezből. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az alumínium ötvözetek nincsenek hatással a termék összetételét vagy kozmetikai összetevők. Teljesen megőrizte a vitaminok, tápanyagok, nyomelemek és eredeti jellegét. Ezen felül, akkor nem okoz kárt az emberi egészségre. Különösen az élelmiszeriparban engedélyezett, hogy kizárólag az élelmiszer-alumínium és ötvözetei egyes márkák.

Az is lehet, fémötvözetek, amely alumínium-szerkezetében. Összes márka a fém, amely lehetővé tette, hogy kell használni az élelmiszeriparban teljes mértékben meg kell felelniük az állami előírásoknak.

Felhasználás csomagolás

Minden házban volt, vagy akár tárgyakat konyhai berendezések alumíniumból készült - egy kanál, csésze, merőkanál, fazék, facsaró, húsdarálók és így tovább. Nagyon népszerű a kulináris világ alumínium fólia, amelyet használnak a pörkölés hús és zöldségfélék, vagy egyszerűen tárolására és szállítására élelmiszer. Ezt a fóliát tökéletes csomagolás édesség, csokoládé, fagylalt, vaj, sajt és túró.

Sok krémek és kozmetikumok, művészeti festék (olaj, tempera, akvarell gouache és páros) töltünk a tartályba élelmiszer alumínium. Ők csak csomagolni, és az ételt az asztronauták. Azt mondhatjuk, hogy bizalommal alumínium, beleértve az élelmiszer, és ötvözetei részévé váltak a mindennapi életünkben.

Alumínium élelmiszer széles körben használják gyártásához konténerek megőrzi. Emiatt elterjedt évről évre nő, és az összeget az alumínium hulladék, tétlen, bomló hulladéklerakóban.

Pluses élelmiszer alumínium

Alumínium élelmiszer-sok előnye van, amelyek közül a következők:

1. Nem befolyásolja a korrózió. Ezzel a konyhai felszerelések és eszközök is hosszú ideig a vízben sérülés nélkül.
2. Élelmiszer-alumínium nem deformálódik magas hőmérsékleten.
3. Annak ellenére, hogy érintkezésbe kerülő anyagokkal, amelyek érzékszervi tulajdonságait, nincs változás a termék tulajdonságait. Megtartja az összes vitamin jelen bennük.
4. Köszönhetően kellő merevséget anyagot a főzés során ne deformálódjon el.
5. Alumínium élelmiszer teljesen ártalmatlan az emberi szervezetre, és teljesen higiénikus.
6. Edények ez az anyag képes használható főzéshez mikrohullámú sütők és a szél.

Gyártási berendezések és eszközök a főzéshez alumínium

Alumínium élelmiszer és ötvözetei része számos típusú berendezések a főzéshez. Mivel ez a fém jellemzi képes alkotni különböző ötvözetek, ez, mint már említettük, aktívan használják gyártás különböző konyhai tartályok. Emellett elengedhetetlen a termelés mindenféle hőálló termékeket. Például, berendezések konyhák és a különböző főzési felületi elektromos készülékek.

Alumínium különbözik egy nagy hővezetés alacsony hőtároló képessége. Továbbá, ez gyakorlatilag nem deformálódott magas hőmérsékleten, vagy amikor esik. Köszönhetően alacsony olvadáspontú és képlékenységét, alumínium széles körben öntéséhez használható különböző felhasznált termékek a konyhában. Ez alkalmas arra, hogy a különböző felületek, amelyek különböznek a mély megkönnyebbülés, mindenféle bonyolult formák és tárgyak egy kiterjedt területen. Például kiválóan alkalmas mindenféle sütés élelmiszeripari termékek.

Alumínium ötvözetek és GOST

Élelmiszer alumínium, amelyet a tartályok gyártásához és más hasonló termékek, lehet nem csak a tiszta formában, hanem a forma különböző ötvözetek, amelyek mindegyike a nemzetközi és nemzeti szabványok, amelyek meghatározzák, hogy hogyan és milyen célból lehet alkalmazni .

Brand élelmiszer alumínium

Minden márka fém saját, egyedi kémiai összetételét. GOST, anélkül, hogy figyelembe véve a A5 grade az élelmiszeriparban felhasználható ötvözetek, így például AK5M2, AK7, AK9, AK12. Az összes többi márka élelmiszer alumínium szabad használni, csak külön engedéllyel.

Bélyeg fémötvözetek tartoznak az alumínium-

Az is lehetséges, hogy használja fém ötvözetek, amelyben az alumínium. Ezek közé tartozik a márka AV, AVM, A0 AD1, AD1M, AL22, AL23, AMg22. Mindezek ötvözetek széles körben használják gyártásához kanalakat.

Elég gyakran, a cikkek az élelmiszer alumíniumból vagy ennek ötvözeteiből, meg kell ezután bevonjuk egy speciális bevonattal. De meg lehet csinálni a márka AMTS, mert a kémiai összetétele teljes mértékben összhangban van az állami előírásoknak.

Élelmiszer Alumínium régóta megszilárdult a mindennapi szókincs. Ha nem találja a konyhába, ahol nincs edény készült ez a fém. Vélemények erről csak a pozitív, és úgy tűnik, az ő népszerűsége nem hiszem, hogy esik.