Angel élelmiszer-torta: recept lépésről lépésre fotók

Angel élelmiszer-torta - egy könnyű szellős desszert egy puha, porózus szerkezetű. Ez alapján készült a tojásfehérjét, és ezzel megszerzi a hófehér színű. A mai napig számos különböző recepteket, mint a sütemény, a legérdekesebb közülük lesz szó a cikkben.

A klasszikus változat

Ez a recept méltó annak szokatlan egyszerűség. Be lehet viszonylag könnyen és gyorsan sütni egy finom desszert, amely hosszú ideig, nem veszíti el eredeti fényét. Meg lehet biztonságosan tárolja a szabadban öt napig anélkül, hogy aggódnia kellene, amit zacherstveet. Ahhoz, hogy a család, hogy értékelni tudja az angyal élelmiszer tortát egy fehérje kell foglalni előre a szükséges termékeket. Ekkor a konyhában jelen kell lennie:

• 30 g porított cukor.
• A fehérjéket a négy tojást.
• 50 gramm liszt.
• Néhány csepp citromlével.
• 75 gramm cukor.
• 1/8 teáskanál só.
• 10 g kukoricakeményítőt.

Vegán sütés szerzett egy egyedi ízt, a tészta adjunk hozzá egy kevés fahéj és vanília. Azok, akik nem szeretik ezeket a fűszereket megtagadhatja használni őket.

Turn-alapú technológia

Az egyik egy tál csatlakozik hűtött tojásfehérjét, citromlé, cukor és vanília. Minden óvatosan habverővel addig, amíg sűrű, stabil habot. Csináld jobban keverő alkalmazásával. Ez nem csak tartalmazza a maximális sebesség. Kezdve lehetőleg minimális sebességet, fokozatosan növelve azokat.

Ahhoz, hogy a felvert tojásfehérjét adunk hozzá sót, cukrot, keményítőt és lisztet. Ezt követően az összes enyhén keverjük egy fa spatula vagy szilikon, amíg homogén levegő tömege. A kész tésztát óvatosan eltolódás kis kerámia formák, kikent kis mennyiségű vaj. Bake angyal élelmiszer torta 190 fok fél órán. Távolítsuk el a desszert a formákból ajánlott csak miután teljesen kihűlt. Ellenkező esetben, csak elhalványul, és nem lesz olyan dús, mint szeretné.

Opció tejszínes mascarpone

E szerint a recept, akkor viszonylag gyorsan főzni egy finom desszert formájában egy tekercs. Az ilyen sütemény is szolgált nemcsak a család teát iszik, hanem az ünnepi asztalra. Ahhoz, hogy egy szokatlan angyal élelmiszer-torta (recept lépésről lépésre fotók láthatók ebben a kiadványban), kérjük, látogasson el a legközelebbi szupermarket és vásárolni, amire szüksége van. Ebben az esetben szükség lesz:

• 150 gramm cukor.
• A fehérjéket hat tojás.
• 70 g lisztet.
• Egy csipetnyi citromsav és nátrium-kloridot.

Mivel ez a lehetőség feltételezi, hogy a desszert tejszín, a fenti listát kell egy kis hosszabb. Ezen kívül a konyhában kell keresni:

• 250 gramm mascarpone.
• 200 ml tej.
• 140 gramm cukor.
• A sárgáját hat tojást.
• 40 ml whisky.
• Teáskanál liszt.
• 200 gramm ribizli.
• Vanilin.

A folyamat leírása

Először is, meg kell venni a tesztet. Ennek előállítására egy megfelelő edényben csatlakoztatott tojásfehérjét, só és citromsav. Mindez jó habverővel fokozatosan podsypaya cukor, hogy stabil habot. A kapott masszát összekeverjük a liszttel, elterjedt a pergamenre, és küldje el a sütőben. Süssük jövő angyal élelmiszer-torta recept kerül bemutatásra a mai cikket, a száznyolcvan fokos mintegy huszonöt percig.

Amíg ő felkészülnek arra, hogy csinál egy krémet. Erre a célra egy tál csatlakozik sárgáját, lisztet és a cukrot, majd felvert azok pompa. A kapott elegyet vízbe enyhén melegítjük tejet. Ebben az esetben meg kell, hogy folyamatosan keverjük a tartály tartalmát, így nem hajlott sárgáját. Az így kapott masszát küldeni a fedélzeten, és pároljuk viszkózus állapotban, ügyelve arra, semmi sem égett. Ready krém le a hőt, öntsük bele a whisky és lehűtjük. A hűtött tömeg hozzáadjuk a felvert mascarpone.

Pogácsával hengerelt tekercs, és szobahőmérsékletre hűtjük. Ezután, kibontakozik, bekent tejszínnel és meghintjük ribizli. Ezután az újonnan alakult tekercs, és küldje el több órán át a hűtőszekrényben. Tálalás előtt, angyal élelmiszer-torta, a recept egy fénykép, ami látható ebben a cikkben, akkor öntsük az olvasztott csokoládét.

Opció bogyó szirup

Keksz, sült szerint a technológia alábbiakban leírt kiderül, hihetetlenül könnyű és gyengéd. Különleges pikantéria adja ezt a desszert készült szirup friss bogyók. Ahhoz, hogy a család volt képes, hogy megpróbálja e finomság, hogy a rendelkezés az összes szükséges termékeket. Az otthoni kell lennie:

• 50 gramm liszt.
• A fehérjéket öt tojást.
• 150 gramm cukor.
• Egész citrom.
• Egy csipetnyi vanillin.

Hogy előkészítse a krém, amire szükség van a további összetevőket. Ezért legyen óvatos, hogy a talált a konyhában:

• 50 g porított cukor.
• 200 ml tejszín.
• Pár evőkanál cukor.

Ezen túlmenően, a megfelelő időben kéznél legyen friss bogyók. Ez lehet a fekete ribizli, málna, eper.

az algoritmus

Egy tálban habverővel a tojásfehérjét, és add hozzá facsart citromlevet és 75 gramm cukrot. Ezt követően, továbbra is habverővel addig, amíg a munka stabil, de elég puha csúcsokat.

Egy külön tálban csatlakoztatott átszitált lisztet, vanília és 75 gramm cukrot. Az egészet alaposan átkeverjük, és óvatosan adjuk a felvert tojásfehérjét. A kapott tésztát műszakban szilikon penész és küldött az előmelegített sütőben. Angel élelmiszer-torta sült fél órán át száznyolcvan fok.

Pirított desszert eltávolítjuk a kemencéből, és fordítsa át. Miután a teljes hűtés szűrőpogácsát eltávolítjuk a formából, és eltávolítjuk az oldalon. Néhány órával később vágják hosszában két, megközelítőleg egyenlő részre, melyek közül az egyiket bekent álló krém tejszín felvert a cukorral. Csak tálalás előtt desszert öntsük bogyó szirup.

Opció túrós krémet

Meg kell jegyezni, hogy ez a recept nem sokban különbözik a korábbitól. Rajta akkor viszonylag gyorsan sütni angyal élelmiszer-torta. Keksz tojás fehérje rendkívül egyszerű és finom. Ezen kívül van egy meglehetősen szalonképes, és nem szégyellem, hogy benyújtja a vendégek érkezését. A folyamat megkezdése előtt, biztos, hogy még egyszer ellenőrizze, hogy van-hozzáférhető:

• 80 g porított cukor.
• A fehérjéket öt tojást.
• 60 gramm lisztet.
• Egy csipetnyi vanillin.
• 50 gramm cukor.

Elkészítéséhez a tejszínt kell határozni fel előre:

• 250 gramm zsírmentes joghurt.
• 2 teáskanál porcukor.

Plusz minden mást a konyhában jelen kell lennie 110 g fagyasztott eper püré és egy kevés cukrot.

Az előállítási technológiát

A fehérjéket felvert amíg stabil hab, fokozatosan hozzáadunk vanillin és a cukrot. A sűrű tömege ragyogó öntsük a átszitált lisztet és a por, emlékezve óvatosan keverjük lapát. A kész tésztát eltolódást és küldje el a sütőben. Süssük körülbelül harminc percig száznyolcvan fokos.

Egy külön tálban keverjük össze a cukrot és eper püré felolvasztjuk. Minden alaposan összekeverjük, és elküldte a lemezre. Forraljuk az édes tömege körülbelül tíz percig.

Az öntőforma a kész keksz eltávolítjuk a kemencéből, megfordítjuk és lehűtjük. Hűtött desszert vágott hosszában. Az alsó része a megvastagodott zsír eper lekvárral és fedél második felében. Ready Angel élelmiszer-torta bekent tejszín, készült alacsony zsírtartalmú túró és a porított cukor.