„Rotten csonk” tészta úgynevezett torta, a torta. Valószínűleg mindkét opció érvényes. Miután az összes nyalánkság nemcsak a krémes süteményeket, mint a tortát, hanem lekvár, hogy már nem rejlő pite. Azonban ez nem fontos, hogy hívja - nem lenne finom a nyelv, hogy boldog legyen szaga csábító illata, és a szem - szép design!
„Rotten csonk” klasszikus
Nem csak a tapasztalt hostess, hanem amatőrök a lemez során, hogy a népszerű ételek, a készítmény a sokféle lehetőség van. Recept „rohadt csonk” - a legjobb bizonyíték. Tehát készíteni a süteményt klasszikus. 3 tojás dörzsölni egy pohár cukrot. Egy tálban adjunk hozzá egy pohár bogyó lekvár: cseresznye, eper, ribizli, som, áfonya -, hogy megtalálja azt. De ez volt bogyó, piros, akkor a tészta nem cloyingly édes és savanyú, és a színek élénkebbek, több lesz a neve.
Meg lehet átengedjük egy előre keverőben az egész tömeg homogénné válik. További recept „romlott csonkja” igényel összetevőket, mint például krém (1 csésze nem túl vastag, közepes vagy alacsony zsírtartalmú), teáskanál szódabikarbóna (eloltani!) Vagy sütőpor, liszt - 500 g, vagy úgy. Minden termék kerülnek a felsorolt sorrendben gyúrjuk jól, hogy elkerüljék csomókat. Tészta ki fog derülni 2 sütemények. A sütés 25-30 percig előmelegített, de nem túl forró sütőbe. Csak ne felejtsük el, hogy zsír egy sütőedénybe olajjal. Forró süteményt óvatosan vágja végig, összesen kapsz 4. Hadd kissé kihűlni, amíg a recept „rohadt csonk” tanácsolja csinálni krémet. Mert szükség lesz ismét tejföl (egy pohár vastag, jobb otthon, üzlet kemény felvert és vizes), 0,5 csésze cukor, egy kanál kakaó. Ne felejtsük el, hogy a vanillin. Minden elektromos keverő, amíg sűrű tejszín és alkalmazni a sütemény, még meleg. Aztán kabátot a második fordulóban. Tetejére a torta is. Lehet díszíteni szelet mandarin, kivi, meghintjük porcukorral. Tegyen egy órára a hűtőbe impregnálás. Ez a recept a „rohadt csonk” tekinthető klasszikus, mert úgy tervezték, hogy egy szabványos termékek. Az egyetlen dolog, amit tehetünk - süteményekhez cserélni tejföl kefir, joghurt vagy joghurt. Ahelyett, lekvár, amit megtehetsz friss bogyós gyümölcsök.
„Rotten Stump” töltelékkel
És most elkezdünk kísérletezni. Bár ez nem rontja el zabkása olajjal is, és torta recept „rohadt csonk” nem ront a helyzeten további finomságok. A kísérlet elvégzésére körülbelül azonos összehangolását termékek, mint a fent leírt kiviteli alakban. Nevezetesen, tejföl - 1 liter (a tészta és krém - minden együtt), a tojás - 2-3, cukor - 1,5-2 csészék, szóda (egy teáskanál, eloltani ecetben), egy kevés sót, vanília. Flour - a szem: A tészta legyen rugalmas, nem ragad a kezét. A töltelék használják 350-400 g mazsola, aszalt szilva, sárgabarack, és dió, darált (külön-külön). Hogyan, hogy a gyakorlatban a pite „rohadt csonk” recept? Fotók mutatják egyértelműen. Gyúrt tésztát (üveg tejszín, tojás felvert cukor, szóda, liszt, só), van osztva 8 „zsemle” leülepedik órára a hűtőszekrénybe. Ezután minden labdát a tésztából kinyújtjuk vékony rétegben, akkor kerül a töltés, meghintjük cukorral, henger dob. Süssük körülbelül fél óráig az alacsony hő, alkotnak zsír vaj vagy margarin. Ebben az időben, a maradék felvert tejszínt a cukorral és a vanília. Kész tekercseket vágjuk apró „kender”. Most a következőképpen kell eljárni: nagy Fedjük le az edényt fóliával, ecset vajjal. Tudod, hogy réteg „kender különböző töltelékkel, krém nagyvonalúan promazyvaya őket. Hagyjuk állni desszert éjszakája óta impregnálás. Ezután óvatosan fordítsa át egy tál, körettel szelet gyümölcs, utánozva a levelek. Külsőleg, tényleg kap egy tortát, mint egy farönk. És finom!
Lakomtes az egészségre!