Azt akarom tudni, hogy hol a tej gombatermesztés?

Minden gomba megerősítik, hogy sózott gomba, különösen a nyers - nagy élelmiszer. Ahhoz azonban, hogy gyűjteni őket nem mindig lehetséges, sőt miután a heves nyári esőzések. Ma fogunk beszélni, hogy hol és hogyan tej gombatermesztés kedvező környezet számára.

Leírás a gomba

Ez a gomba családjába tartozik Russula. Szín - tejszerű fehér vagy halványsárga színű. A felület egy nedves nyálkahártya. Hat lapos, középen van egy kis depresszió, és az élek becsomagolt belsejében. Átmérője elérheti 5-20 cm. A fehér vagy enyhén sárgás láb van egy magassága 3-7 cm és átmérője 2 és 5 cm. GRUZDEV lemez egymáshoz közel. Fiatal gombák lehetnek halványsárga vagy krémszínű, a régi - sárga.

Amennyiben az emelkedő tej gomba sárga?

Ez a gomba jellemzi fehér rokona a tény, hogy a központ a kalapok sötét körben. Ez akkor fordulhat elő, mint egy, és a családok. Az északi terület lucfenyő, erdei fenyő és nyírfa erdő - ez az, ahol a növekvő tej gomba sárga színű. Ez látható az időszak július és szeptember között néha októberben. Egy szokatlan íz podgruzdku második kategóriába lett hozzárendelve, bár ez a nézet ellentmondásos.

Fehér gomba: hol vannak?

Ez a fajta gomba a legjobb. Az aratás nagyon sok függ az időjárástól: egy év alatt nem lehet fehér tej gombát, és egy másik - bőségesen.

Gyűjtsük össze őket kellene július végén - augusztus elején, hogy szeptember végén - október elején. Fehér gombák nőnek az erdőben, ahol a lucfenyő. Meg kell alaposan megvizsgálta kidöntött törzsét kis fák, az alján a mély vízmosások, csúszdák és bármilyen gördülési felület - mindez kedvező környezetet az ilyen típusú gombák. Meg kell vizsgálni azt a kis dudorok az erdőben, mert felhalmozódása lombozat fák - egy hely, ahol gombák nőnek.

hasznos tulajdonságai

Ez a gomba típusától áll a víz, zsír, szénhidrát, élelmi rostok, fehérjék és hamu vegyületek. Mégis tartalmaz aszkorbinsav, a tiamin (B1-vitamin) és a riboflavin (B2). Köszönhetően alacsony fűtőértékű (16 kcal / 100 g) gomba gyakran tartalmaznak diétás étel.

Keresés tej gomba - oly módon, hogy egy jó ideje. Ez a tevékenység lehet hasonlítani a keresést a vadállat az ő nyomdokain, amit folyamatosan összekeveri. Ismerem a helyet, ahol nő galóca, nem elég, hogy megtalálja. Meg kell nyugodtan, lassan, vizsgáljuk meg a telek. Gomba vadász használhat egy bottal ásni gyanús rögök, csomók és emelje az ágakat. Ha talál egy galóca, előnyösen gondosan vizsgálja meg a terület egy sugara tíz-tizenöt méter, mert gyakran nőnek a klaszterek.

Mielőtt hogyan savanyú gomba, akkor meg kell tisztítani az erdei szemét, a lábak és a trim által érintett területek férgek. Ehhez szükséges, hogy egy ideig, hogy őket tiszta vízzel, majd mossa le szivaccsal a mosogatás. Néhány szedők távolítsa el a héj tej gomba, de nem kell.

Ez a fajta gomba felhalmozódnak a sok mérgező anyagok, amelyek károsak a testünket. Ezért használat előtt kell azokat vízben áztatjuk legalább három napig, naponta háromszor, változik a víz.