Édesburgonya: növekvő Közép-Oroszországban

Sokan hallottak már az édesburgonya, de kevesen, akik látták. Még kevesebben próbálták. De az édes burgonya lehet főtt nagyon finom. De hol fog ez? A nagyvárosokban, az édesburgonya értékesítik a szupermarketekben. De nem minden él ott. És az ára „harap”. Lehetséges, hogy növekszik az édesburgonya a középső sávban? Végtére is, az éghajlat kevés hasonlóságot mutat az időjárás Kolumbia és Peru, ahol ezt a növényt.

rokonai édesburgonya

Ad reményt, hogy az édesburgonya - a legközelebbi rokona a hajnalka. Ez a tudományos neve szulák, hogy már régóta termesztik a mi szélességi. Vines rózsaszín, fehér és lila virágok körülfon pergolák, különböző tartók és öröm minden nyáron szemet. Ezek különösen szép a reggel. Hajnalka magvait ezek a fajták jól tűri a téli hideg, és barátságos hajtások. De Blue Morning Glory különös figyelmet igényel. Meg kell vetni áprilisban cserépben. A magokat a föld nem kerülnek mentésre.

Ehető yam nagyobb odafigyelést igényel. De a folyamat a termesztés nevezhetjük meglepő és izgalmas. Minden kertészek érdekes lesz látni, hogy édesburgonya termesztenek a középső sávban.

megjelenés

Édes burgonya - lappangó szőlő. Hossza elérheti az öt métert. A szára gyökere a csomópontok a saját. Mivel általában a növény magassága nem több, mint 20 cm. Édesburgonya van egy csomó fajta. A levelek tenyér alakú, néhány közülük, mások - szív alakú, mint a mezei szulák. Színek élénkek, nem képződnek egyáltalán növények.

Gyümölcsök - a gumók, mint a burgonya.

Hosszú vagy lekerekített. De általában nőnek sokkal nagyobb burgonya. Egyes példányok elérik a 30 cm hosszúságú. A héj fehér, rózsaszín, világos rózsaszín vagy narancssárga, alig észrevehető érdesség. Ez könnyen elválasztható a cellulóz. Bent a gyümölcs halványrózsaszín, sárga vagy piros (édes fajták). A vágott gumós szolgál lé, mint a tej.

Súly per tuber - 100 g (nedorosshie) a 3 kg. Otthon, felnő tíz kilogramm. A hozam édesburgonya egyszerűen lenyűgöző: egy hektár lehet gyűjteni 50 tonna. Igen, 300 mázsa szára etetni az állatokat.

termesztési feltételek

A trópusokon édesburgonya - évelő növény.

A szubtrópusi területeken, valamint olyan területeken, ahol a hőmérséklet nulla alá esik, termesztik, mint egy éves. Végtére is, a legkisebb fagy megölték és a levelek, és a szárak, és még gumók. De amikor a hőmérséklet 10 fok a fejlődés befejeződik.

Yam azoknál a fajoknál a méhek. De ha nem virágzik, ne aggódj. Végtére is, ez a helyzet, mi a fontos, és nem felsők és a gyökerek.

termesztési időszakra - 180-250 nap. Meg kell vennie mind a visszatérő és az első őszi fagyok. Ez a szám arra, hogy vajon lehetséges, hogy növekszik az édesburgonya Közép-Oroszországban.

hasznos tulajdonságai

Mik édesburgonya érdemelnek akkora figyelmet, hogy általában nő több ezer mérföldre otthonról?

Ez egyike azon kevés növények ehető összes alkatrész. Mert kalóriatartalmú édes burgonya krumpli meghaladja. Egyharmada a keményítő tömegére vetítve. Yam tartalmaz glükózt, aszkorbinsav, és a különböző ásványi sókat, vitaminokat. Grade pépet, amelyekben a sárga, amelyek sok karotin.

fajta édes burgonya

Jellemzően ízlés hasonlít a burgonya. Szálak lehetnek Stern (gyakorlatilag nem édesített). Növényi kis mennyiségben tartalmaz cukrot. Desszert - az édes és finom. Vannak fajták ízét banán, dinnye.

Között termesztett területünkön - szinte sós burgonya, zöldség és desszert Record Auburn.

Edények édesburgonyából

Azt mondják, hogy lehet fogyasztani friss. A fiatal levelek áztatjuk sós vízzel, hogy eltávolítsa a keserűség, és tedd a saláta. De szinte senki nem lesz nehéz rendszeresen.

De főtt édesburgonya főtt burgonyapüré, tedd leves és leves. Fry palacsinta főtt bőrük és hámozott (nem forr). Hozhat létre, és főzzük cheesecakes, gombóc, fasírt. Finom édesburgonya - sült szeletek napraforgó olaj. Ha ez enni tejföllel, hogy nem lehet megkülönböztetni a cheesecakes. Gumók sütött és szárított.

Édes fajták előállításához használt különféle édességek.

A magok elkészült ital emlékeztető kávét.

Az ipari termesztése édes burgonya liszt lehet beszerezni, az alkohol, a cukor.

elterjedési területe

Jamgyökér hagyományosan termesztett trópusi és szubtrópusi területeken.

De sikeresen fejlődik, és elő növények a nagyobb északi régiókban. Termesztik száz országban szerte a világon. Jamgyökér termesztenek sikeresen Ukrajna területén, az országokat a közép-ázsiai, a dél-oroszországi és a Kaukázusban.

Hogyan növekszik édesburgonya Közép-Oroszországban?

Annak érdekében, hogy élvezze sok gyümölcsöt édesburgonya, kertészek nőnek ez a film alatt. Bár érdemes egy csomó gond.

Növekvő édesburgonya a középső sávban csak akkor lehetséges, mert a talaj nem igen alkalmas. Imádja a fény és a laza földet. Nos, ha Homokos vályog és vályog. Lime savanyú talajt először.

A fejlesztés a legmegfelelőbb hőmérséklet 25-30 fok. De még lehúzott 20 normálisan fejlődő édesburgonya.

A termesztés a középső sávban lehet olyan területeken, ahol sok a napsütés, fedett szél fák vagy épületek. Az árnyékában növekszik, de a termés nem lesz.

Prekurzorok édesburgonya - sütőtök, hagyma, paradicsom.

helyének előkészítése

Jellemzői termesztése édesburgonya, hogy egy mély ásni a talajban a gyökerek túl hosszú és vékony gyökerei mélyen a földbe, és nem nőnek nagy. Emiatt a föld művelés alatt édesburgonya a középső sávban ásni, hogy a mélysége nem több, mint 20 cm. Célszerű csinálni az ősszel. Aztán, hogy két kilogrammot humusz vagy komposzt kétszer (négyzetméterenként). Add műtrágya, foszfort tartalmazó. Tavaszi lazítsuk meg a talajt, előre ömlött a nitrogéntartalmú műtrágyák.

reprodukció

Nagyon érdekes fajták yam. A termesztés a középső sávban nem a vetőmag. Ez egy hosszú folyamat, amely a normális termés legalább két évig.

Ez lehet ültetni, mint a burgonya, gumók ásni a földbe. De aztán elkezd nőni később, és az elején a hideg időjárás nem lesz ideje a betakarítás. És szárak a bokor lesz túl sok. Van egy nagyon érdekes és ugyanakkor egy egyszerű módszer a szaporodás. A március elején, a gumók yam elhelyezett homok vagy könnyű talajt. Korábban lehet vágni, fertőtlenítse a helyét vágás. Rendszeresen nedvesítsük, de nem öntjük. A helyiség hőmérséklete legyen 18-25 fok. Eljárások négy csomópontot elérte 10-12 cm, gondosan tisztított és helyezzük egy korsó vagy más alkalmas edényeket vízzel. Ott gyökeret.

Még könnyebb szaporítására édesburgonya, forgalomba függőlegesen egy pohár vizet. Így kevesebb helyet. Merüléseihez hajtások műanyag poharakba vagy egy üvegház. Az első napokban, sőt hetekben, június hajtások ültetett egy állandó helyen.

Az egyik a gumó yam is naschipat a tíz száz három folyamatokat. És mi a teendő, ha egy folyamat? Ülepedni egy bokor? Hagyja, hogy a reprodukció és nem tudja, mi az íze az édes burgonya?

A termesztés a középső sávban lehet végezni dugványok. Amikor a folyamat kezd növekedni, és elegendő hosszú hajtások, kiszabják, és osztjuk darabos 4 csomópontokat. A nagy leveleket levágjuk, vagy eltávolítani részeket csökkenti a nedvesség elvesztését. Néhány napig lehet tartani a víz és a föld kellően nedvesek a föld körül. Szaporítható réteg szár beleszórjuk a kevés hely a Földön.

Ültetés és ápolás

Gyökeres hajtásokat temetni a földre 6 cm.

A sorok távolságban helyezzük el a 70 cm-t. Lehet ültetett négyzet-klaszter módszer. Ha a márka közepes méretű, elegendő növények közötti távolság 30 cm.

Különösen nem kell öntözni. Meg kell győződni arról, hogy a talaj nem szárad a bokrok alatt. Ellenkező esetben a növény kezd táplálni magát leltár gumók. De állóvíz nem állhatom.

Édes burgonya szárak és levelek kiterjed a föld körül a sűrű szőnyeget. Ezért a föld alattuk nem túl száraz. Öntözés leáll egy pár héttel a betakarítás.

Etetés végzik legfeljebb havonta egyszer.

Ha a szárak kerülnek kellékek, a talaj a növények körül rendszeresen lazítani. Ez megakadályozza a sűrű kéreg, ne hagyja ki a levegőt, elpusztítja a gyomok, amelyek kiszorítják az édesburgonya.

A termesztés a középső sávban egyszerűsödik, mert nincsenek kártevők édesburgonya. Csak néha kijavítani esetekben legyőzze a gomba. Ezért, ha a páratartalom (gyakori esőzések és a magas hőmérséklet) jamgyökér lehet kezelni gombaellenes hatóanyagok ( „Fitoverm”).

tárolás

Növekvő édesburgonya a középső zónában Oroszország nehezíti az a tény, hogy nehéz megőrizni a termés sokáig. Gumók jól megőrzött pincékben és pincék. De a magas páratartalom és az alacsony hőmérséklet is rothadás. Az optimális tárolási hőmérséklet - 13 és 15 fok, a víz - legfeljebb 90%. Ha a pincében van egy nagyon nedves, ne tárolja az ültetési anyag. Ez jobb, hogy azt a házat, és tegye hűvös helyre. És gumók, élelmiszerként való felhasználásra szánt első felében a tél.