Festival „Oktoberfest” Németország: fotó és leírás

A világ egyik legnépszerűbb turisztikai célpontja szeptember végén - október elején München, ahol minden évben jönnek több mint 6 millió ember a fesztivál „Oktoberfest”. Mert sörfesztivál, több mint 200 éve nagyon népszerű a rajongók körében az italt. „Oktoberfest” Németországban szerzett ilyen momentum az elmúlt évtizedben, és következetesen rangsorolva a Guinness Book, mint a világ legnagyobb esemény egy ilyen tervet.

Két ünnep - két hagyomány

A történelem sör bajor szorosan kapcsolódik a királyi család, az egykor uralkodó, hogy él. Wittelsbach képviselői úgy vélte, hogy joguk ne csak megértsék a sör, hanem részt vesz a termelés. Az első királyi sörfőzde megnyílt vissza 1260-ban Münchenben, a tőke a bajor Duke Ludwig súlyos. A 19. században voltak 70 üzemek az ital, tulajdonosa a királyi család.

Az egyik uralkodó (Duke William 4) 1516-ban is elfogadott egy törvényt, ami a tisztaság az élelmiszer, amely 1906-ig volt, aki kizárólag a bajor talaj, de aztán elterjedt egész Németországban. Mivel az ilyen komoly hozzáállást nemzeti ital német sör tartják az egyik legjobb a világon.

Bajorok ismerik nemcsak a sörf készítés, hanem a fogyasztás, bár ő volt a történelemben olyan időszakban, amikor az erős helyi bor volt, hogy kiszorítsa habos italt száma fogyasztás.

Néha egyetlen rendeletben lehet változtatni a helyzetét „súlyok” a történelem. Ez akkor történt, amikor a rendeletet közzé előnyeit sört a végén a 19. században, amely növekedéséhez vezetett nemcsak a termelés, hanem a fogyasztás. Ha mielőtt a bajorok váltogatni a bor és a sör, elfogadása óta a rendelet az utóbbi időben annyira drága, hogy annak használata nőtt 500 liter fejenként évente.

Kevesen tudják, hogy a „Oktoberfest” Németországban - nem az egyetlen sörfesztivál. Nem kevésbé fontos, hogy a németek ászoksörrel szezonban, ami esik nagyböjt.

A története kezdődött a kolostor szerzetesei - paulantsev aki megfőzte az igényeiknek. A hírnév ízletes sört értékesített szerte a szélén, de a törvény megtiltotta a szerzeteseket, hogy eladják italt, hogy meg kellett volna inni magad előtt nagyböjt. Csak 1780-ban volt engedélye a kereskedelem a sört. Így alakult meg a hagyomány, 2 hétig, hogy megünnepeljük az erős sörfesztivál Mount Nockherberg Münchenben.

A történelem a sörfesztivál

Holiday „Oktoberfest” Németországban 1810-ig nyúlik vissza, amikor a jövő Korol Lyudvig 1 úgy döntött, hogy széles körben ünnepelni az esküvőjét Princess Therese Szász. Ehhez Meadow száz hordó sört a polgárok és a táblák borították emelt München szélén. Az emberek annyira szeretett üdülési úgy döntöttek, hogy ismételje meg a következő évben, és akkor volt a feladata elvégzésére a városi hatóságok.

Ma Theresienwiese - egy nagy terület a vasútállomás közelében a régi Münchenben. Éves sör hagyomány felbomlott csak járványok idején és a katonai műveletek, mint például a 1854-ben és 1873 ill miatt kolera.

Azt tartotta, mint az első alkalommal, október elején, de mivel 1904-ben költözött a szeptember végén, bár a cím változatlan marad. A mi korunkban, akkor kezdődik a szeptember harmadik szombatján és tart 16 napig.

Host a fesztivál

A 19. század végén a réten Theresa München már kialakult a hagyomány és a hely, ahol elkezdték, hogy készítsen éves fesztivál „Oktoberfest”. Németország hasznos volt, hogy támogassák bajor sörfőzde, a termékek, amelyek az emberek eljutott nemcsak az egész országban, hanem külföldön is. Németek sajátos alapossággal és találékonyság, ezért raktak a réten hatalmas sátrat, ahol amellett, hogy asztalok és padok épültek platformok tánc és bowlingpálya.

Valamivel később, a szórakozás készültek kívül sátrak, mint azok számára, akik kedvelik a helyi sört évente egyre. Egyébként úgy néznek ki majdnem ugyanaz, mint vissza 1886-ban, amikor végeztek a villamos energia. Világítás foglalkozó cég Einstein apja, és azt mondják, hogy a kis Albert személyesen izzó van csavarva egy sátorban Shottenhammelya sörfőzde.

Az első a nagy sátor 12 000 embert állítottak 1913-ban, amely abban az időben volt egy hihetetlen esemény. A mi korunkban a területen hozott 14 sátor, amelynek kapacitása 10 000 ülőhely és 15 kisebb sátrak 1000 ember.

hős az alkalmat

A fő italt a fesztivál egy sört a müncheni sörfőzdék. Az termékeknek meg kell felelniük az előírásoknak 1487 (megjelent a müncheni sör tisztasági törvény) és az 1516 (Rendelet a termékek tisztaságát), így márciusában indult, egy nyaralás sört különleges sörök.

A legnépszerűbb a különböző sörfőzdék a „Augustiner”, „Paulaner”, „Levenbroy” és mások. A sört főzik szerint a régi rendelet, amely szerint az összetételét jelen kell lennie csak a komló, a maláta, élesztő és a víz. A vendégek München, amikor a „Oktoberfest” Németországban lehet próbálni, habos ital, amely ugyanazt az ízt és az erő (5,8-6,3%), mint az első fesztiválon több mint 200 évvel ezelőtt.

Természetesen manapság söripari ravasz, és hozzon létre italok árusítása sok összetevőket, de azok nem nyaralni.

A fesztiválon „Oktoberfest” Németországban az évben a részeg sör jött közel 70.000 hektoliter bort - akár 27 000 liter (ez lehet fogyasztani a bort sátor) és pezsgő - akár 20 000 palack (van is egy külön sátorban rá) . Az átlagos költsége liter bögre (tömegek), de csak olyan mennyiségben, a sört a „Oktoberfest”, ára 10 €. Mivel a fajták egyes sátor mindössze 6, majd 2 héttel a fesztivál, akkor kap körül a sátorban nem sok kárt az egészségre és a pénztárca.

800 WC dolgozni fesztivál látogatói, személyzettel orvosok és önkéntesek segítik azokat, akik nem számítja az erők.

kezel

Bajor nemzeti konyha szerves részét képezi a sörfesztivál. Vannak hagyományosan szolgált sertés kolbász, sült csirke, csülök, hús a csont és a hal. Különleges étel sült vaddisznó, szarvas, őz.

Étkezhet a sörsátor és vásárolt speciális kioszkok. A snack a sört rendelésre készül perecet és szárítás. A hal istálló is megvásárolható szárított hal, bár ez nem egy hagyományos snack sör a németekkel.

Először zharilnya csirkét rendeztek a bajor fesztivál 1881-ben, és ma a modern zemenyayut lehetőség.

díszszemle

Kezdve 1887, a fesztivál nyit a menet a tulajdonosok sátrakban. A hagyomány kezdődött, amikor az első sörfőzők és a tulajdonosok a szórakozás együtt, és jött a Theresienwiese nagy oszlop.

Mivel gyönyörűen díszített kocsi húzta a négy vagy hat lovat hajtott dobot a sör szolgáltatandó a sátorban. Őket követi a tulajdonosok és az alkalmazottak a sörgyár, és mindezt kíséri játszik a zenekar.

A fesztivál kezdődik a hagyományos Soha köröm csapot a hordóba 12 órakor. Ez a rituálé nem főpolgármester a város. Miután az első hordó nyitott, mind a tulajdonosok sátrak értékesíthet sör palackozása.

A legtöbb szerencsejáték bajorok fogadók, hogy hány ütést a polgármester szükség lesz megnyitni hordó. Tehát, az eredmény akkor tekinthető a legrosszabb 1950-ben, amikor 19 lövés lett, és a legjobb - 2006-ban, amikor egy hordó nyitottak az első csapás.

Szórakozás és Látnivalók

A 20. század elején, „Oktoberfest” Németországban kísérte csodálatos kilátást. Például 1901-ben, mind a résztvevők a fesztivál állították ki egy beduin falu lakóit. Néptánccal, íjászat, teke és körforgalomban - ez a szórakozás ezekben az években.

Manapság, a vendégek szórakoztatásáról a régi körhinta, amely már működő több mint 80 éve, valamint élvonalbeli. Nagyon népszerű közülük egy hullámvasút út útvonalak különböző hosszúságú.

A rajongók magasság számít, mobil torony magassága 66 m, ahol a báj nyugodtan esik sebességgel 79 km / h. Óriáskerék lehetővé teszi, hogy az egész fesztivál egy madár repülés.

Flea Circus eljárva ünnepnapokon a 60-as években a 20. század, nagyon népszerű a felnőttek és gyermekek.

Továbbá, a látogatók táncolni, lő egy íj és számszeríj, vagy részt venni a számos gyűlések. Minden este, minden sátrat kínál érdekes szórakozás: az egyik - ez koncertek, rock and roll, a másik - a népdalok és táncok.

a fesztivál résztvevői

Jelmezes felvonulás - ez a hagyomány. Ez az első alkalom, hogy került sor 1835-ben, és elkötelezett az ezüst esküvői Ludwig és Therese Szász 1. Az első menetet igen szerény, de korunk bennük is bekapcsolódott több mint 8 000 fő, népviseleti. A menet zajlik a fesztivál első vasárnap.

A résztvevők között a fesztivál - a bajor kormány és a tagok a müncheni városi tanács képviselői a különböző vadászati és lövészeti klub, zenekar és üdülési túrák. A menet zajlik 7 km, a hagyomány szerint azt élén egy gyerek.

A mai napig, el kell ismerni, mint a legnagyobb a világon, többek között a hasonló eseményeket.

a fesztivál vendégeit

A statisztikák szerint mintegy 70% -a vendégek - ez bajorok és a németek, és a többi - a turisták a világ minden tájáról. Ezen nyüzsgő és vibráló ünnep hallja az olasz, görög, angol, svéd, norvég, orosz, ukrán nyelvet, sőt sok sör szerelmeseinek egyéb országokból.

A fesztiválon nincsenek esetek harcol, vagy jelenjen meg agresszió, mint az emberek, akik azért jöttek ide, akik engedélyezték, igazi nyaralás, amely várhatóan egy évre. Mindig van egy nevetés és a barátságos hangulat. Tehát azt mondja, Németország ünnep „Oktoberfest”.

„Oktoberfest” Moszkvában

Egy új hagyomány származik Oroszországból. Most azt tartják „Oktoberfest” a német nagykövetség. Bejárat ez az esemény a díjat, de jegy elkelt azonnal. Ez annak köszönhető, hogy a nagy érdeklődést a moszkoviták a német kultúrához, de - egy jó sör és ízletes bajor konyhát.

Például a „Oktoberfest” (Német Követség), 2016-ben részt vett több mint 1000 embert. Az itt került sor szeptember 16-17, és ezekben a napokban a 2 vendég várta bajor sör, élelmiszer, tombolát és ajándékokat. A gyermekek számára dolgozó animátorok és szüleik várható koncert a müncheni show-band.

Így telt el az „Oktoberfest” a német nagykövetség Moszkvában.