Főzni brokkolit és egészséges legyen.

Tudod, hogyan kell főzni a brokkoli, értékes élelmiszer? Ez a fajta káposzta gazdag vitaminok (B csoport, provitamin, C, PP, A, E), vas, cink, a foszfor, mangán, kálium, magnézium, kalcium, rost. Emellett hozzájárul leküzdése gyakori probléma a nap - egy alacsony immunitás. A használata a brokkoli erősíti a test után fertőző betegségek elleni küzdelemben vesebetegség. Az orvosok azt javasoljuk gyakran tartalmaznak brokkoli a napi menüt.

Finom szakács brokkoli lehet különböző termékeket. Ez jól megy a hús és hal, zöldség, citromlé, olívaolaj mártással és füstölt húsok, tészták, stb

Brokkoli zöldségekkel egy omlettet.

Mielőtt főzni káposzta brokkoli, főzzük forrásban lévő sós vízben. Ez a folyamat eltarthat egy ideig - maximum 5 perc. Hagyma vágva félgyűrűt, sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő, kaliforniai paprika csíkokra vágva, cukkini és padlizsán kockákra vágott. A sütéshez olaj felmelegedjen, és tegye a zöldségeket a következő sorrendben: hagyma, sárgarépa, cukkini, paprika, padlizsán, karfiol. Minden mix, só ízlés szerint, főzzük, amíg főtt zöldséget. Néhány perccel vége előtt a főzési add apróra vágott fokhagymát, majd öntsük zöldségek tojás-tej keveréket (két tojás 1/3 csésze tej). Amikor tojásos keveréket zapechetsya, megszórjuk a tál zöld hagymát.

Hogyan kell főzni a brokkoli a sütőben.

Ez az étel, forraljuk fel a káposztát forrásban lévő sós vízben. Forraljuk szükségessége és a rizs (1 csésze), majd hideg vízzel leöblítjük. Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát és a gombát. Sütés feküdt sütőpapír, letette gomba tetején rizst, majd a brokkoli. Következő réteg - a friss paradicsom, szeletelt vékony gyűrű, meghintjük reszelt sajttal. Süssük közepes lángon, amíg főtt sajtot.

Főzni brokkoli, párolt zöldségekkel és a darált húst.

Mielőtt tűzoltó annak szükségességét, hogy megsütjük a zöldségeket külön egy serpenyőben nagyon forró olajban. Káposzta szétszedni florets és megsütjük. A burgonyahasábokat, padlizsán és squash gyűrűk a tekercs a lisztet sóval, majd a sárgarépa és a paprika. Paradicsom héja, simmered vaj. A darált húst megsütjük hagymával. Most összeadjuk az összes réteg egy serpenyőben vastag alsó, lassú tűzön 15 percig, szórjuk meg bőséges növényzet.

Főzni brokkoli tésztában? Elkészítése előtt, hogy alkossanak kis florets, fehérít, majd mártsuk mindegyik virágzat a felvert tojás, roll zsemlemorzsa, és megsütjük vajat, amíg barna.

Mi a helyzet a saláta? Arra is lehetőség van. Brokkoli Forraljuk, hűvös. Cook tintahal. Főtt tojás szelet. A tál hajtogatott káposzta, tintahal, tojás, kukorica, zöldborsó, majonéz.

Könnyebb készíteni saláta szinte nyers brokkoli (csak egy perces áztatás forró vízben). Darabokra vágjuk, majd friss uborka kockákra almakockával, sajt szeleteket, sózzuk és a szezon növényi olajat.

Csakúgy, mint a káposzta, brokkoli, káposzta lehet főzni palacsintát. Főtt korábban apróra vágott káposztát. A növényi tömeg meghajtó öt tojást (száma változhat attól függően, hogy mennyi káposzta), adjunk hozzá tejet (ötven gramm), zúzott fokhagymát. Most adjuk hozzá a lisztet addig, amíg a tészta alkalmas palacsintát. Süssük a növényi olaj. Forrón palacsinta, meghintjük apróra vágott kaporral.

Hogyan kell elkészíteni a brokkoli a mikrohullámú sütőben.

Egy különleges étel, hogy a virágzat káposzta, felöntjük egy kevés vízzel, tedd a mikrohullámú néhány percig. View, meglocsoljuk citromlével. Tedd újra.

Brokkoli is használják levesek - krumplipürét. Főzet káposzta a burgonyát, hozzáadjuk a sajtot, habverővel a hozzávalókat egy turmixgépben. Etetés az asztalra, szórjuk meg fűszerekkel.

Jó étvágyat!