Gomba ehető és mérgező gombák -, hogyan lehet felismerni? A főbb típusai a mérgező gombák

A kezdete a szezon gomba szerelmeseinek néma vadászat „tömeg küldött az erdőbe. Ez az izgalmas élményt fog sok örömet csak, feltéve, hogy a személy képes meghatározni a gomba ehető és mérgező.

gomba cső

Ezek különböztetik kalap tiszta határvonal, a cső alakú alsó réteg, amely az érés folyamán a gomba könnyen elválasztjuk. Ez a csoport magában foglalja az összes ismert gyermekkori gombát, Aspen, tinóru, gomba, mellbimbók, és így tovább. D. Köztük van néhány nem-ehető gombák (bors, epe), amely meglehetősen kellemetlen keserű ízű, ezért szükségessé készítmény étkezés előtt. Tapasztalatlan gomba szedők nem lehet félni, hogy megzavarja csőszerű gomba mérgező, ehető, t. Hogy. Szinte mindegyikük nagyon hasznos és tápláló.

Alkotó szimbiózis csak bizonyos fafajok, a csoport tagjai nőnek elsősorban az erdőkben és parkokban.

kötény

Ők találtak szinte mindenhol, azaz a. A. Nagyon igénytelen bármilyen körülmények között és a talaj. És növekszik az erdőkben, és a nyílt terek. A belső oldalán a gomba sapkák lefedett egyértelműen hangsúlyos sugárirányú lemezekből tartalmazó spóra-réteg.

Henger alakú láb áll rostos szálak, szorosan egymás mellett. Néha lehet, hogy a gyűrű, amely hasonlít a fodor. Ezt a maradékot film, amely lefedi az alsó része a kupak a fiatal termőtestek és a növekedés megszűnik, maradék a száron.

A hatalmas különféle gombák lemez. Ehető és mérgező különböznek egymástól valamilyen külső jelek, de a kezdő gomba válogatókig mégis gyakran zavaros.

Ha nem biztos, hogy a gomba nem mérgező, akkor jobb elhagyni azt. A tény az, hogy többek között a lemez gomba sok halálos. A leghíresebb közülük - egy halvány mérges gomba és gomba. Ezek a gombák, élősködő a fák, tönkreteheti még a fa. Lenyelés halvány toadstools mennyiségben 1 mg per 10 kg testtömeg halálhoz is vezethet.

Ehető gomba tartják lemez nagyon hasznos. Ezek közé tartozik a gomba, gomba, volnushki, becslések, Russula és még sokan mások. Mert ízük adottságok ők már régóta nagy becsben tartják. A legfontosabb dolog a gyűjteményben -, hogy képes legyen megkülönböztetni az ehető gombákat és mérgező gombák. Ez segít elkerülni a kellemetlen helyzeteket bármely kapcsolódó mérgezés.

gomba esernyő

Ez egy másik népszerű ehető gombák lemez, amelynek alakja hasonlít egy esernyő, innen a név. Elterjedt számos kontinensen (Eurázsia, Ausztrália, Amerika), különös figyelmet érdemel. Oroszországban ez mindenhol megtalálható - a Távol-Keleten és Szibériában, a déli és az északi régiókban. Ez a gomba növekszik nemcsak erdők, mezők, parkok, és még a kertekben.

A nagy zsírtartalmú, telített zsírsavak, kitin, a kálium, aminosavak, és a különböző vitaminok, gyógyszerek gomba esernyő tekinthető. Ez képes semlegesíteni a baktériumok tumorellenes hatást kifejteni, megfiatalítja a szervezetet. Ezt alkalmazzák, hogy csökkentsék a szív-és érrendszeri betegségek, a tisztítási vérerek, javítja a vér, az agyi aktivitást.

Annak érdekében, hogy ne keverjék össze a gombát esernyők (ehető és mérgező), meg kell, hogy alaposan szemügyre a kalapot. Ez egy matt világos barna és sötét skálák (például, a gomba fehér). A lemezeket krém vagy sötét bézs. Szoknya a lábát könnyedén mozog. Gomba-esernyő különösen hasznos a friss formában, amikor megtartja az összes jótékony tulajdonságait.

ehetetlen gomba

Vannak még a gombák, amelyek nem kapcsolódnak az ehető kategória, de ennek ellenére és a mérgező anyagok a bennük nincsenek jelen. Ezek nem okoznak mérgezést, de enyhe emésztési zavarok használata során nem kizárt. Gyakran a kosárban kezdő gomba válogatókig megtalálja ökle vagy gall gomba néz ki, mint egy fehér gomba. Megkülönböztetni lehetővé rózsaszínes cellulóz és a szagokat.

Ezért megy az erdőben, akkor tudnia kell, hogy nem csak ehető és mérgező gombák. Vannak olyanok, amelyek nehezen kap mérgezett, de evés nem ajánlott. Ezek a gombák igen gyakori a területen.

Típusai mérgező gombák

Mérgezés megmutatkoznak különböző módon. Attól függően, hogy hatással vannak a szervezet valamennyi mérgező gombákat három kategóriába sorolhatók:

1. Hatással van az emésztőszervek. Mérgezés nyilvánul fény formájában - mint például hányinger, hányás, hasmenés. A haláleset nem több, mint 1%. Ebbe a csoportba tartoznak a mérgező gomba, méz galóca hamis, entoloma mérgező.
2. Az idegrendszer befolyásolja klitotsibe gomba, Amanita pantherina, gomba , piros, csíkos inotsibe és mások. Eltekintve a hányinger és hányás zavarokat okozhat, hallucinációk. Recovery után történik 1-3 napig.
3. A legsúlyosabb mérgezés eredményeket gombák felhasználásával, amelyek befolyásolják a májat és a vesét. nagyon elhúzódó gyógyulási időszak tarthat néhány hétig hat hónapig, és a halál 35%. Így ezért intézkedést Grebe halványsárga (sárga, fehér, zöld) Cortinarius narancs-vörös vonalak.

Hogyan kerüljük el a mérgezés

Bizonyos esetekben, ehető gombák és mérgező gombák ugyanolyan veszélyes lehet. Még a legnemesebb gombák által károsított férgek, benőtt vagy elkezd lebomlani, mérgezést okozhat. A konzerv gomba, elő anélkül megfigyelése sterilizálás módban, üvegekbe fedéllel gyakran hengerelt proteinek bomlásának, ami a szennyező anyag fokozott képződése még ha ez ehető gombák.

És mérgező gombák okoznak komoly mérgezést vagy halált okozhat. Ezek veszélyesek, mert akkor is, ha áztatás, hőkezelés és pácolás Zasole megtartják a méreganyagok jelen bennük. Ezért a fő módja, hogy megakadályozzák mérgezés felismerni az ehető és mérgező gombák, és a szabályok betartásának elkészítésének hazai készítmények.