Gyógynövény - amaranth farkú

Az amarant caudate nagyon elterjedt minden kontinensen. Ez a növény gyors felszállási időszakokat és elhúzódó feledést hagyott. Az amarant farka több mint 8 ezer éve ismert, ókori időkben a törzsek, mint például az inkák és az azék népszerű gabonatermesztés volt, és a kukorica után második helyen álltak.

Azokban az időkben volt egy különleges kultúra az amaranth növekvő, amely biztosította az áldozatot az emberi áldozatok. A művelés során végzett rituálé miatt a spanyol hódítók megtiltották egy farkú amaranth kultivációját. Termesztését csak nehéz elérhetetlen területeken végezték, az Andok és Mexikó hegyeiben. Nagyon népszerű Nepál és India hegyeiben is.

Az ókori görögök a farmer amaranthot a halhatatlanság szimbólumaként értékelték, ami annak köszönhető, hogy a növény virágzása sohasem fakul.

Európában az amarant csak a XVI. Században importálták. És hamar népszerűvé vált. Régiónkban ez a növény rosszindulatú gyomnövénynek számít, és ismert, mint a rágcsálnivaló, állati takarmányként. Az e növényen termesztett sertések nagyon gyorsan megnövekednek, és ízletes zsírt kapnak húsrétegekkel.

A múlt század 30-as évében komoly kísérleteket végeztek a Szovjetunióban a növekvő amarant miatt, és jelentős eredményeket értek el, de a projekt menedzsere meghalt a háborúban, és minden tanulmány megállt. A háború után fokozódott a kukorica termesztése, és sokáig eltűnt az országunk amarantája. Az utóbbi időben az amaranth újra népszerűvé válik, különösen a kertészek körében, de az eddigi szintű országos szintű komoly munkát nem végzik el, és nem tömegesen termesztik.

Amaranth sok faj, és mindegyik takarmányra, zöldségre, gabonára és díszre oszlik. A fajok sokfélesége ellenére mindegyiknek magas a fehérje, a keményítő, az olaj, a vitaminok tartalma. A legtöbb fehérje megtalálható levelekben és magokban. Nagyon gazdag amarant lizinnel, ami nagyon értékes az emberi test számára. Ebben a növényben több mint olyan gyakori gabonafélékben, mint a kukorica, rizs, búza. Az amarant nagyszerű kilátásokkal rendelkezik, sok tudós úgy tekinti, hogy ez egy "fehérjeraktár". Külföldön az állatok által hántolt állatok húsát értékesítik, de az ilyen hús ára sokkal drágább, mint a szokásos.

Ezt a növényt széles körben használják orvosi célokra. Diuretikus, gyulladáscsökkentő, antibakteriális és más gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. A C-vitamin, Amarantin és rutinszerű amarantin jelenléte miatt ez jó antioxidáns.

Az amaranth háromszínű egy növényi faj, piramis formájában cserje. Ezt a növényt különböző saláták, levesek, cukorkák készítéséhez használják. Gyorsan növekszik, és 50 nappal az ültetést követően a zöldek élelmiszerekhez vihetők. Ízével kissé emlékeztet a spenót ízére. Afrikában sok ember felforralja az amarant leveleket sós vízben, majd olajjal táplálja és enni. Az ízléshez kap egy étel, amely hasonlít a főtt cékla.

Több amatőr díszítő fajtát használunk. Ha a kertben ültetett háromszínű amaranth, akkor a megvilágítások felülmúlhatatlanok lesznek, így világos levelek és virágok sokszínűek. Amaranth virágok nagyon bőségesen és hatalmas mennyiségű magot alkotnak. Ezek közül egy kása van előkészítve, amely ízlésének megfelelően egy szágó zabkára hasonlít. Mivel a növény sok olajat tartalmaz, ezért a gabona előállítása során nem szükséges hozzáadni. A fejlett országokban ez a növény bébiételeket és különböző étkezési termékeket kínál.

Az amaranth magok amaranth olaj előállítására is szolgálnak, ami jobb a gyógyászati tulajdonságoknál, mint a tengeri tyúk. Nagyon kellemes illata van, ízlés szerint hasonlít egy anyára. Amaranth olajban, sok szkvalén, növeli az immunitást.