Kis alma-Ranetki nézel a lekvárt, ha nem áll készen a zúzott gyümölcs, hanem az egész. Ezen felül, ha elkészíti számukra a farok, akkor almát fog fordulni egy szép dekoráció a sütemények. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni elakadást Ranetok teljesen - az alap recept, valamint annak egyes változatok (beleértve a más gyümölcsöt is), - olvassa el a cikket. A legfontosabb dolog, amikor kiválasztják almát keresni érett példányok károsodás nélkül, jelei férges, és így tovább. És most is kap munkát.
Jam teljesen Ranetok
A készítmény lesz szüksége:
- kg friss alma;
- 1.2 kg cukorra;
- fél csésze szűrt víz;
- negyed teáskanál citromsav.
Alma szerelje, mosás, farok lehet vágni, de a legjobb, hogy távozzon. Most szúrja egyes darab gyümölcsöt egy fogpiszkáló vagy egy mérkőzésen keresztül több helyen. Cukor, víz és citromsav főzzük a szirupot, meg kell forraljuk 3-5 percig eltávolítás után a lemezt folyadékot törzs egy cheesecloth. Pour szirup alma, ismét fel az edényeket a tűzre, forraljuk fel, és forraljuk körülbelül egy negyed órát. Figyelem! Nem zavarja a tartalmát a serpenyőben, vagy alma is kiváló vagy szétesik. Miután a lekvárt Ranetok a farok (megbeszéltük, hogy korábban a szár jobb, ha nem, hogy távolítsa el), vegyük le a tűzről, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk állni a napon. Ezt követően ismét üzembe a bankot a munkadarabot, és közepes lángon főzzük egy negyed órát. Hogyan lehet ellenőrizni a készségét? Vegyük a legnagyobb alma, vágja félbe, és nézd meg a hús teljesen puha, könnyen megosztható, és emlékezteti lekvár, dzsem a Ranetok teljesen készen áll az összhang. Ha nem, akkor tedd vissza az időben, de ez alkalommal 5-6 órán keresztül, majd felforraljuk. Az eredmény boltban meg kell öntsük sterilizált üvegekbe, henger burkolatok és tárolja, valamint más konzervet hűvös, sötét helyen elég.
Jam Ranetok teljesen vad bogyók, citrom
Ahhoz, hogy egy vitaminkészítmény, adjuk hozzá a vörös áfonya telitalálat vagy áfonya, és néhány friss citrom. A készítmény lesz szüksége:
- 1 kg Ranetok;
- 200 g bogyók;
- egy kiló cukor;
- fél citrom.
Mossuk alma és végighaladni, távolítsa el a szár nem szükséges. Minden szúrás árral vagy fogpiszkáló több helyen. Lemon, távolítsa el magokat, cellulóz együtt a bőr kockákra vágott, bogyók, öblítés és a csatorna egy törülközőt. Most az összes előkészített alapanyagok szeres egy serpenyőbe, öntsük a cukrot, és hagyjuk állni 12 órán át (vagy egy éjszakán át). Miután az edényeket hozott közepes lángon, hogy a lekvár, hogy a forraljuk, csökkenti az alacsony hő-és pároljuk tizenöt percig. Hagyjuk még 12 órán át, majd forraljuk fel újra, csak ezúttal egy fél órát. Kissé lehűlni, és öntsük a bankok. Ez így van, egyszerűen és finom.
Most válassza ki a leginkább árusító recept lekvár Ranetok, és télen akkor boldog lesz, hogy képes legyen a fájl egy váza szép és illatos alma teát.