Roll makréla: főzés recept. Roll makréla a kemencében

Roll makréla - a tökéletes étel meglepni a vendégeket, valamint ízletes és kielégítő etetni őket. Meg kell jegyezni, hogy a készítmény a vacsora nem nagy ügy. Ahhoz, hogy ezt meg voltak győződve, úgy döntöttünk, hogy bemutasson néhány részletes recepteket.

Készítés tekercsek makréla zselatin

A készítmény az ilyen szokatlan ünnep étel szükségünk lehet a következő termékek:

• friss fagyasztott makréla - 3 db. (A termék mennyisége függ a vendégek száma);
• sárgarépa átlagos lédús - 3 db.;
• zselatin instant - 7-10 g (normál tasak);
• vöröshagyma és fehér hagyma - 3 db.;
• Finomított olaj - 70 ml;
• só, őrölt fekete bors, fűszerek illatos - használt ízlése és a vágy.

Feldolgozás fő összetevője (hal)

Roll makréla, a recept, amely gondolkodunk, akkor kiderül, hogy nem csak finom, hanem elképesztően gyönyörű. Ez a szokatlan ételek lesznek ragadtatva mindent a vendégek.

Tehát, mielőtt egy tekercs makréla, a hal óvatosan kell kezelni. Meg kell öblíteni, majd levágta a fejét, farkát és az uszonyokat. Is szükség van, vegye ki az összes belsejét. Végül makréla kell a felére csökken a gerincoszlop mentén, majd távolítsa el az összes csontot, csipesz segítségével.

Előállítása a töltelék hagyma, répa

Roll makréla kiderült ízletes, kiadós és szép, kötelezővé kellene tenni, mint a sült zöldségek. Ebből a célból a felaprított hagymát és a reszelt sárgarépát kell tenni a serpenyőbe, hogy íz és finomított olaj. Főzés zöldséget ajánlott közepes lángon, amíg aranybarna megszerezzék. A végén a kelleténél ízét sóval és különböző fűszerek, majd óvatosan keverjük össze.

A folyamat alkotó ételek

Roll makréla, fotók, amelynek itt bemutatott formában nem nagyon nehéz. Ehhez, hogy egy szűk műanyag csomagolást, és megszórjuk sóval finom. Hasonlóképpen, meg kell tenni egy száraz zselatin. További tetején polietilént kell tenni egy hosszanti felét a hal és tedd minden növényi sütéshez. Ezt követően, a sárgarépa és a hagyma kell zárni a második része a makréla, majd csomagolja őket szorosan. Ennek eredményeként, akkor kap egyfajta „szendvics”.

hőkezelés

Roll makréla „megragadta”, ajánlott, hogy a hőkezelt. Ehhez egy nagy fazékba kell forralni a vizet, majd a halat csomagolva műanyag csomagolást. By the way, mielőtt a polietilén kötelezővé kellene tenni, hogy átlyuggató egy fogpiszkáló.

Termék forraljuk körülbelül 20 percig, akkor el kell távolítani, tedd alá a sajtó és hűtőszekrénybe helyezzük. Néhány órával később az étel kész lesz.

Hogyan kell hozni az asztalnál?

Hogyan kell alkalmazni az ünnepi asztalra finom és szép tekercs makréla? Recept előállítására ilyen snack igényel óvatosan távolítsuk el a halakat a ehető film, majd darabokra vágtunk vastagsága 2-4 cm. Forgalomba makréla egy lemezre, akkor jelen kell lennie, mint vendég eredeti hideg ételek. Jó étvágyat!

Készítsünk tekercs makréla a kemencében

Ha az első étel is szolgált, hogy az ünnepi asztalra, mint a hideg fogat, a második tökéletes egy meleg ebédet körettel. Ahhoz, hogy ezt elérjük, szükség lehet a következő termékek:

• friss fagyasztott makréla - 3 db. (A termék mennyisége függ a vendégek száma);
• Friss petrezselyem szár nélkül - 20 g;
• közepes méretű friss fokhagyma - 3 gerezd;
• nátrium-só, finom, őrölt bors - belátása;
• friss sárgarépa, nem túl nagy - 1 db.;
• fehér hagyma big - 1 db.;
• Finomított olaj - egy pár nagy kanál.

Felkészülés hal

Roll makréla „Royal” megvan a maga neve az oka. Végtére is, ő egy nagyon szép és finom. Meg lehet biztonságosan etetni meghívott vendégek, mint a fő meleg ételeket. De mielőtt főzni egy étkezés, a hal kell kezelni figyelmesen. Ebből a célból szükséges, hogy mossa, vágják a-ig, a farok és fej, majd távolítsa el az összes belső alkatrészek. Következő makréla kell vetni úgy, hogy a végén egy lapos és széles hal kialakulását. Ezt követően, a filézett el kell távolítania az összes csontot, köztük egy gerincet. Ugyanakkor sérti a integritását a tartály nem ajánlott.

Elvégezve ezeket a lépéseket, makréla kell dörzsölni finom sóval és borssal, majd félre egy fél órát.

zöldség-

Roll makréla „Royal”, sütőben, megkövetelik a különböző zöldségek. A töltelékhez, úgy döntöttünk, hogy alkalmazza a klasszikus termékskála álló hagymát és a sárgarépát. Ezek a zöldségek meg kell tisztítani, majd nem túl durvára vágva félgyűrűt és körök. Ezt követően, az összetevők szeretne hozzáadni az apróra vágott fűszernövényeket, reszelt fokhagymával, sóval és borssal.

Form hal rolád makréla

Makréla és előkészítése a töltelék, nyugodtan folytassa a kialakulhatna egy „királyi” élelmiszer. Ehhez a halakat kell tenni egy réteg a fórumon, majd helyezzük az egészet apróra vágott zöldséget zöldségekre. A terméket be kell kapcsolnia egy szűk roll. Hogy még nem tört ki a hőkezelés alatt, lehetséges, hogy biztosítsa fogpiszkálóval vagy kösse vastag cérnával. Ebben az állapotban, töltött makréla, hogy a mélybe formában, előre olajozott finomított olaj.

A folyamat a sütés szellemében a szekrényből

Hal tekercs friss zöldség kell sütni a sütőben körülbelül 45 percig. Így a konyha egység hőmérséklete nem lehet kisebb, mint 205 fok. Meg kell jegyezni, hogy néhány háziasszonyok teszik ez étel a kulináris hüvely vagy vastag fólia. Javasoljuk, hogy ne tegye egy tekercs készült makréla, minden shell. Tény, hogy sütés után egy tál nem válik vizes.

Helyrehoz eredeti vacsora az asztalra

Miután a hal lesz rózsás és zöldség töltelék - teljesen puha, akkor nyugodtan vegye ki a kenyeret a sütőből. Ezt követően meg kell helyezni egy nagy tál, és díszítsük majonéz háló. Beauty oldalán az ételek lehet helyezni bármely zöldek vagy friss zöldségek.

Ahhoz, hogy a vendégek hatékonyabb, előre darabokra vágjuk ajánlott tálalás előtt meleg ételt az asztalra a hal rolád. Tálaljuk a barátok vagy a család tagjai, kívánatos a forró egy szelet kenyér és némi köret (például összegyűrt burgonya). Jó étvágyat!