Walnut cookie-kat. Recept szűzérmék tészta

Mi hozza meg a recept szokatlanul finom dió a cookie-kat. Ez csemege kiválóan alkalmas tea vagy kávé. A dió omlós süti recept nem túl bonyolult, mint a medalion dióval. Hála az eredeti kivitelezés, érdekes alakja és finom ízét, akkor is kielégítik a legigényesebb édesszájú, és a hiányzó gabona- teszi több szempontból értékes, az egészséges táplálkozás.

Az alapja egy egyszerűsített változata

Ezzel utalva a cookie-kat hasonlít füstölt kolbász, így egyes források nevezik kolbász keksz vagy a cookie-log.

Mert így lehetséges, hogy egy anya süti recept Julia Vysotsky. Felkészülés sütik ajánlásait, használni, mint az alapját egy napló, amelyet vágva érmék.

Dió a cookie-kat Julia Vysotsky kell vennie egy pohár lisztet és keverjük össze egy teáskanál sütőport. Egy másik tálban kell őrölni száz gramm vaj és százötven gramm cukrot. Ahhoz, hogy hozzá négy evőkanál langyos tejet és egy kis vanília. Keverjük.

Vert dió (vagy bármely más) anyákat helyeztük olaj keverék. Ott is Sift lisztet sütőport. Hogyan kell kavarni. Forma kis golyókat, és tegyük egy olajozott tepsibe. Süssük egy nagyon forró sütőben tíz percig.

Néhány cukrászok úgy vélik, hogy a kezdők is használható kész cukrászdák a porhanyós tészta dió, mint a „Jubileumi” vagy bármely más. Készítmény ebben az esetben csak szükség pekándió és ezek az összetevők, amelyek szerepelnek a kötő készítmény.

A szekvenciát a készítmény

Kínálunk mester bonyolultabb módszer, de ez sokkal érdekesebb, mert az otthoni főzés - egyfajta hobbi. Ezen felül, a dió a cookie-kat nélkül lisztet. A recept kérem azokat, akik betartják a gluténmentes diéta.

Előállítás érmék elvégzett négy szakaszban:

1. Bake Földimogyoró Cookies (recept kerül az alábbiakban).
2. Mi foglalkozó dió.
3. Készítése rögzítő vagy kötő paszta.
4. Transform elkészített komponenseket egy napló, és akkor mi történik - in-the medalion cookie-kat.

Készíts egy porhanyós tészta

Mert remek finomságokat kell keményen dolgozni. Nem kell, hogy egyszerűsítse a technológia, nem az egyes sütés cookie-kat, és egy egész torta. Fontos, hogy anya a cookie-kat (recept alább) volt egy kissé eltérő árnyalatú és textúrájú. Nagy torta lesz homogénebb, mint szükséges.

Szóval, anya a cookie-kat. A recept jelenlétére utal kukoricakeményítő, margarin, cukor, vanília, a tojás és a liszt a mandula.

Half margarin csomagoknak kívánatos kissé meglágyulnak szobahőmérsékleten, és az apróra vágott késsel. Akkor is meg kell tenni egy nagy tálba, és szitál rá két csésze kukoricakeményítő. Burgonya nem fog működni! Ott is öntsük egy fél csésze mandula liszt, 10 g vaníliás cukor, egy csésze cukor és verte két tojás.

Lapát, de nem a kezét, keverjük addig, míg az állam feltételes homogenitást. Lényeges, hogy az összetevők többé-kevésbé egyenletesen oszlik el a tésztát. Nem engedhetjük, hogy a teljes egységesség és feloldódását zsír. Ezután kövesse a forma com, csomagolja műanyag borítót, és tegye hűvös helyre egy negyed órát. Ha úgy gondolja, hogy túlmelegedett a tésztát, majd tartsa a hűtőben hosszabb.

Bake cukrászati tuskó

A lehűtött tésztát az asztalra, priporoshonny keményítő. Roll varrat vastagsága egy-másfél centiméter. Darabokra vágjuk, tetszőleges alakú és méretű - akkor még meg kell törni. Transfer-süti előgyártmány sütéshez teflon papír alján (mivel égeti).

Helyezzük a sütés forró sütőben. A sütési idő - egy negyed órát. Hajlandóság van jelölve egy fa bottal. Ha a piercing nem cookie rajta ragadt a vizsgálat, akkor kész. Cookies lehet távolítani, és lehűtjük. Miközben hűl, ideje, hogy menjen dió és rögzítő paszta.

dió készítmény

Héj pekándió és partíciókat vágott egy késsel. Az optimális méret a darab - gránátalma magokat. Azt mondják, egy csomó dió nem történik meg. Ha egy-két csésze, ez nem rontja el süti recept. Walnut POLENOV csoda csak nyerhet. De minden esetben illeszkedik és dió.

Nuts kell lángra a kályha öntöttvas serpenyőben. Meg kell keveredni minden alkalommal. Az időtartam a pörkölő pan függ a hőmérséklettől és az összeget a dió. Fontos, hogy ezek enyhén arany, de nem égett. A magas hő, erőteljes keverés közben, kevesebb, mint öt perc alatt. Kész öntsük az anyákat a serpenyőben, és hűtsük le a természetben.

A rögzítő szerkezetet

Ha ahelyett, személyesen készített süti akkor a boltban, hogy a rögzítő az emulzió fog menni óvatosan. Mert ez lesz szükség a természetes reszelt étcsokoládé kakaóbabból származó sűrített tej és a jó pálinka.

Mindezek a komponensek - száz gramm zúzott csokoládé, egy üveg sűrített tej, és 2-3 evőkanál konyak - kell csatlakoztatni egy nagy tálba, és keverjük egy keverőben. Aztán meg az edényt, vízfürdőben, és folyamatos keverés közben, hogy egy állam egy homogén emulzió.

Alkotunk egy darab fát, és kapcsolja be szűzérmék

A lehűtött cookie-kat kell darabokra törjük, és forgassa a sodrófa rájuk. Meg kell kiderülhet nem túl kicsi baba, akkora, mint egy dió darab. Facsavarok homokkal finomság szükséges öntsük egy tálba a rögzítő emulzió és keverjük. A kapott élelmiszer súlyát kell fektetni a film és a alkotnak egy napló, a keresztmetszete körülbelül öt centiméter. A végén meg kell tenni kisimítani.

Helyezzük a naplót a hűtőszekrényben néhány órán át. Meg kell olyan nehéz, hogy könnyen vágható. Határozottan nem kell fagyasztani. Megszilárdított log eltávolítjuk, bővíteni és vágott keresztben egyforma darabokra vágjuk valamivel több, mint egy centiméter vastag.

A kapott eltolódás érmék papíron hullámvasutak a redőzött vagy perforált széleit. Kész!