Hogyan pácolást friss fagyasztott makréla gyors és ízletes

Ha akarta enni sózott makréla és a másolatok feküdt a polcokon a legközelebbi szupermarket, nem hiteles, akkor olvassa el ezt a cikket sürgősen. Belőle akkor megtanulják, hogyan kell pácolást friss fagyasztott makréla és főzzük egy csodálatos étkezés az egész család számára.

Hal, sózott otthon

Makréla - ideális termék sózás. Ez a finom halakat tartalmaz egy csomó csontot, inkább olajos önmagában, és híres az ínyencek körében, mivel a pályázati húst. Meg lehet sült burgonyával főétel vagy előételként bemutatni a szellemeket. Olvassa el, hogyan pácolást friss fagyasztott makréla, és kövesse az utasításokat:

• Hagyja, hogy a fagyasztott hal mozog szobahőmérsékleten. Ezután öblítse le folyó víz alatt, távolítsa el a fej, farok, uszony és belek.
• Egy éles késsel vágjuk a tetemet részekre db.
• Keverjük össze egy evőkanál sót és egy teáskanál cukor, majd dörzsölje a kapott elegyet makréla. Ne feledje, hogy ez az összeg elég két nagy halat.
• Kezelt darabokat össze egy tartályba a babérlevelet és tárolja hűvös helyen egy pár órát. Amikor a makréla biztosítja a levét, távolítsa el és hagyja sózott hal éjjel (de nem kevesebb, mint 12 óra).
• A következő napon, haldarabok, vízzel öblítjük, és meghintjük borssal, ha szükséges.

Hogyan pácolást friss fagyasztott egész makréla

Szeretnénk megosztani veletek egy nagyon egyszerű recept főtt sózott hal. Mint ismeretes, a makréla gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, mert az orvosok gyakran javasolják, hogy tartalmazza azt a menükben. Ennek költsége a termék alacsony, ami előny ezekben a nehéz időkben. Tehát, olvassa el, hogyan pácolást friss fagyasztott makréla teljes:

• Egy hal súlyú 500 gramm, hogy egy evőkanál sót, és az azonos mennyiségű cukrot.
• Az így kapott keveréket dörzsölje a kezelt hasított megtisztítják a zsigerek, a bőr és a bordákat.
• Tedd a halat egy egyszerű műanyag zacskóba , és küldje el egy sötét helyen solitsya szobahőmérsékleten egy napig.

Amikor a makréla kész, vágjuk részletekben, öntsünk növényi olaj, megszórjuk hagymával és az apróra vágott gyógynövények. Tálaljuk az ételt főtt burgonyával és rozskenyér.

Hogyan savanyú szelet friss fagyasztott makréla

Ez a recept ugyanolyan egyszerű teljesít olyan jól, mint a többi. Miután kóstoló eredménye sózás, akkor valószínű, hogy megtagadják egyszer és mindenkorra a vásárlási sózott hal a boltban. Hogyan pácolást friss fagyasztott makréla? A recept a következő:

• Olvassza átlagos hasított a hűtőben, és jó mosás folyó víz alatt.
• Vegye ki a fej, farok, uszonyok és belsőségek, majd vágjuk fel egyforma darabokra.
• Most lehet készíteni a sós víz. Ehhez egy zománcozott tálban keverjük össze egy liter tiszta víz, négy evőkanál só nélkül diák (nem jódozott), két nagy kanál cukrot (szintén nem diák), három babérlevél, néhány borsó fekete és szegfűbors.
• A kapott oldatot tedd a tűz, hogy azt a forraljuk, és főzzük néhány percig. Amikor a pác hűvös, adjunk hozzá két kanál 9% -os ecetet.
• Tedd a darab halat egy üvegedénybe, és öntsük a elkészített oldatban. Makréla kell állni szobahőmérsékleten legalább egy napig. Ha úgy érzi, hogy ez nem elég prosolilas, hagyjuk állni egy ideig.

Készen áll, hogy hal ki egy tányérra, és tálaljuk, körítve félgyűrűknek hagyma és citrom.

Makréla Fűszeres hal

Ha kell gyorsan elkészíti a nyaralás, vagy családi ünnep, majd figyelni, hogy ez a recept. A készítmény ízletes ételek kezelni még a kezdő szakács, ezért ne habozzon, és bátran munkához. Hogyan pácolást friss fagyasztott makréla gyorsan? A recept egyszerű:

• Olvassza egy hal súlya körülbelül 500 gramm. Tisztítsa meg a belső és a film, távolítsa el a bordák és a fej, majd darabokra vágjuk egyenlő nagyságú.
• Kitűnik héj egy kis hagymát és vágjuk vékony karikákra.
• Fél teáskanál só, keverjük össze fél teáskanál cukor, őrölt szegfűszeg, csipetnyi provence gyógynövények és két zúzott babérlevéllel.
• Alján az üvegedény, helyét részben az íj, megszórjuk fűszerekkel, majd feküdt a hal. Ismételjük meg az eljárást további két alkalommal, egészen a réteget, hagyma és fűszerek.
• Az üveget lezárjuk, és hagyjuk állni pár órát. Ezt követően, a bank meg kell fordítani, és egyedül marad, amíg a következő nap.

Sós makréla mustár oldatban

A titok a különleges ízét a hal egy különleges része a fűszerek, hogy használjuk, hogy előkészítse a pác. Ha még mindig nem tudja, hogyan kell pácolást friss fagyasztott makréla ízletes, akkor használja ezt a receptet:

• Vegyünk egy pár friss fagyasztott hasított súlya körülbelül egy kilogramm halat felengedjük a hűtőbe, távolítsa el a zsigerek és a bőr, távolítsa el a fejét, az úszók és farokkal. A feldolgozás után a makréla vágott egyforma darabokra vágjuk.
• Egy megfelelő serpenyőben öntsünk vizet, és forraljuk fel a sós, tegye az öt evőkanál só, három evőkanál cukrot, egy kanál száraz mustár, száraz virág három szegfűszeg, egy-két evőkanál növényi olaj és babérlevél hat.
• Tedd a halat egy üvegedénybe, töltse ki sós lehűtjük, és hagyja, hogy három napig. Többször makréla kell fordulni minden darab jól prosolilsya.

Makréla sózott. egyszerű recept

Hal főtt ezt a receptet is fogyasztható után egy napon belül sózás. Így könnyen kiszámítani az időt, és előkészíti az eredeti előétel az ünnepi lakoma. Hogyan pácolást friss fagyasztott makréla:

• Vegyünk három kis hal (egy kg). Felengedés makréla, távolítsa el a farok, fej, zsigerek és a bordákat. Ezt követően vágjuk a halat közepes méretű gyűrűk és öblítse le folyó vízzel mossuk. Győződjön meg arról, hogy a film a has teljesen eltávolították.
• Forraljuk a sóoldat 500 ml vizet, két evőkanál só, borsó nyolc fekete borsot és két levelek.
• Haldarabok feküdt az alján egy alkalmas enamelware, nyomja össze citromlé rájuk (egy teáskanálnyi), majd öntsük lehűtjük oldatot. Fontos, hogy az egész makréla borította folyadék.

Sós makréla teaoldatokat

Az eredeti recept a halak segítségével elkészített teát, biztos, hogy élvezni szeretteinek. Darab makréla a fajta néz ki, mint egy füstölt, mert a végén sózás sötét lesz. Ne lepődj meg, ha a vendégek keverjük fel a hal halat vásárolt a boltban. Szóval, hogyan lehet savanyú friss fagyasztott makréla?

• Olvassza két nagy tetemek, felkészítik őket a sózás és darabokra vágjuk a kívánt méretet.
• öntsünk forró vizet (egy liter) négy kanál fekete tea nélkül aromák előállítására sóoldattal mossuk. Amikor tealeveleket lehűtjük, összekeverjük a négy evőkanál sót és négy kanál cukrot.
• Pour sóoldattal hal darabokat, és hagyjuk szobahőmérsékleten három napig.

Sóshal lében a hagyma bőr

Próbáld készíteni hal egy nagyon érdekes receptet otthon. Hogyan pácolást friss fagyasztott makréla finom:

• Készítsünk kezelésére pácolás és három másodlagos testet.
• Öntsük serpenyőbe liter vizet, öntsünk három evőkanál só, cukor kanál fele, két kanál száraz tealevelek és két néhány hagyma bőrön. Az oldatot feltöltjük a forraljuk, lehűtjük és szűrjük át egy szitán.
• Halszeleteket feküdt egy mély serpenyőben, öntsük a pác, fedjük le és hagyjuk négy napig a hűtőszekrényben. Ne felejtsük el, hogy kapcsolja be a makréla néhány alkalommal egy nap az egységes sózás.

Ismerje meg, hogyan pácolást friss fagyasztott makréla, tudod készíteni a saját ízletes kezeli minden alkalomra.

Reméljük, hogy élvezni fogja a friss fagyasztott makréla (receptek). Lé ez a csodálatos hal is a legkülönfélébb módokon. Keresse meg a lehetőséget, hogy tetszik a legjobban, és raduyte szeretteik kedvenc ízét.