Ételek és italok, Főzési tippek
Hogyan száradni alma
A legtöbb gyakorlati részt szárítás savanyú és édes-savanyú fajtájú alma, hogy ezek kompót a hideg téli estéken. Édes gyümölcs nem jó ízű száraz formában.
Keretében egy városi lakás lehet szárított alma a sütőbe. Kezdetben úgy kell rendezni, és a tört selejtezett rothadt alma, mosd meg őket vízzel azzal a kiegészítéssel, ecet. Ez segít nem csak mossa el a szennyeződéseket, hanem, hogy távolítsa el a maradék növényvédő szerek.
alma, majd osztva félbe, cserjések mag és vágjuk vékony szeletekre. Egy nagy kapacitású öntjük 2 liter vizet. Ezután adjunk hozzá 1 evőkanál. l só és apróra vágott almát ott tárolt, így nem sötétíti, amíg elkészült feldolgozás minden betakarítás utáni szárítás. De ne tartsa őket több, mint 20 perc alatt ez a megoldás.
Meg kell tudni, hogy minden fiatal háziasszonyok hogyan szárad az almát, hogy mentse az aratás, amennyire csak lehetséges. Kihagyva a szeleteket sós vízben, szüneteltesse oxidáció őket, megtartja természetes színét, véd a kárt a szárítás időtartama. Szeletek lesz borított vékony réteg só, amely megvédi őket a rovarok. Ez csak akkor szükséges megjegyezni, hogy a főzés előtt párolt aszalt gyümölcs, mint szükségességét alaposan öblítse le vízzel.
Sütővel, akkor melegítjük 75-80 fok, öntjük tálcára almát vékonyréteg ventilátorral a sütőben, és 3 órán át szárítottuk. Miután a szeleteket kiszáradni, szükséges, hogy alaposan össze kell keverni. Ezután a hőmérséklet csökkenthető, hogy 50 fok. És tartsa őket a sütőben körülbelül 4 órán át.
Hogyan száradni az almát, ha él az otthonában? Ez a legkényelmesebb az utcán, akkor jobb a nap, és egy jól szellőző helyen. Ha nem indul el a férgek, alma gyakran kell rázni a legyeket feküdt sűrű, összehajtott gézt többször. Elkényeztetett alma szeleteket azonnal dobni.
Tippek, hogyan kell megfelelően megszáradni az almát:
- Válassza ki az almát az azonos futamidejű és jó minőségű.
- Vágott szeleteket egyenlő vastagságú és méretű.
- Tartsd őket sós vízben alma elsötétedik, és inkább maradjon.
- Meg kell szárítani őket a nap. A felhős idő, nem szükséges, hogy vegyenek részt a szárításhoz.
- Alma, vágjuk körbe, ez sokkal kényelmesebb, hogy száraz a lombkorona alatt, egy string.
- A legjobb, hogy elvégzi a szárítási alma, amely őket gézzel a rétegelt panelek az ón tető, alatt lombkorona, szellőztetett helyiségben.
- Lay szeletelt almát egy rétegben, és keverjük össze őket naponta a szárítás során. Ügyeljen arra, hogy ne ragadjanak össze.
- A száradás egy hét és 10 nap jó idő. Bent szárítás időtartama megnő.
- Megfelelően szárított alma szeleteket lesz sárga, nem morzsolódik, és megtartja rugalmasságát és nem mentesíti a levet.
- Úgy kell tárolni vászon táska, kartondobozok vagy üvegedénybe a motorháztető alatt. Győződjön meg arról, hogy nem szívódik fel a szagokat.
Hogyan állapítható meg, hogy készen alma szeleteket?
Erre a célra szükséges elmozdít fele. Ha követi a leve, ezért szükséges, hogy továbbra is szárad. És ha a szelet lebontják azt mondja, hogy megtartja a nedvességet. Tudod, hogy egy szelet szárított alma a hűtőben. Ha egy idő után szelet nedves lesz, akkor azt mutatják, jó száraz. Ha a szelet száraz marad, így az almát megtartja a nedvességet.
Az elmúlt években az egyre növekvő népszerűsége szárítás almát egy városi lakás egy mikrohullámú sütőben. Csak ez időt igényel, és készség a folyamatban. Végtére is, a szárított alma a mikrohullámú amíg az információ nem elég.
Mint szárítás a mikrohullámú sütőben almát
1.Narezat alma félkörök, vastagsága 0,5 cm.
2. Igyekszem azonos méretű vágott.
3.Razlozhit őket egy tálcán egy rétegben, és tegye egy kemencében 2 percig egy ereje 300W.
4.Proverit hogyan teljesen megszáradni az almákat.
5. Ha szükséges, egy párszor, hogy őket egy tányérra, és 30 másodpercen át a hatalom 200W.
6. A következő tétel a gyümölcs száraz azonnal hagyja 3 percig.
7. Szorosan figyelemmel kíséri, hogy a gyümölcs ne megtartja a nedvességet, nem égett.
Similar articles
Trending Now