Néhány egyszerű tipp, hogy mit lehet főzni padlizsán

Padlizsán - egy sokoldalú zöldség, amit egyszerű elkészíteni, de az eredmény mindig kiderül, finom. Vannak még módja , hogyan kell főzni padlizsán a multivarka, úgyhogy edényt a zöldség lehet főzni, és azokban az esetekben, amikor az idő szűk. Akárhogy is, emlékszem néhány recept hasznos lesz semmilyen módon.

Az eredeti leves

Ha kíváncsi, hogy mit lehet főzni padlizsán tetején, próbálja ezt a levest. Ez szükséges két nagy paradicsom, padlizsán, két, egy-két evőkanál olívaolaj közepes hagyma, néhány gerezd fokhagyma, szárított kakukkfű, egy liter fermentlé a csirke vagy zöldség hatvan milliliterben tejszín, száz gramm feta sajttal, bors és só ízlés szerint. Paradicsom és padlizsán kell a felére csökken, megkenjük olívaolajjal, szórjuk meg sóval és borssal. A sütőben, előmelegített kétszáz fok, meg kell sütni körülbelül negyven percig. Ez idő alatt, akkor vágjuk a hagymát, és törje össze a fokhagymát és kisütjük olajban. Sült zöldségek keverni hagymás, öntsük húslevest és hozzáadjuk a fűszereket. Forraljuk fel, csökkenti a hő és a fedelet. Húsz perccel később az étkezés lehet őrölni a turmixgépben, és tálaljuk apróra vágott feta.

moussaka

Egy másik lehetőség, hogy főzni padlizsán - Görög moussaka. Szükséged lesz három padlizsán, három paradicsom, egy pár gerezd fokhagyma, egy csésze főtt rizs, egy doboz bab, egy pohár paradicsomlé, egy csomó friss petrezselyem, zsemlemorzsa és vaj. Zöldségek kell vágni, és megsütjük olajban. Főtt rizzsel kevert babot, és tegyük egy kikent sütőedénybe réteg. Pour paradicsomlé, megszórjuk zsemlemorzsával. Főzzük a sütőben fél óráig.

padlizsán előétel

Ez az étel, hogyan kell főzni padlizsán a grill, és süssük őket a sütőben. Időbe fog telni, csak egy negyed órán át a hőmérséklet körülbelül százötven fok. Készített zöldségek héja, a cefre egy villával, keverjük össze adzhika, bors és só. Szolgálja ezt előétel a legfinomabb, a rozskenyér.

Padlizsánt pot

Ez egy másik szokatlan étel. Ha nem tudja, mit főzzön padlizsán az ünnepi asztalra, próbálja ki ezt a lehetőséget. Vegyünk három zöldség, hatvan gramm dió, három gerezd fokhagymát és egy evőkanál citromlevet. Vágjuk a padlizsánt félbe, és áztassa sós vízben, öblítse le és vágjuk kockákra. Olajban kisütjük. Chop dió, fokhagyma és a sót egy turmixgép, adjuk hozzá a paprikát és a citromlevet. Hígítsuk vízzel állapotban tejföllel és öntsük a szósz teríteni egy pot padlizsán. Bake hőmérsékleten kétszáz fok körülbelül negyven percig, és tálalás előtt megszórjuk friss petrezselyem.

gomba előétel

Egy másik lehetőség, hogy főzni padlizsán - előétel gombával. Szükséged lesz három padlizsán, kétszáz gramm ecetes gomba, hagyma, egy evőkanál olajat és egy pár kanál paradicsomlé, fűszernövények és só. Vágjuk a padlizsán két részre, áztassa sós vízben tizenöt percig, és távolítsa el őket a mag. Egy serpenyőben megsütjük a gomba és a hagyma, hűvös és őrölni húsdarálóval együtt padlizsán. Az így kapott darálják hozzá a zöldségekre. A többi padlizsán „csónak”, kitölt kitöltésével, csatlakoztassa a felét, és főzzük egy serpenyőbe a forró vízzel, és paradicsomlé fél órán.