Kálium: a napi fogyasztási ráta

A célja ennek a papír, hogy tanulmányozza a szerepe a fő sejtek a kémiai elemek - kálium - az anyagcsere az emberi test. Azt is megtudja, mi a napi mértéke a kálium és a magnézium biztosítja működésének valamennyi létfontosságú szervek és élettani rendszerek a szervezetben.

Biokémia, problémáit és kilátások

A mindennapi életben gyakran használjuk mondatok, mint: „Meg kell enni, mert hasznos.” Mert elcsépelt kijelentések egy egész tudomány, amely kimerítő választ azokra a kérdésekre, az egészség és a táplálkozás, amely a kémiai összetétele anyagok, amelyek szerepelnek az élelmiszerekben. Biokémiai vizsgálatok szerepe a kémiai elemek az anyagcserét, és alapul szolgál a kor élettani, táplálkozás és az élelmiszer-higiénia. Feladata: tanulmány szabályozó mechanizmusok asszimiláció és disszimilációs reakciók és tisztázására szerepét kémiai elemek, mint például a nátrium, kálium, magnézium, klór és az életben az emberi sejtek és az egész szervezetre. Dietetika, a biokémiai vizsgálatok, határozza meg, milyen a napi mértéke a kálium, vas, kén és egyéb elemek fenntartásához szükséges a normális anyagcsere-szintet.

Az elemi kémiai összetétele az élő szervezetek

A tudósok, biokémikusok kimutatták, hogy a növények, állatok és emberek tartalmaznak egy részét a sejtek a legtöbb kémiai elemek a periódusos rendszer. Kálium és a magnézium, amelyek értéke figyelembe vesszük a makró, vagyis azok a cellák tartalma nagy. Nézzük a funkciójukat részletesebben, és hogy mi lesz egyenlő a napi mértéke a kálium az emberek számára.

kálium szerepet anyagok szállítására keresztül a sejtmembránon

Annak megállapításához, a szerepét a kálium a átadása ionok révén a sejt membrán kettős réteg használja egy indikátor, például átbocsátási együttható R. Ez attól függ, a vastagsága a sejtmembrán, a oldhatósága káliumionok a lipid réteg és a diffúziós koefficiens D. Például, a pórusokat, a humán eritrocita membrán szelektív káliumionok, és az átbocsátási együttható 16:00 / s. Szintén nagyon kis áteresztőképességű membránja hosszú karjának neurocita - axon - teljesen függő kálium-csatornákat. Bár meg kell jegyezni, hogy képesek átadni, és más ionok, de az alacsonyabb értékek a permeabilitási tényezője, mint a kálium. Az előzőek alapján világossá válik, milyen szerepet az idegrendszerben játszik a kálium, a napi árfolyam, ami átlagosan 2 gramm, és az emberek, akik részt nehéz munka típusa - 2,5-5 g

Effect kálium ionok a szív-érrendszerre

Minden információ és kutatás a megfelelő működését, a szív és a keringési rendszer működik, jelenleg nagyon fontos, mivel a fokozott stresszes helyzeteket, növeli az üteme az élet, a prevalenciája káros szokások (dohányzás, alkoholizmus a lakosság körében). Az előfordulási angina, koszorúér-betegség, a kockázat a szívroham és a stroke most nagyon magas. Kálium, napi árfolyamon lépő testünk különösen értékes állati termékek: hal, borjú, tej, normalizálja a vérnyomást, szabályozza a beidegzés a szívizom. Ez hozzájárul a megelőzés a szívritmuszavarok: Aritmia és tachycardia. Nem kell figyelmen kívül hagyni azt a tényt, hogy a makro elem megtalálható számos növény, felszolgáló számunkra, nevezetesen: burgonya - 420 mg a cukorrépa - 155 mg egy káposzta - 148 mg (100 g).

Jó társa kálium - magnézium-

Meg kell jegyezni, hogy együtt a kálium a normál anyagcsere egy sejtben is szükség magnéziumionokat. Arra hivatkoznak, hogy makroelemek, és gyakran jár szinergikus biokémiai reakciók. Magnézium, kálium és hasonlók, a napi mértéke, amelynek viszonylag magas (0,8 és 1,2 g), szabályozza a tónus vázizom, a szív tevékenységét, ellenőrzések hordozó jelek idegszövet, és ezért mind makroelemek használt megelőzésére álmatlanság, ingerlékenység, pánik állapotok kapott kálium és a magnézium-hiány.

Makro- elem jön a diéta termékek, mint a rizs, hajdina, bab, a máj és a baromfi, valamint erjesztett tej italokat. Rendszeres fogyasztása ilyen élelmiszerek kompenzálja a hiányzó kálium az emberi szervezetben.

Életkor és nemi különbségek az adagolás makrotápanyagok

Ahogy korábban említettük, mind a nyomelem - és magnézium, valamint a kálium (napi mértéke változik, ami 2-4 gramm naponta) - befolyásolja a kialakulását a csontszövet és hozzájárulnak a növekedés és a javítás. Ez nagyon fontos, különösen gyermekkorban. Ahhoz, hogy a szükséges mennyiségű kálium-(0,15-0,3 g naponta) az étrendben a gyermek jelen kell lennie gyümölcsök és bogyók, különösen sárgabarack, banán, eper. Elegendő mennyiségben gyermek enni joghurtot, joghurt, csirke és a tojás. Ahogy a gyermek teste gyorsan növekszik, szüksége van a napi pozitív sejt kálium egyensúlyát. Az ionok a kémiai elemek vesznek részt a protein szintézist, a glikogén képződik pufferoló tulajdonságai vér, hanem biztosítja az ideg impulzusok és az izom-összehúzódás. Minden okunk megvan azt mondani, hogy az összes ilyen funkciók végzik kálium. A napi mértéke annak gyermekek 460 mg. Needs ez az elem, és hogy megerősítse az egészség a női test. Napi jöjjön legfeljebb három gramm kálium. Tekintettel arra, hogy a súlyos formája a fizikai munkát főleg a férfiak, a mindennapi kálium mennyisége legyen akár 5 gramm.

Táplálkozási figyelmezteti, hogy a használata a finomított cukor, kávé, alkohol gátolja a felszívódását a kálium az élelmiszer kapott a gasztrointesztinális traktusban. Makroelemeket hiány lehet leküzdeni segítségével ásványi vitamin-komplexet, mint például a „Duovit”, „Supradin”, vagy belép a diéta emberek rossz szokások, szárított gyümölcs, dió, tökmag. Így kell lennie, kálium napi norma. A tartalmát szárított sárgabarack - 2,034 g alapul 100 g terméket kapunk. Ez a mennyiség kell osztani több étkezést inkább enni egy időben, ellenkező esetben előfordulhat, megfigyelni tünetei emésztési zavar. A kapcsolat előmozdítása az aktív életmód tudósok kifejlesztettek egy diéta, amely a legjobb egyensúlyt a szükségességét magnézium és a kálium a szervezetben. Ez mindenekelőtt a bevezetése az étrendbe könnyen emészthető növényi fehérje és ezek keverékei, nem igényel hosszú hőkezelést és előkészítése párolt. Ezek tartalmazzák a kálium napi mértéke grammban - 3-4,7, és a szükséges mennyiségű magnézium, kalcium, vas-és nyomelemek.

Miért ételt kell teljes

Mi történik akkor, ha a testünk lesz tapasztalat hiánya, illetve a felesleges elemeket, mint a magnézium és a kálium? Napi norma őket, visszahívás legyen 1,8-2 3-4,7 g és g, ill. Szisztémás rendellenességek az emésztőrendszer, idegrendszeri rendellenességek, magas vérnyomás előfordulhat eredményeként hiány egy elem, mint például a kálium. Napi norma is ne haladja meg a 4,7 grammot, különben a diagnosztizált személy polyuriában zavarai, a szív és a vesék.