Mi termeljük fokhagyma: a fajta leírása, a kiválasztás, különösen a növekedés

Fokhagyma - olyan kultúra, amely jelen van a ládákat szinte minden háziasszony, már ősidők óta ismert. Ezt bizonyítja a sírban az egyiptomi fáraó Tutanhamon szárítjuk fej növények, jellegzetes szagú és ízű amely úgy képződik, szerves szulfidok (tioéterek), nehéz valami zavaros. Püthagorasz hívják ezt a kultúrát „király fűszerek”.

A fokhagyma szerves részeként a világ konyha

Nehéz elképzelni a modern konyha nélkül fokhagyma jelenléte, amely otthont ad a történelmi Nyugat-és Dél-Ázsiában. Az elfogyasztott étel által előtisztított merev bőr fogak, amelyek több darabból mennyiségben (általában 4 és 11) alkotnak izzó; is felhasználható nyilak és a levelek a fiatal növények. Antibakteriális, immunstimuláló, antibakteriális aktivitását fokhagyma széles körben használják a gyógyászatban; normalizálja a vérnyomást, csökkenti a koleszterin a vérben, jótékony hatással van a szív-érrendszerre kiváló megelőző intézkedés ellen, stroke.

A termesztés fokhagyma a kertben

A folyamat egyre nagyobb fokhagyma gyakran szállít kertész különleges gondot. Alapvetően a termelt vetőmag saját, elosztjuk a villanykörték zubochki. Az ajánlott használat fokhagyma, ami a jelenlegi évben ültetési anyag. Bármilyen kertész mindig megszerzésében érdekelt magas hozamot, ezért megpróbálja növény tesztelt, piacképes minőségű, a fő jellemzői képező izzó, a jelenléte a nyíl a száma, szegfűszeg, színezés mérlegek szegfűszeg, hagyma.

Fokhagyma különbözik kétféle: télen és tavasszal.

Jellemzői tavaszi fokhagyma

Tavaszi fokhagyma ültetett kora tavasszal, a talaj készen áll. Használata szegfűszeg, hűtve ültetés ebben a hónapban, kimondja, hogyha nagy méretű izzók. Szállás szegfűszeg, az átlagos súlya, amely jellemzően 2 gramm (hagymákból nem kevesebb, mint 15-20 gramm) a sorban készül a parttól 5-6 cm, ahol a sortávolság 15-20cm.

Ellentétben téli fajták, tavaszi fokhagyma nagyobb szüksége van az öntözés, mert az utóbbi kap elegendő nedvességet során hóolvadás. Öntözés kultúra ajánlott 7-10 naponként, az időjárási viszonyoktól függően. Care fokhagyma magában foglalja a rendszeres gyomlálás, hogy megszabaduljon a gyomok és etetés végzik június végén; ebben az időben elkezdi elágazás izzók.

Tisztítás végzett nyári fokhagyma tömeges lodging szárított levelek (több mint 75% -át). Tárolás nyári fokhagymát alacsony hőmérsékleten okoz minimális tápanyagok áramlását a levegőt tugostyu szegfűszeg megőrzése és védelme a betegségektől. A hosszú távú tárolás kell végrehajtani bookmark jól szárított, sűrű izzók.

Fajták tavaszi fokhagyma

Tavaszi fajták előnye, hogy nem a nyíl. A legnépszerűbb a gazdálkodók körében a következők:

• Degtyarskoye. Ideális egyre nagyobb területeken népszerű otthon részmunkaidős gazdaságok. Mid-azzal jellemezve világoszöld levelekkel, átlagos hossza körülbelül 37-40 cm-es izzó gömb-sík alakú, és kedvező növekedési feltételek is elérheti 38 gramm, amelynek szám szegfűszeg -. 18. mérlegek - vöröses fehér szín néhány löketet. Ez év tavaszán nyilak fokhagyma formák, a szárazság és a fagy ellen. Pulp sajátos félsziget ízű, fehér színű, sűrű szerkezetű. Az átlagos hozam a 10 négyzetméter - 3 kg. Tartása a termék minősége jó; figyelemmel páratartalom 80% felett, és a hőmérséklet 10-20 fok is tárolható körülbelül 10 hónap.
• Gulliver - sokféle fokhagyma, amely lehet ültetni a tél és a tavasz: az az összeg betakarított termények gyakorlatilag nem különbözik. Érési idő - Közép-vegetatív időszak 87-98 napig. Fokhagyma fajták Gulliver elegendően nagy a lemez szélességében több mint 4 cm, hossza 55 cm. Az átlagos súlya fokhagyma fejek - 90-120 gramm; figyelemmel a teljes termesztési agrártechnológia egyedi esetek képes elérni tömeg 250 g vagy ennél több. Hagyma pehely piszkos-szürke; száma szegfűszeg, azzal jellemezve, hogy a sűrű, fehér pépet - 3-5 db. A betakarítás júliusában végzett. Ez lehet ültetni, mint a téli termés. Ez egy nagy tárolási teljesítményt.

• Elenovsky. Egy viszonylag új fajta, mely még ma is a legígéretesebb kereskedelmi termelés céljára. Fokhagyma Elenovsky fajták is használható téli ültetés.

Nem csavarozás, közép jellemzi sűrű hagymás kerek lapos alakú. A vegetációs időszak 110-115 napig (a kezdete csírázást tisztítás).

A téli fokhagyma: Jellemzők termesztés

Téli fajták fokhagyma ültetnek a tél, ez jellemzi a Fagyállóság és a jó alkalmazkodás az időjárás. A legtöbb vadász. Ültetés téli fokhagyma történik szeptember végén - október elején. Előbb ültetett fokhagyma kezd nőni, késő ültetett - podmerznet. Ültetésre kell használni napenergia nyitott helyen, anélkül, hogy a közeli jelenléte a talajvíz. A növény ültetett részleges árnyékban, nem a várt éles íz és a nagy méret a gyümölcs. A talaj ültetés vagy agyagos homokos vályog javasoljuk nem nehéz, jól trágyázott; így ültetés előtt a készítmény az ágyak ajánlott, hogy egy korhadt trágya vagy komposzt minőségét. Érdemes tudni, hogy a jó prekurzorok ilyen növényekre bab, káposzta, uborka, tök. Miután a burgonya, paradicsom, hagyma ne remény a jó termés. Továbbá, nem lehet ültetni a fokhagyma a helyén korábban, mint 3 éve, hogy mentse el a kártevők és betegségek.

A legjobb fajták téli fokhagyma: Ljubasha

Egy viszonylag új fajta, amely összehozta a legjobb tulajdonságait ennek a kultúrának. Ez egy magas fagyállóság, kiválóan ellenáll a szárazság, eltarthatóságát, miközben a minőség körülbelül 10 hónap. Kenőképesség és tartalmát specifikus észtereinek fokhagyma izolált fényes Ljubasha minőségű, ami jellemző a csavarozás, számos ilyen fajták. A magassága 1-1,2 m szár izzó tömeg (lekerekített-sík alakú, és a fehér, hogy világos lila csíkok, szín) átlagosan 80-120 gramm (egész esetekben akár 370 gramm); szegfűszeg, amelyek összeszerelt egység 4 és 7 darab, súlya 15-20 gramm. Bevonat sűrű levelei vannak elrendezve egy félig - sötétzöld lemez 45 cm hosszú, átlagos szélessége 2 cm. Azzal jellemezve, átlagos mértéke viaszos bevonat. Fokhagyma fajták Ljubasha híres kiváló ízű, jó tápanyag, így biztosan egyre tisztességes rést a fogyasztói piacon.

Népszerű fajták téli fokhagyma

• Komsomolets. Nyilak, közepén, a vegetációs időszakban a 120 nap (a csírázás után, amíg benyújtásának levelek). Grade fokhagyma Komsomolets magas fagyállóság, éles íz. Bulb elegendően nagy, kerek-lapos alakú.
• Dubkovsky. Fényes képviselő fajták téli fokhagyma: közepes minőségű, azzal jellemezve, fényes zöld levelek, enyhén virágos és kerek-lapos alakja izzók 10-12 fogak. A vegetációs időszak 98-114 nap. A szegfűszeg kemény húsú és csípős ízű.
• Novoszibirszkben. Nestrelkuyuschiysya közepes minőségű és vegetációs időszakban 75-81 év. Azt sötétzöld levelei és halvány rózsaszín mérlegek, kerek lapos izzó 4-10 fogak. C 1 q. mérő átlagosan emelheti 1 kg. Grade eredendően jó fagyállóság.
• Gribovsky évfordulóját. Srednepozdnih nyilak fokozatú, amelynek nagy szívósság, középső eltarthatóság, gyakorlatilag immunitást betegségek és kártevők. Az izzók van 8-11 gerezd egy nagyon éles ízű. Festés a lila mérleg és apró, sötét lila erek. Mass izzók a 20 és 45 gramm, hozam - 1,2 kg / négyzetméter. m.
• Messidor. Rendezése levezetett Hollandiában, azzal jellemezve, hogy magas kitermeléssel (körülbelül 400-500 kg / cm), jól ellenáll a betegség és a korai érés. A szár magassága eléri a 50-70 centiméter, a legnagyobb izzó áll 9-14 lebeny, egyenként 6-8 gramm. A fokhagyma fajták Messidor ideális hosszú távú tárolás és értékesítés.

Kultúra leszállás jellemzők

Ágyak téli fajták fokhagyma kell előre elkészített, néhány héttel ültetés előtt, körülbelül augusztusban. Elemzés a fogakat kell tenni, csak ültetés előtt. ültetés mélysége kb 4-5 cm-re a tetején a Pick a föld felszínén. Az optimális távolság a sorok között mintegy 35 cm között, a fogak egy sorban - 10 cm, ha a téli kevés hóval, a tél lesz szigetelni kell a fokhagymát ..

Amikor az első hajtások előállításához szükséges talajlazító a felső réteg, és így hozzáférést biztosít az oxigén fokhagymát. Öntözés ajánlott a május hónap, és az első felében a nyáron. A normál öntözés függ a levegő hőmérséklete.

Fejtrágyázás fokhagyma

Etetés ajánlott kombinálni a locsolás. 10 liter víz szükséges, hogy feloldódjon 1 evőkanál a karbamid-oldatot, és egy eljárás locsolás egy kannával, kiadások 1 méteres négyzet 2-3 liter készítmény.

A második termékenyítő történik egy pár hét: 10 liter, hogy feloldódjon 2 evőkanál. kanál NPK alkalmazásával 1 négyzetméter 3-4 liter. A harmadik és utolsó öntet keletkezik képződése során a bura (a második évtizedében június). Kell hígítani 10 liter 2 evőkanál darált szuperfoszfát, fogyasztás per 1 négyzetméter - 3-4 liter.

A lövész a fajta júniusban kell távolítani a nyíl, amely meghatározza a penetráció a tápanyagok a gumó. Gyűjtemény fokhagyma előállított napos, száraz időjárás, melynek tömege sárgás az alsó levelek. A teljes hiánya vegetációs időszak 3,5 hónap. Korai tisztító kultúra hátrányosan befolyásolhatja a tárolás. Összeállított fokhagyma feltétlenül kell szárítani, tisztítani a szennyeződésektől, hetente vágni a tetejét és gyökerek és dosushit másik három hétig.