Miért gorchat uborka és hogyan lehet megakadályozni?

Nice után hideg tél, és nem kevesebb, mint egy hosszú rugó, hogy pótolja a vitaminok ropogós uborka. Különleges büszkeség lehet vizsgálni, ha a zöldség termesztett saját kezűleg. Azonban nagyon gyakran az öröm hétvégi házak is elrontotta - uborka nem az elvárásoknak, a test még messze nem nevezett édes. Egy ilyen helyzetben mindig megjelenik a kérdést: „Miért gorchat uborka?”

Okai keserűség

Tény, az oka a keserűség ezek a zöldségek egyike: a Az anyag jelenlétét kukurbitatsin, hogy így a kellemetlen íz a zöldségek. Ezt az anyagot történelmileg úgy tervezték, hogy taszítják kártevők. Ennek köszönhetően a növény volt lehetőség a teljes érés a vetőmagok, és ezért egy teljes reprodukció.

Kukurbitatsin általában érvényesül a fiatal gyümölcsfák. Ma a tenyésztők elérni, hogy a modern hibridek ilyen anyagot minimális szám volt, ezért a keserűség nyilvánul kisebb mértékben. A gén jelenlétét a uborka, úgynevezett bi, tudja garantálni hiányában keserűség. Ebben a látszólag lehetetlen megkülönböztetni a keserű uborka növényeket, amelyek érett, a cukros társaik.

A fő ok, amiért az íze keserű uborka, érthető. Azonban ez a tulajdonság lehet nyilvánul meg különböző mértékben.

Az alábbi tényezők vezethetnek az a tény, hogy a nyári látogató megtalálja, hogy ő gorchat uborka:

1. Bőséges közvetlen kitettség a nap sugarai.
2. Kellően bőséges öntözést.
3. A túlzott vagy elégtelen környezeti páratartalom.
4. Túlmelegedés növények forró, száraz időjárás.
5. Rossz műtrágya egyensúlyt (különösen a kálium és foszfor).
6. növényi betegségek.

Ez az oka annak is, hogy miért az uborka keserű, válhat éles különbség a nappali és éjszakai hőmérséklet.

Hogyan lehet megelőzni a megjelenése keserűség

Homeland uborka - trópusi erdők a délkelet-Ázsiában. Az éghajlat meleg és párás, nincs közvetlen napfény. Otthon uborka csavart fák. Fontos, hogy hozzon létre hasonló feltételek a növény, akkor a kérdés, hogy miért az íze keserű uborka, egyszerűen fel sem merül.

Öntözés uborka kell az esti meleg vízzel úgy, hogy a talaj megnedvesített teljesen. A meleg és száraz napok emellett tartott locsolás. Erre a célra alkalmas kannával finom lyukak. Az ilyen öntözést segít elmossa a port a levelek, hogy hozzon létre egy kedvező nedvességet. A növény így tovább szívja a nedvességet át a levelek és hajtások. Jó öntözés különösen fontos képződése során a petefészkek.

Kívánatos, hogy tartsa a hőmérséklet. Ideális esetben ez körülbelül 28 fok napközben és 16 éjszaka. Egy éles hideg légtömeg uborka kell fedezni. Ezen túlmenően, a megjelenése keserűség uborka kell etetni a nitrogén-kálium műtrágyák: legjobb komplex vagy kálium-nitrát. Annak érdekében, hogy elkerülhető legyen bármilyen kérdésre, hogy miért gorchat uborka is termeszthető hibrid fajták ellenálló megjelenése kukurbitatsina. Azonban még abban az esetben ágyon keserű uborka, ne légy ideges. Ezek a zöldségek legyen közvetlenül a betakarítás után héja és levágta a farkukat. Uborka, amely íze keserű, lehet használni a pácolás, mint a folyamat megőrzése kukurbitatsin elpusztult, és keserű leveleket.

Annak ellenére, hogy kukurbitatsin elronthatják az íz minőségét, az uborkát, az anyag hasznos. Ez rendelkezik daganatellenes tulajdonságokat. Ezért ne törekedjen a termesztés fajták, amelyben nincs jelen. Sokkal jobb, hogy optimális feltételeket teremteni tartása növények mezőgazdasági technikák termesztés.