Propilénglikol - mi ez? Kémiai tulajdonságok, a használata

Az egyik leggyakoribb a kozmetikai, parfüm és élelmiszeripar, valamint a műszaki szféra egy szerves anyag tartozó alkoholok. A neve - propilén-glikol. Mi ez? Tekintsük a tulajdonságok, molekuláris szerkezete és az ezzel a vegyület a cikkben.

Propilénglikol - mi ez?

Ez dialkohoi többen kezdték használni, amint kiderült, hogy mi a fontos és hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Külsőleg alig különbözik az etanol vagy glicerin, valamint a tiszta folyadék. Azonban, annak viszkozitása magasabb, mint az etanol, de alacsonyabb, mint a glicerin. Szerint a toxicitás sokkal rosszabb, mint a legközelebbi szomszéd homológ sor - etilén-glikol.

Ha etándiol - egy erős méreg, a propilén-glikol - nincs. A szóban forgó anyag használatára alapul annak fizikai és kémiai tulajdonságait. Ha röviden ismertetjük a főbb ágazatok, ahol van propilén-glikol, az alkalmazás kell kifejezni több gazdasági ágazatban.

1. Vegyipar.
2. Repülőgép és autógyártásban.
3. Olaj- és gázipar.
4. Festék és lakk ipar.
5. Kozmetikai és parfümipar számára.
6. Élelmiszer-termelés.
7. Műszaki tevékenységi területen.
8. Medicine.

Nyilvánvaló, hogy gondolkodunk egy anyag értékes vegyipari alapanyagok és fontos célpontja a szokásos termelési és üzemeltetése különböző szerkezetek. Ezért a termék előállításához kell kiszámítani tonna évente. A kivitel és a behozatal a két ország között is végzett aktív. Szinte minden tevékenységi terület és a termelés befolyásolja a használata egy anyagot, például propilén-glikol. Mi ez? Mi a kémiai szerkezete, képlet és tulajdonságai? Mi tovább vizsgálja.

A képlet és a molekula

Számos változata képletek, amellyel meg lehet mutatni nemcsak a minőségi és mennyiségi összetétele a molekula, de a sorrend az atomi kötések benne, hogy van, az anyag szerkezetét.

1. Molekuláris vagy tapasztalati. E szerint a képlet lehet megítélni az összetétele a vegyület. Propilén-glikol jelenik meg, mint a C ₃ H ₈ O _2. De egy ilyen rekord nem ad lehetőséget megjósolni tulajdonságait az anyag, mert a végzés atomi ismeretlen.
2. A kondenzált szerkezeti képlet. Ebben az esetben, a propilén készítmény nek ugyanez a képlete, de lehet kétféle: 1,2 - propándiol CH ₂ OH-CHOH-CH _3, és az 1,3-propándiol CH ₂ OH-CH _{2-CH 2-OH.} A helyzet a funkciós csoport befolyásolja a reaktivitást az anyag. Egymás között a két struktúra - izomer.
   
3. Teljes szerkezeti képlet. Ez azt mutatja, egyes kötés van a molekulában, beleértve között egy vegyületet szén-és hidrogén. A propilén-glikol összes link egyetlen szigma-típusú, tehát, hogy képviselje a teljes értelemben a szerkezet nem.

Mint egy egyszerű anyag propilén - egy folyadékot, amely egy racém elegye két optikai izomer szerkezettel. Ez annak köszönhető, hogy az aszimmetrikus szénatom a láncban. Ezért az egyik forgatja a polarizált fény síkját jobbra, a másik balra. Azonban az anyag tulajdonságaitól, mint egész szinte nincs hatása.

A fizikai tulajdonságok az anyag

Ami a fizikai paraméterek, 100% propilén-glikol a következő jellemzőkkel rendelkezik.

1. Színtelen folyadék, sűrű, viszkózus, van egy sűrűség középértéket.
2. A szájban, édeskés, szag specifikus.
3. Ez egy jó oldószere a képviselői gyakorlatilag minden osztályokba tartozó anyagok.
4. Sam propilénglikol oldódik vízben és alkoholban és rossz - benzolban és éterben.
5. A forráspontja - 45,5 ⁰ C normál nyomáson. aránya növekszik a nyomás növelésével.
6. Ez nagyfokú nedvszívó képesség.
7. Ereje csekély korrózió képesség.

Ilyen fizikai tulajdonságai és meghatározza a fő alkalmazási területei az anyag. Miután propándiol képes enyhíteni a szilárd közeg csapda levegő nedvességet és kötik, a hőmérséklet csökkentése az anyagok, diszpergáló a környező vegyületet. Ezért használják az élelmiszeriparban.

kémiai tulajdonságok

A szempontjából reaktivitás, 1,3-propilén-glikol reakcióképesebb izomer. Ezen kívül ő képes polimerizálódni. Általánosságban elmondható, hogy több jelentős reakciók képes belépni a kétértékű alkohol.

1. Észterezést. A szerves és szervetlen savakkal reagáltatjuk, észtereket képezve.
2. Lúggal történő reagáltatással ad glikolátok, ugyanez történik a kölcsönhatás a alkálifémek.
3. Alkalmasak a kiszáradás a kialakulását aldehidek, allil-alkoholok dimetildioksanov és egyéb termékek.
4. A dehidrogénezési reakciók kialakulásához vezet az acetol, aldehidek, savak.
5. Az oxidációt képződése kíséri molekulák aceton, propionaldehid, tejsav, formaldehid és más vegyületek.

Az anyag felhasználásának az iparban biztonságosnak tekinthető a környezetre. Valóban, ennek eredményeként a lépésenkénti bomlásnak molekula képződik csak vízzel és szén-dioxid. A folyamat a következő:

• propilén-glikol;
• tejsav;
• PVK (piroszőlősav) ;
• a víz;
• szén-dioxid.

Ezért úgy tekinthető, lehetséges, hogy ez a kapcsolat a különböző célokra: mind műszaki, mind az élelmiszer-és kozmetikai.

Toxicitás hatása van a szervezetben, és

Propilénglikol - mi ez szempontjából hatása az emberi test? Számos tanulmány és kísérletek kimutatták, hogy a közvetlen negatív hatással van az élő szövetek és szervek, ez a vegyület nem rendelkezik. Nem okoz irritációt és bőrpírt, nem halmozódik fel a májban és a vesében, a szünetek még útban nekik.

Egereken végzett kísérlet akik fogyasztottak naponta propilén-glikol, bebizonyította, hogy ez nem befolyásolja az egészséget és élőlények életét. Azonban, ha hosszú ideig használja a termékek és készítmények, amelyek nagy mennyiségű anyag, szenvedhet a vese, a munkájukat és integritását veszélybe kerül. De ez kell fogyasztani nagy mennyiségű, lényegében tiszta 100% propilén-glikol, ami természetesen lehetetlen.

Ezért az alkohol, a kozmetikai, parfüm és élelmiszeripar hagyjuk a szabályok szerint és rendeletek. Az egyetlen negatív hatása is lehet azoknak, akik szenvednek bőrbetegségek, bőrgyulladás, ekcéma és összetett formái allergia. Ebben az esetben nem ajánlott használni krémek, kenőcsök, samponok és egyéb termékek, amelyek tartalmazzák a hatóanyagot.

feldolgozó ipar

Kémiai tulajdonságok lehetővé teszik a propilén olyan propilén-oxid belőle bizonyos körülmények között a hőmérséklet (200 ⁰ C) és nyomáson (1,6 MPa). Ebben az esetben a termék mindössze három összetevők:

• propilén-glikol;
• glikol;
• tripropilén.

A további feldolgozás és elválasztási módszer a speciális egyengető oszlopot használunk. A kész termék nagy tisztaságú értéket (99%), és így azonnal használatra kész. Élelmiszer propilénglikol további eljárásnak vetik alá, tárolási időtartama legfeljebb két évig.

Használja fagyálló

Először az alkoholt használják az iparban, mint a hőhordozó. Propilén-glikol lehet használni teploustanovkah a hőmérséklet -40 ⁰ C és 108 ⁰ C Továbbá, az alacsony korróziós a képesség lehetővé teszi, hogy a berendezést karbantartsa. Ezért propándiol használják:

• melegítés;
• berendezés minden típusú épületek;
• szellőzés;
• Hűtés élelmiszerek.

A kozmetikumokban használt

Az a képesség, az anyag fogni és megkötik a víz, diszpergált, javítása textúra, szagmolekulák végezze alapját ez használja a kozmetikumok és illatszer iparban. Ezen kívül, az alacsony reaktivitás és a biztonság szempontjából ökológia, az orvostudomány is meghatározzák a választás Ez az összetevő létrehozásához krémek, samponok, paszták, kenőcsök és egyéb termékek.

Sok olyan cégek, melyek vásárolni propilénglikol. Ár függ a termék koncentrációjának és az összeget a sorrendben. Ez mozog 150-170 rubelt kilogrammonként.

Használata az élelmiszeriparban

Az élelmiszeriparban a propilénglikol ismert E1520. Tagja számos olyan termékeket, amelyek pépes, krémes állagú és szilárd édességek. Az ő szerepe - diszperziós, lágyító, hűtés, konzervipar számára.