Szarvasmarha hús fajtája: tanácsot termesztés és jellemzői

Szarvasmarha-tenyésztés táplálja az emberiséget, most, hogy a kor sor, ami nekünk a hús, tej és bőr. Persze, az utóbbi években, fajták tejelő szarvasmarha játszik különösen fontos szerepet sok országban, de még mindig marha hús fajtája van az alapja a jól-lét számos ország (Kanada, Brazília, Argentína).

Az utóbbi körülmény annak a ténynek köszönhető, hogy az elmúlt években, melyet folyamatos növekedése a költségek a hús és húskészítmények. Ennek megfelelően ezek az állatok tenyésztését is egyre jövedelmező üzlet. Furcsa módon, de a húst szarvasmarha fajta Oroszországban még mindig nagyon ritka, ami nagy kár.

Funkciók, mint a szarvasmarha

Meg kell jegyezni, hogy több mint ezer különböző fajtájú szarvasmarhát létezik a világon. De arra utal, hogy a hús nem több, mint száz őket. Ezek a kövek nagyon szerény az éghajlat és a természeti adottságok, jól ellenállnak a különböző betegségek. A megfelelő szervezés folyamatban tenyésztés szarvasmarha faj rendkívül előnyös, mivel azt a minimális emberi vegyenek részt a folyamatban. Az a tény, hogy ezek a tehenek nem fejik. Borjú is az anyjukkal együtt legfeljebb nyolc hónap, és minden speciális ellátást igényelnek.

A termelés minőségének vágómarha

Ha összevetjük őket tejelő fajták, van egy sokkal lenyűgöző produktív adottságok: 100 tehén ki a rendelést 95 borjú, bikaborjakból adunk csak egy nap az 1050-1200 gramm tiszta hús. És ez annak ellenére, hogy kilogrammonként súlygyarapodás töltött csak 6,5-7 takarmány egységet.

Annak fontosságát, hogy a választott helyszín

Fontos megjegyezni, hogy a nagy eredmények szarvasmarha húshasznú mutat csak akkor, ha megfelelően választja ki az optimális természetes éghajlati zónában. Ha egy fajta nem alkalmas a éghajlati zónában, az állatok jelentősen csökkent a betegségekkel szembeni ellenállóképességet, problémák vannak a reprodukciós funkciókat, és azt is jelzi, egy hosszú sor súlyokkal.

Egyszerűen fogalmazva, a lehető legnagyobb termelékenységet a genetikai alapja az állat csak akkor, ha az benne van ugyanolyan feltételekkel, mint a feltételeket, amelyek eltávolítása a fajta került sor. Például ha hozza a bika Aberdeen-Angus fajta ugyanabból a brazil, és úgy dönt, hogy kap belőle utódok Közép-Oroszországban, nem valószínű, hogy lesz valami érdemlegeset.

Vannak sziklák kedvezőek a húsmarha tenyésztés Oroszországban?

Különösen kedvező marha- marhafajták sok területe Észak-kaukázusi. És furcsa módon, bizonyos területeken a nyugati és keleti Szibériában. Mi tehénféle adja az optimális hozam húst? A legjobb eredményeket akkor kapjuk Kalmyk, kazah Whitehead, valamint a Hereford fajtát.

Talán a hangsúly az utóbbi fajta. Csak egy év és fél Hereford már elérte a maximális súlya naponta gébfélékre hozzáadunk 1500 gramm. Átlagban, kilogrammonként csontot legalább 5,5 kilogramm húst. Állatok a fajta rendkívül hatékony felhasználása minden típusú takarmányt használnak a termesztés. Tehát, a születéstől a vágásig kilogrammonként súlygyarapodás töltött legfeljebb 11,3 takarmány egység. Ez egy nagyon hízelgő leírás szarvasmarha malacfajták (majdnem minden, nem csak Hereford).

Érdemes megemlíteni, az Aberdeen-Angus fajta, amely már említettük. Furcsa, de ezek az állatok jól alkalmazhatók az orosz, de csak akkor kell szerezni azokat a képviselőit, akik már hozzászokik hazánkban. Mert csak 21 napig biztosítható borjú súlyú 200 kg, az átlagos növekedési ráta legalább 800 gramm.

Elvileg a listát húsmarha lehet folytatni. Hangot a teljes nem nevet, de mi adta csak a állatfaj esetében, amelyek valóban lehetséges tenyészteni a mi éghajlati viszonyok.

termesztéstechnológiai

Ha azt szeretnénk, hogy növekszik a szarvasmarha húst fajta, akkor meg kell emlékezni a két fő termelési szakaszban:

• Meg kell szervezni a megfelelő reprodukciója az állományt, és a tartalom a kapott borjak az anyjukkal együtt legalább hat-nyolc hónap.

• Intenzív követő hizlalási borjak, beleértve sverhremontnogo.

fél siker

Mint azt sejteni lehet, akkor nem kapnak jövedelmet tenyésztésre húsú állat, amely nem egy erős gazdaság takarmány. Nézzük egy egyszerű példát. Tegyük fel, hogy egy hektár földet az, akkor kap legalább 20-30 mázsa zab (zab kilogramm megfelel egy takarmányozási egység). Ebben az esetben, akkor hivatkozhat a tartalmuk a 110-120 állatokat. Ha kapsz egy hektár 40-45 mázsa termelés, lehetséges, hogy körülbelül száz tehén.

És ez - nem minden tulajdonsága tenyész malacfajták. Beszéljünk más árnyalatokat.

Milyen alapon, hogy hozzon létre egy hús gazdaság?

Számos módja van. Először is, meg lehet vásárolni egy fajtiszta állatok vagy fajtatiszta fiatal. Ma is van egy technológia embrió-átültetés malacfajták állatok, így a helyi viszonyokhoz igazított különböző vágómarha. Végül, meg lehet vásárolni a sperma malacfajták és megtermékenyít neki legfejlettebb tehén fekete-tarka fajta (helyi szarvasmarha).

Felhívjuk figyelmét, hogy minden marhahús marhafajták - az állatok nagy. Vedd fel a szarvasmarha egy kereszteződés, így a tehenek nem voltak sérülések a szülés során.

Szervezése reprodukciója a csordát

A lényege az esemény - gyűjteni évente minden egyes tehén, amely elérte a fiziológiai életkor, az egészséges borjú. Ez rendkívül fontos, hiszen borjak az egyetlen forrása a vágómarha termelés, mint az iparban. Általában tenyésztését malacfajták több tényezőtől függ. Ezek a következők:

• State of élelmiszerellátás, a fiatalok száma készleten a háztartásban.

• Timing megtermékenységi üszők. Meg kell jegyezni, hogy ezen a területen kell, hogy legyen óvatos, amennyire csak lehetséges: a kis állatok fedezésére mintegy 15-16 hónap, és a nagy - a 17-18. A közös állományba kerülnek, azokat nem korábban, mint 24-25 és 26-27 hónap. Timing ezeket változhat, figyelembe véve az általános fizikai állapota az állatok.

• A módszer a megtermékenyítés. Viszonylag nemrég azt hitték, hogy a kereskedelmi állományok megengedett vonal ketrec bikák (különösen, ha gyakorolják tenyésztési húsmarha). Most ezzel a módszerrel gyakorlatilag elhagyták. Először, annak használata jelentősen növeli a leukémia állomány. Másodszor, ez nagyon nehéz ellenőrizni a százalékos megtermékenyített állatok és a menetrend a szállodában.

Meg kell jegyezni, hogy minden esetben meg kell törekedni a téli-tavaszi szállodában. Az a tény, hogy ebben az esetben a teheneket a legfontosabb időszak a terhesség etetik friss zöldtakarmány és borjak elteltével tejitató, azonnal átvált teljes értékű zöldtakarmány. Mindez hozzájárul, hogy megszerezze a legtöbb egészséges és termékeny állatok és a tenyésztés marha fajták válik igazán nyereséges.

Hatékonyságának ellenőrzése megtermékenyítés

A különböző irodalmi gyakran megtalálják a kijelentés, hogy az üszők kell feltétlenül ellenőrizni kell a terhesség után két hónappal a megtermékenyítés vagy párosodás természetes. Szeretném megjegyezni, hogy két hónap alatt - túl kevés az idő.

Elvileg egy tapasztalt állatorvos vagy állatállomány nagy valószínűséggel, hogy meghatározza a terhesség, de itt van egy jó esély a korai vetélés: a magzat különösen érzékeny ebben az időszakban, hogy a legkisebb figyelmetlenség a rektális vizsgálat vezethet, hogy a tehén volt a vetélés a terhesség korai szakaszában . Így a szakértők tanácsot, hogy végezzen kutatást a jelenléte a terhesség három hónap.

Az állatok száma brakuemyh

Figyeljük meg, hogy ebben a kérdésben is nagyon fontos a megfelelő szervezet a reprodukciós folyamat. Úgy gondoljuk, hogy 100 fős felnőtt állatok beadandó legalább 20 üszők minden évben. Így ebben az időszakban, akkor vissza kell vonulnia a csordák azonos számú felnőtt tehenek, elküldi őket a további vágás előtti hízlalás.

Elvileg ez jellemzi a teljes állatállomány (szarvasmarha) .Myasnye fajta szarvasmarha meg kell tisztítani a szegény állatot óvatosan.

figyelmeztető meddőség

Itt a nyilvánvaló ismét kettőssége a természetes párzás. Egyrészt, az állandó jelenléte a bika az állomány szinte teljesen megszünteti a lehetőségét, hogy az üsző, vadászat állam nem termékenyített meg. Másrészt, abban az esetben az abortusz, a korai szakaszában ingyenes tartalom és termékenyítés vezethet nagy pénzügyi veszteség miatt elmaradt hasznot.

Általában, minden esetben azt javasoljuk, hogy használja műfüves. De még itt, nem pihenni. Itt a fő tevékenységek, amelyek segítenek megszabadulni a üszők:

• Minden új tétel sperma ellenőrzött hiba nélkül. Ha vannak olyan jogsértések, a párt magok kerülni kell elvileg.

• Start a naplót, hogy nyomon esetek hőérzékelésben, külön naplózási a megtermékenyítés.

• Folyamatosan végezzen szemrevételezéssel a csorda. Az állatok esetében elváltozások a külső nemi szervek, fontos, hogy azonnal jelentse, hogy az állat-egészségügyi szakember.

• Ha érdekel a teljes felszámolása meddőség, mint jelenség, minden csupasz üszők (három hónap után a terhesség nem azonosított) kell megválni, függetlenül azok tenyésztési értéket.

• Annak érdekében, hogy szinkronizálja a vadászat ciklus megtermékenyítés, akkor ajánlott használni hormonális stimuláció. Ez különösen hasznos olyan esetekben, amikor a lefedni kívánt állatok peregulyali fiziológiai érettség.

Jellemzői szaporodásának marhahús fajták

Mint már említettük, a marha fajta (szarvasmarha) jellemzi a hosszú távú jelenlétét borjú anyjával. Ez a megközelítés lehetővé a magas növekedési üteme az állat. De tele van néhány probléma.

A tény az, hogy mivel az állandó mechanikai ingerlés a tőgy hormonális rendszer tehén több átépítették, így a megnövekedett előfordulását „csendes” vadászat, amely közös vizuális technikák nem lehet kimutatni. Ebben az esetben meg kell alkalmazni részletesebb vizsgálati módszerek. Ezen kívül kell összpontosítania a magazin azonosított vadászik.

Ezen túlmenően, a hús marhafajták más vonása. Például, van egy nagyon markáns szezonalitás a szexuális ciklus. Elvileg nincs gond, hogy: ez sokkal kényelmesebb, hogy összpontosítson az ugyanazon télen és tavasszal a szálloda, amit a fent említett.

Hogyan kell menteni a legnagyobb borjak számát?

Mint már említettük, a borjak - az egyetlen termelés vágómarha és így ezek megőrzése szükséges, hogy fordítsanak különös figyelmet. Azt javasoljuk, olvassa el az alábbiakat:

• Szükséges, hogy a terv rendszeresen végzett állat- és állatkert-technikai intézkedéseket. Ezek közé tartozik a védőoltás, klinikai vizsgálat Az állatok, kontroll takarmány minőségű és tartós rögzítését dátumok és azok hatékonyságát megtermékenyítés.

• Farm, amely szarvasmarha, szükségszerűen fertőtlenítik és fertőtlenítés.

• Fontos megjegyezni, hogy a gazdaságban nem fér hozzá, nem csak a kívülállók, hanem a vad és elvadult állatok, melyek a természetes víztározók a fertőző és parazitás megbetegedések.

Itt van, hogyan kell megszervezni a termesztés hús szarvasmarha fajták.

Szervezése kötetlenül

Az utóbbi években ez a módszer ismét kezdett elfoglalni a domináns pozícióját minden országban, ahol többé-kevésbé az állatállomány fejlesztésére. Előnyei nyilvánvaló. Kell az állatoknak kevesebb stressz, van egy sokkal több időt útközben. Ezen túlmenően, az egyszerűsített eljárás takarmányozási és a trágya, amely lehetővé teszi az olcsóbb termelési számának csökkentésével a személyzet és a nyitvatartási.

Kétféleképpen tartományon feltételei: egy teljesen nyílt területeket és tágas szobák. Gyakran ezek a technikák egyesítjük, amely lehetővé teszi, hogy optimális eredmények eléréséhez. Mi a helyzet a borjak? Elvégre, ha tartani őket egy szobában felnőtt állatok, nehéz lesz a takarmány!?

Az alábbiak szerint járjunk. Paddock a szobában történik úgy, hogy a borjak szabadon mozoghatnak a gáton rudak. A központ lesz a platform, ahol a borjak tovább táplálja a dolgozók. Kerülete mentén a pajta megfelelő lenne megszervezni a „den” a tehenek, amelyek bude elég száraz szalmát. Itt az állatok pihenni.

A déli hazánk leggyakrabban elégedett teljesen nyitott kertben területen. hely a közepén egy fedett karám, ahol feküdt, legalább fél méter száraz szalmát. Még a feltételeket, a déli tél (ami elég jó), az állatok továbbra is meleg. A tény az, hogy a vizelet és a széklet, ami hamar átnedvesedett szalma, elősegítik a biokémiai reakciók amely kiemelkedik egy meglehetősen jelentős mennyiségű hőt.

Persze, hogy az állatok szükség van egy hotel előtt ideje, hogy elhajt egy külön, adaptált ebben a szobában. Ez megakadályozza, hogy a halál az állatok emésztési zavar, és a tehenek jelentősen csökkenti a valószínűségét a tőgygyulladás.

Az egész hideg évszak alom fokozatosan hozzáadunk, de teljesen eltűnt paddocks nem termelnek. Tavasszal, amikor az állat át legelőn szabad tartású eljárás tartalmat egyszerűen vigye a buldózer és jutalékos ki a felhalmozódott trágya.

A szabad párzás

És még egy. Ha úgy dönt, hogy használja termékenyítésre bika, akkor tisztában kell lennie az optimális terhelés rajta. Úgy tartják, hogy az egyik gyártó nem több, mint 35-40 tehenet. Elvileg a terhelés növelhető, de a bika kell lennie a jó fizikai állapotban. Ezen túlmenően, kívánatos a szervezni saját etetési fehérjét hírcsatornák (beleértve állati eredetű).

Itt van, amit meg kell figyelni, ha megy, hogy fajta szarvasmarha hús fajta.