A legérdekesebb tény a kémia. Szerves kémia: Érdekességek

A végén a 19. században, mint egy tudomány képződött szerves kémia. Érdekes tények segít, hogy jobban megértsük a világot és megtanulják, hogyan lehet az új felfedezések.

„Élő” étel

Az első érdekes tény a kémia szó szokatlan étel. Az egyik a híres ételek a japán konyha - „odori Don” - „táncoló tintahal.” Sok sokkoló kilátás tekergőző csápok tintahal az edényben. De ne aggódj, ő nem szenved sokáig, és nem érez semmit. Svezheosvezhevannogo tintahal került egy tál rizs és tálalás előtt megöntözzük szójaszósszal. Squid csápok kezd majd csökkenni. Ez annak köszönhető, hogy a speciális szerkezete idegszálak valamikor halála után egy állat reagáltatjuk nátrium-ionokkal a mártásban, ami az izom összehúzódását.

véletlen felfedezés

Érdekes tény a kémia gyakran kapcsolódnak felfedezések véletlenül. Tehát 1903-ban Edouard Benedictus, a híres francia kémikus találta fel a biztonsági üveg. A tudós véletlenül leesik a lombikot, amely tele volt nitrocellulóz. Észrevette, hogy az izzó eltört, de az üveg összetört. Miután a szükséges kutató vegyész megállapította, hogy ezen a módon lehet létrehozni egy ütésálló üveg. Mivel az első biztonsági szemüveg megjelent autók jelentősen csökkentette a sérülések számát közben autóbalesetek.

Élő szenzor

Érdekes tény a kémia elmesélik a használatát az állatok javára az emberi érzékenység. Akár 1986-ig a bányászok magukkal a földbe kanárik. Az a tény, hogy ezek a madarak rendkívül érzékeny a bányász gázok, különösen a metán és szén-monoxid. Még a kis koncentrációjú ezek az anyagok a levegőben a madár meghal. Miners hallgatta a madarak énekét, és figyeli az egészségét. Ha a kanári bemutató szorongás vagy gyengülni kezd, ez annak a jele, hogy az a tény, hogy a bánya kell hagynia.

A madár nem feltétlenül hal mérgezés, a friss levegő gyorsan jobb lett. Alkalmazni akkor is, speciálisan lezárt sejtek, amelyek zártak a mérgezési tünetek. Még ma is, nem találták fel a műszer, és érezte, érc gázokat vékony, mint egy kanári.

gumi

Egy érdekes tény kémia: egy másik véletlen találmány - gumi. Charlz Gudir, egy amerikai tudós, felfedezték a receptjét gumi, ami nem olvad meg a hőt, és nem szakítja meg a hideg. Ő véletlenül melegítjük a keveréket a kén és a gumi, így azt a tányéron. A folyamatot megszerzésének gumi hívták vulkanizálás.

penicillin

Egy másik érdekes tény a kémia penicillin feltalálója baleset. Alexander Fleming elfelejtette a kémcsőben staphylococcus baktériumok néhány napig. És amikor eszembe jutott róla, rájöttem, hogy a kolónia meghal. Az egész dolog vált penész, amely megkezdte, hogy elpusztítsa a baktériumokat. Ez azért van, mert a penészgombák tudós kapta a világ első antibiotikum.

kopogó szellem

Érdekességek a kémia megcáfolni a misztikus történetében. Egy gyakran hallani a régi épületek tele szellemekkel. És a helyzet az elavult és rosszul működő fűtési rendszer. Mivel a szivárgó szén-monoxid oka mérgezés a lakók a ház van fejfájás, valamint látási és hallási hallucinációk.

Szürke bíborosok között növények

Érdekességek a mókusok. Kémia tudja magyarázni a viselkedését az állatok és növények. Az evolúció során sok növény kifejlesztett védelmi mechanizmusok ellen növényevők. Leggyakrabban, hogy titkos méreg növény, de a kutatók felfedeztek egy finomabb módszert védelmet. Egyes növények anyagokat bocsátanak vonzza a ragadozók ...! Predators szabályozzák száma növényevők és megakadályozzák őket a helyükről a növekedés „intelligens” növények. Egy ilyen mechanizmus, még a szokásos növények, mint a paradicsom és az uborka. Például, a hernyó aláásta uborkalevéllel és illata fejlődött gyümölcslé vonzott madarak.

fehérjék védők

Érdekességek: kémia és az orvostudomány szorosan összefügg. Során egereken végzett kísérlet virológusokat felfedezett interferon. Ez a fehérje termelődik minden gerinces. Vírussal fertőzött sejtek kiosztott egy speciális fehérje - interferon. Nem vírusellenes hatású, de érintkezik az egészséges sejteket, és teszi őket immunis a vírusra.

fém Szag

Általában úgy vélik, hogy érme, kapaszkodók a tömegközlekedés, a vasúti és így tovább. E. Metal illata. Itt csak a szag allokál fémet nem, és a vegyületek, amelyeket kialakítva való érintkezés eredményeként a fém felülete a szerves anyagok, például, az emberi izzadság. Ahhoz, hogy egy személy úgy érzi, a jellegzetes szaggal, akkor kell egy kicsit a reagensek.

építőanyag

Érdekességek a mókusok. Fehérje kémia vizsgálatok a közelmúltban. Ők, amelyek több mint 4 milliárd évvel ezelőtt, megmagyarázhatatlan. A fehérjék építőkövei az élő organizmusok, egyéb élettudományi ismeretlen. Fele száraz tömegének legnagyobb élőlények teszik fehérjéket.

Érdekes tények. Kémia és szóda

1767-ben, Dzhozefa Pristli érdekel a természet buborékok, hogy jön ki a sört az erjesztés során. Ő összegyűjtött gáz egy tál vizet, ami kóstoltam. A víz volt, szép és üdítő. Így, a tudós nyitott szén-dioxidot, amelyet most már előállításához használt szénsavas vizet. Öt évvel később, írta le egy hatékonyabb eljárás az gáz.

cukorpótló

Ez az érdekes tény a kémia azt sugallja, hogy számos tudományos felfedezéseket tettek szinte véletlenül. Furcsa eset arra a felismerésre vezetett szukralóz tulajdonságok, modern cukorpótló. Lesli Hyu, a professzor a londoni, aki tanulmányozza a tulajdonságait az új anyag trihlorsaharoza utasította segédje Shashikantu Phadnisu kipróbálni (teszt angol nyelven). Diák, gyenge angoltudása, érti a szót, mint «íz», ami azt jelenti, Íz, és közvetlenül utána az utasítást. A szukralóz nagyon kedves volt.

aroma

Szkatol - egy szerves vegyület képződik a belekben az állatok és az emberek. Ez az anyag okozza a jellegzetes szagú széklet. De ha nagy koncentrációban szkatolt van a szaga széklet, kis mennyiségű ennek az anyagnak van egy kellemes illatú, emlékeztető krém vagy jázmin. Ezért szkatolt használják illatát parfümök, élelmiszerek és dohánytermékek.

Macska és jódot

Egy érdekes tény kémia - a felfedezés jód közvetlenül részt a leggyakoribb macskát. Gyógyszerész és vegyész Bernar Kurtua általában vacsorázott a laboratóriumban, és gyakran csatlakozott egy macska, aki szeretett ülni a vállán a tulajdonos. Miután a következő étkezés macska ugrott a padlóra, miközben felborulását a tartályt a kénsavval és tengeri moszat hamu szuszpenziót etanolban, állt az asztalon. A folyadékok összekeverjük, és a levegő emelkedni kezdett lila gőz telepszik tárgyak kis fekete-lila kristályok formájában. Tehát egy új kémiai elemet fedeztek fel.