Adygei sajt -, hogy tőle otthon főzni? Receptek és különösen főzés

Tejtermékek nagyon hasznos a szervezet számára. És a tenyér tartozik, persze, sajt. Ez volt az, aki tartja a rekordot a kalcium- és aminosavak, valamint egy nagyon finom termék. Ahhoz azonban, hogy készítsen a sajt otthon azáltal, hogy a pár. Beletelik egy hosszú ideig fenntartani, hogy biztosítsa az öregedés. Ugyanakkor megfigyelhető tömeg kritériumoknak: hőmérséklet, páratartalom, világítás.

Ezen túlmenően, az első fej kapsz legkorábban néhány hónap. De ha sokáig várni nem lehet, de nagyon szeretnék, hogy a sajtot, majd figyelni, hogy lágy fajták. Ma beszélünk, hogyan kell elkészíteni Adygei sajt otthon, valamint néhány ételeket belőle kínál vendégeinek.

termék előnyei

Első pillantásra miért pazarolja az idejét, amikor a nyersanyagok még vásárolni, hogy alkalmazzák-e, hogy az üzlet nem könnyű? Úgy tűnik, igen, de a sajtokat, amelyek előállítása a modern termelési - nem az, hogy hasznos és természetes termék, amit szeretnék látni az asztalon. Bármilyen üzletember csak az érdekli, hogyan lehet a maximális profit, így a késztermék hozzáadott színek és ízek, az ízfokozókat, és a típus, valamint tartósítószereket. Ezért ez a termék lesz sokáig feküdt a számláló változatlan.

Csak a legjobb

A jobb sajt - ez a tökéletes forrás vitaminok és ásványi anyagok, ez koncentrálni az egész konstelláció a tápanyagok, amelyek híres tejet. De, hogy készítsen kiváló minőségű termék csak a saját kezét. Azonban mielőtt a recepteket, emlékezzünk, amit egy lágy sajt. Ez egy nagyon egyszerű termék egy egyszerű íz, ami nem valószínű, hogy fellebbezni minden kivétel nélkül. De ugyanakkor ez nagyon hasznos. És most nézzük részletesen megvitassák, hogyan kell elkészíteni Adygei sajt otthon.

Mi most az üzletet

Mielőtt megy gyakorolni, meg kell tanulni az elméletet. Miután elsajátította ezt az egyszerű eljárást, akkor képes lesz arra, hogy örömet saját ízletes és egészséges ételek minden nap. Az alábbiakban lesz szó részletesen, hogy milyen jó Adygei sajt, szakács belőle, és hogyan kell alkalmazni. Közben meg kell magamnak egy fermentált tejtermék.

A folyamat nagyon hasonlít a termelés a sajt. Szükséged lesz 2 liter házi tej és 700 gramm joghurt, só és fűszerek, valamint a szűk géz és egy tésztaszűrő. Ebből az összegből jönnek mintegy 0,5 kg friss sajt és hasznos. A gyártási folyamat egyszerű. Öntsük a tejet a serpenyőben, és várja meg, amíg a felület buborékok jelennek meg, és plenochka. Forraljuk nem szükséges. Pour joghurt (lehet helyette egy otthon joghurtot). A folyamat a hajtogatási és körül képződött csomókat szérumot, amely bekapcsolja a fehértől a zöldes.

Most akkor kapcsolja ki a tűz, és megakadályozzák a néhány perc alatt. Most meg kell, hogy egy vastag géz és betette egy tésztaszűrő. Top óvatosan öntsük a forró masszát, megszórjuk sóval és fűszerekkel, enyhén keverjük, és kössön egy szűk. Amint a lefolyó savó, géz tartalmával adjuk tovább egy sík felületre. Ha azt szeretnénk, hogy száraz a termék, akkor oly igát, vagy hagyja folyni a saját súlya alatt. Hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, és tedd a hűtőbe. Folyton nagyon rövid, mindössze 5 nap, így nem csak főzni egy nagy részét. Most, hogy tudod, hogyan lehet a saját sajtot Adyghe. Mit kell főzni belőle, fogunk beszélni tovább.

ízletes sütés

Valamilyen oknál fogva, sokan úgy gondolják, hogy készíteni csodálatos ételeket kell tenni csak a kemény sajtok. Ezzel szemben a lágy fajták alacsonyabb kalória, van sok kalciumot és fehérjét tartalmaz, és emellett képesek adni ismerős ételeket luxus érzetét. Ha ehhez hozzáadjuk azt a tényt, hogy ellentétben a szilárd és tudod, hogy a sajt maguk Adyghe. Mit kell főzni belőle? Ez a kérdés és a válasz. Kezdjük az elején.

A legegyszerűbb lehetőség - tortilla sajttal egy serpenyőben. Ehhez összegyúrjuk a tésztát szokásos módon. Szükséged lesz három csésze lisztet és 200 g forrásban lévő vízzel. Ezekből összetevők összegyúrt masszát és egy rugalmas roll réteg 3 mm vastag. Top pürével sajt, nyomja össze a fokhagymát. Most gyűjteni az élek és óvatosan forgassa újra. Akkor adja meg a cikket egy Chebureki, ez nem befolyásolja az ízét. Süssük őket egy száraz serpenyőben, és vajjal kikent.

De nem csak a sütemények jöhet Adygei sajtot. Mit kell főzni belőle, jó lenne feltenni a grúzok. Ez egy kedvenc összetevője az ételeket. Csodálatos oszét piték, ízesített zsemle válnak specialitások otthonában.

Hot starter

A háziasszony nem lesz probléma a finom vacsora, ha a hűtőgép Adygei sajtot. Mit kell főzni belőle? Próbáld meg egy forró falatozás, amelyeket fel lehet használni, mint egy köret vagy főétel. Szükséged lesz 1,5 csésze rizs. Meg kell forraljuk, amíg meg nem puhul. Most elkészíti a fő összetevők. A serpenyőben, megolvad 3 evőkanál. kanál vaj és megpirítjuk a hagymát benne, gyűrűkre vágjuk. Adjuk hozzá a sajtot, és egy pár perc - 2 édes paprika, aprítva csíkokra. Minden mix és hozzáadjuk a rizst. Így lehet hasznos, ha egy gyors vacsorára Adygei sajtot. Mit kell főzni belőle, nézzük meg a következő.

ünnepi étel

Közeledik ünnep, és megismételni a tavalyi asztal kategorikusan nem akar? Próbálja elképesztő csirkecomb egy crème tölteléket. Tehát kezdjük. Szükséged lesz kilogramm friss és jól megmosott földön maradt. Meg kell készíteni, vagyis hogy a zsebek a bőr alá. Most itt az ideje, hogy emlékezzen a titkos összetevő. Általában, eltekintve attól a ténytől, hogy lehetséges, hogy készítsünk Adygei sajt, sok szakács csak emlékezni a legtöbb pályázat tészta, ahol is a fokhagyma, kapor és az olívaolaj. Mindez felvert egy turmixgépben együtt a sajtot, majd megy szendvicsek és sütemények. Ebben az esetben, puha szolgálja keveréket töltésére a sípcsont. Ezt követően, nagylelkűen, csomagolja ki és küldje csík szalonna a sütőben.

vegetáriánus hal

Ha megvizsgáljuk a konyhák a világ, már az is kérdéses, hogy milyen sok van lehetőség, hogy a make Adygei sajtot. A recept hozta, hogy a központban lehet kedvenc évekig. Tehát, az elkészítéséhez szükséges halak sajt, nori elhagyja sushi. Az eljárás nagyon egyszerű. Sajt vágjuk hosszúkás darabokra, majd a zöld lapok szétterítjük egy lemez után, és vízzel megnedvesített. Most pörgetni, mint egy darab cukorkát, és a széleket benedvesítjük és zaschipyvaem. Továbbra is a helyzet a kicsi. Készítsünk egy egyszerű tésztát, akkor a liszt és a víz, ha szükséges, akkor a tojást vagy sajtot. Borítékok mártott tésztát és megsütjük egy serpenyőben.

Ez még nem minden, hogy lehet készíteni a Adygei sajtot. Receptek lehet gyűjteni az élethez és meghökkent a barátok, új ételeket.