Anna Olson: Egy sikertörténet

Anna Olson ma már széles körben ismert gasztronómiai körökben. Tudják róla, nem csak a profi szakácsok, hanem azokat is, akik számára a készítmény ízletes és egészséges étel egyfajta hobbi. Anna vette a kemény módon, hogy nem csak a hozott neki a hírnév és a betevő, hanem a lehetőséget, hogy teljesítse a potenciál. De a történet sikere arra tanít bennünket, hogy ne csak hinni az álom, de azt is mutatja, hogy annak érdekében, hogy elérjék a célt kell, kemény munka, állandó törekvés az új ismeretek és végtelen önfejlesztés. Nem csoda, hogy sok amatőr és profi szerelmes munkájukat, azt állítják, hogy inspirálja őket Anna Olson.

életrajz

Cukrász, akinek híre ma virágzik a világ minden tájáról, volt egyszer egy egyszerű lány. Ő, mint minden érettségizett, majd belépett a Kar Politikatudományi és Szociológiai. Anna született és nevelkedett Atlanta, most is él férjével, Michael az Egyesült Államokban. Ez nem csak támogatja őt, és egy kollégája, hanem egy társ-szerzője az első könyve Anne, amit írt régen a házastársak összeomlott dicsőség.

Anna Olson kapott speciális oktatás és péksütemények. Most a csillag a kulináris TV show folytatódik a készségek javítására, és vegyenek részt az új projektek.

Út egy álom

A történetek szerint az Anna magát, miután hazatért egy nehéz nap után, és hirtelen rájött, hogy mit csinál, ő nem örömet. Hirtelen kiderült, hogy sem a politika, sem a szociológia is elég érdekes! Anna úgy érezte, ilyen elsöprő vágy, hogy mit szeret, hogy egyszerűen nem képes megállítani.

Úgy döntött, hogy megváltoztatja az életét forgatva az irányba, hogy a választott magának. Mivel ez a nap, Anna Olson ad minden hatáskörét a kedvenc üzleti - főzés. Egy interjúban így beszélt egyszer a nehéz időket, amikor még szinte nincs megrendelés, és annak csodálatos desszertek egyszerűen kényeztetve. Aztán Anna jött az ötlet, főzőtanfolyamok, hol lesz képes megosztani a titkait a hasonló gondolkodású embereket. Az ötlet nem volt sikeres, és hozta inspirációt. A következő lépés az volt, hogy írjon könyvet, és részt vesz a kulináris TV show. Ezután hozta cukrász dicsőségét.

Ma, sok nyelven, köztük oroszul fordította kézikönyvek elkészítéséhez különböző ételek, amelyeket írta Anna Olson. Életrajz is írják le ezek a könyvek, mert a szerző szerint, saját történetét inspirál másokat.

Főzés Shou Anny

TV-műsorok a főzés ízletes és gyönyörű edényeket népszerűek nem csak az Egyesült Államokban. „Friss élelmiszer” - a program kifejezetten a válogatott minőségű alapanyagokból. Ők a siker kulcsa, mondja Anna Olson. Receptek, teszteltem, látható egy másik jelentésben - „Secrets of Baking”. Közönség tévéműsor alkotja különböző lakosság novicheov pro, így Anna próbál építeni egy párbeszéd a közönséggel úgy, hogy a műhelyek voltak mindenki számára elérhető, függetlenül azok szintű képzés. Ugyanakkor azt mondja, szeret, hogy megmutassák a készségek a személyes találkozások. Tanfolyamok, amely esetében a hétköznapi emberek, adj neki egy esélyt, hogy élni kommunikáció. És ez egy nagyon fontos része minden tanár.

Ugyancsak fontos könyv. Anna nemrég elkészült munkát a hetedik nyomatok, amelyek még nem fordították le az orosz.

titkok kiválóság

Anna Olson szereti a friss, szezonális termékeket. Ő választja ki az összetevőket az itt termesztett szélétől. Persze, néhány desszertek hiszem jelenlétében tengerentúli termékek, de számuk Anna minimalizálja, mindig megpróbálja helyébe a helyi társaik. Híres műsorvezető nem használ vegyi ízfokozók, tartósítószerek és színezékek. A legfontosabb, hogy jó eredményt úgy véli, nem csak az íze és megjelenése az ételek látványos, de ő javára.

Desszert Anna Olson

És ne főzzük ott, és szükségünk van valami ízletes és szokatlan receptek neves cukrász? Mert ahhoz, hogy meg tudjanak birkózni velük, nem kell menni távoli földek egy személyes találkozót a guru a főzés. Magyarázatokat Anna egyértelmű és láthatóságának minden.

Például az általános népszerű recept szokatlan édességet, ami szállítja helyett édességet. Ahhoz, hogy előkészítése 3 nagy narancs, 1,5 art. cukor és csokit. Óvatosan vágva a héja narancs összes, távolítsa el a albedó (fehér massza, amely között található a héj és a pép). Szelet torta a sáv szélessége 1 cm.

Forraljuk fel a vizet, a terhelés barna és főzzük néhány percig. Drain az összes vizet, de sürgető a kéreg nem szükséges. Adjuk hozzá a cukrot hozzá. Azonnal nedvessé válik. Sütés megkezdéséhez a szirup, keverés a tömeg. A folyamat körülbelül fél órát. Hagyjuk lehűlni, majd húzza közvetlenül a szirupot. Amikor a hőmérséklet lecsökken szobahőmérsékletre darabokra szépen rá pergamen vagy recehártya és adja zavetritsya.

Ebben az időben, élvezze a csokoládét. Anna Olson, ami elég demokratikus receptek, azt tanácsolja, hogy használja a csokoládé, hogy tetszik: fehér, fekete, tej. Dip darab olvasztott csokoládét, ismét feküdt egy tiszta pergament. Tálaljuk édes forró csokoládé, kávé, tea vagy desszertbor.