Cékla saláta sajt, hús vagy uborka

Répa miatt az íze és jótékony tulajdonságait már régóta használják, mint egy élelmiszer-termék, de először azt már ismert, mint egy gyógyszer: gyökerek, szárak és a levelek gyógyászati tulajdonságokkal. Természetes antioxidánsok segítenek megelőzni a rák. Gazdag vastartalma segít megbirkózni vérszegénység, a cink és a foszfor - az angolkór gyermekek. A gyökerek tartalmaznak természetes antiszeptikumok, hogy megakadályozzák a fejlődését bélfertőzések. Cékla hasznos a cukorbetegek, a magas vérnyomás, a skorbut, szenved vesekő. Ezért meg kell tartalmaznia a diéta cékla, ez lehet cékla leves vagy répa saláta sajttal, hús vagy uborka.

Ez az ízletes és könnyű répa saláta sajttal, ami egy kis időt. A sütést cékla, kecskesajt, dió és kandírozott fiatal saláta leveleket. Ha fel a csirkét salátával, akkor kap egy főétel. Dish csak nyerni, ha hozzá zöldséget ízét. Cékla saláta sajttal az eredeti recept 6 adag főtt ételek:

• 4 közepes céklát.
• 1/3 csésze dió (zúzott).
• Fiatal cukorrépa levelek.
• saláta (különböző).
• 3 evőkanál juharszirup.
• ½ csésze narancslé koncentrátum (fagyasztott).
• 1/4 csésze finom balzsamecettel.
• ½ csésze olívaolaj.
• 60 g sajt kecsketej.

Cukorrépa gyökereit mossuk, de nem tiszta. Céklát helyezzük egy edénybe, és öntsünk rá annyi vizet, hogy azt teljesen befedi. Forraljuk fel, majd elkészítése körülbelül 30 percig, amíg készen áll (könnyen áttört egy késsel). Víz leszívatjuk, és lehűtjük, tisztítani, felére csökken, és mindkét felében lamellákra vágjuk (a félkör alakú). Dió mossuk és sült egy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a juharszirup, keverjük, hogy a dió egyenletesen bevonva szirup, majd távolítsa el a hőt, és félre az oldalán, így az általuk lehűtjük. A szósz erre egy felvert egy kis tálban narancslé koncentrátum ecetet és olajat. A 6 adagolt lapok meghatározott cukorrépa hagyja őket kandírozott dió meghintjük fűszernövények. Műanyag tetején vágott céklát, szórjuk meg gyógynövényekkel, kecskesajt, majd öntsük mártással. Cékla saláta sajttal kész!

Forró nyári napokon ideális, ez a szokatlan saláta céklát hússal, az elkészítéséhez 4 adag, amely a következő termékek szükségesek:

• 500 g burgonya.
• 8 kis fiatal cékla termés.
• 12, sült szelet marhahús (marhasült) vagy sonka.
• 100 g vegyes fiatal levelek a cukorrépa, saláta.
• 2 evőkanál apróra vágott kapor.
• 60 g krémet.
• 1 kanál szósszal torma krém.

Root cukorrépa és a burgonya mossuk, hámozzuk nem hozott hideg vízbe (zöldséget kell teljesen vízzel borított). Adj felforraljuk, adjunk hozzá egy kevés sót, és főzzük, amíg kész (inkább lágy legyen). Vegyük le a tűzről, a vízelvezetési képesség, hűlni hagyjuk (lehet tölteni hideg vízzel, majd lehűtjük és zöldségfélék jobban tisztított). Tiszta, és vágjuk darabokra kényelmes eszik. Egy nagy tálban keverjük össze a burgonya, a marha, fiatal répa levelek, saláta, 1 evőkanál kapor. Külön előállított szósz, amely kevert tejszín, mártással torma krém, kapor, adjunk hozzá 1 evőkanál meleg vízzel, sóval és borssal. Tálalás előtt adjuk hozzá a céklát a saláta és a tapasztalt mártással.

Ez könnyen elkészíthető saláta céklát uborka, hagyma, édes, mézes mártással. Ehhez szükséges:

• 6 közepes céklát gyökérzöldségek.
• 1 nagy uborka szelet, hámozás nélkül a bőrét.
• ½ fej hagyma, édes vágjuk vékony fél-gyűrű.
• 4 teáskanál mézet.
• 4 teáskanál almaecetet.
• 1 ½ evőkanál teáskanál dijoni mustár.
• ½ csésze vágott kukoricaolaj.

A sütőben, előmelegített 200 ° C-on, sült amíg kész (időtartama 1,5 óra) cukorrépa (mindegyik előtt fóliába csomagolva). Húzza ki a sült zöldségeket, és hagyjuk kihűlni a fólia. Tisztítva céklát, majd vágjuk minden a 6 szelet. Laid cékla, kissé átfedő fele egy nagy tál, a másik fele terjedését szelet uborka, hagyma - a központban. Tedd hideg helyen 4 órán át. A szósz összekeverünk egy kis tálban, méz, ecet és mustár, kopogtató habverővel elegy fokozatosan olajat öntött. Tálalás előtt, zöldség, sóval és borssal, öntsük a szósz.