Juharszirup - egy ajándék a természet az ember

Ha azt szeretnénk, hogy kielégíti a édesszájú, de pontosan kövesse a szám, és ezért inkább nem édesíti élelmiszerek cukor és a méz vagy fruktóz, akkor értékelni fogja ezt az ételt termék, mint a juharszirup.

Ez egy hagyományos kanadai élvezet - egy igazi csoda a fény. Azt a konzisztenciája egy viszkózus, halványsárga folyadék, jellegzetes édes íz. Készítsen juharszirup levéből piros vagy fekete juhar. Ő szolgál kiváló édesítőszer és cukorpótló desszertek és néhány országban hagyományosan használják, mint önálló termék kínálat.

A történelem juharszirup főzés veszi gyökerei a hagyományok az észak-amerikai indiánok, akik használják az élelmiszer és a gyógyszer. Ők segítségével tomahawks készült darabok a fák ugyanúgy, mint mi oly gyakran teljesítenek nyír a tavasszal a hatóanyag gyümölcslevek mozgás. Gyűjtése juhar nedv által elhúzódó bepárlással eltávolítjuk a felesleges vizet belőle, hogy sűrű, viszkózus folyadék.

Tehát a hozzáadott cukrot nem kapott finom és nagyon édes juharszirup. Azokban a napokban, a cukor meglehetősen drága termék, így a szirup juhar sap hamar elterjedt az elsők között gyarmati telepesek Észak-Amerikában, mint ez természetes, és olcsóbb helyettesítő. Ezen túlmenően, a juhar nedv lehet takarítani egész évben. Mindez tette juharszirup amerikai nemzeti termék.

Ez valóban egy egyedülálló természetes termék, amely ellentétben a méz tartalmaz lényegesen kevesebb kalóriát és ugyanabban az időben (ha újra össze mézzel) magas koncentrációja az ásványi anyagok, így szükséges a normális működését a szervezetben. Bíró: csak két teáskanál juharszirup tömegű 13,3 g tartalmaznak kalcium, króm, mangán, cink, vas, kálium, stb (További részletek a tartalom az ásványi anyagok, makro- és mikroelemek kerülnek bemutatásra a táblázatban). Hol máshol találkozni ilyen ásványok kombinációjának egy ilyen nagy mennyiségű őket egy terméket?

Maple szirupot. Összetétel (2 teáskanálnyi termék):

Most egy kicsit többet az eledel előnyei. Ne felejtsük el, azt mondtuk, hogy az indiánok használták, mint orvosolni. Annak ellenére, hogy még nem tudja, hogy csak 30 gramm juharszirup 22% képes megfelelni a szervezet napi szükséglete mangán, amely felelős reprodukciós a sejtek energia szintje, és kiváló antioxidáns.

Továbbá, nem volt ismert, hogy a cink foglalt Ez az édesség, csökkenti az érelmeszesedés, megakadályozzák endoteliális károsodás, jelentősen javítja a feltétele a belső bélés az erek, és a koleszterinszint csökkentésére. Ezen felül, a cink és mangán a fő szövetségesei az immunrendszer.

De ez nem minden jellemzője rejlő juharszirup. A termék használata ismerős minden ember, akik problémákkal kapcsolatos reproduktív funkciót. Ismét, a fő asszisztens itt jár cinkhiány, amelyben a férfi test vezethet a fejlesztés a prosztatarák, és elegendő mennyiségű ezek elősegíti a prosztata csökkentése, megnövekedett hormonok szintézisét és megőrzése a szaporodási funkció.

Íme néhány szokatlan, édes és hasznos termék találta az észak-amerikai indiánok. Ma már széles körben használják édesítőszerként tea és kávé, amit ad egyedi ízét. Vagy adalékanyagok zabpehely ízesített mazsolát és a diót. Ezek öntjük gyümölcs, fagylalt, keksz, muffin, és adjunk pác, amelynek célja a sütés tofu és tempeh.