Cukkini tésztában, és nem csak

Cukkini egy sokoldalú zöldség. Közülük lehet, hogy egy csomó különböző ételeket. Ez nem csak köretként, hanem csodálatos receptek segítségével cukkini főétel. Ez a zöldség főtt, sült, párolt, főtt lekvárt belőle, és hozzáadjuk a többi termék. Cukkini tésztában - ez az egyik a főzés lehetőségeket. Vegyünk egy pár hagyományos receptek és egy pár szokatlan.

Cukkini alacsony kalóriatartalmú, így az ételeket készített nekik, ideális azok számára, akik fogyni. Ezen kívül ez a zöldség tartalmaz sok hasznos vitamin. Cukkini könnyen felszívódnak, és emberi fogyasztásra alkalmas, még a kisgyermekek.

Cukkini tésztában többféle módon elő. Kezdjük egy egyszerű megoldás. Vegye kilogramm cukkínit és szeletekre vágjuk a vastagsága nem több, mint egy centiméter. A tésztát, keverjük össze két tojást, egy evőkanál tejföl, 3,5 evőkanál evőkanál lisztet, só és bors ízlés szerint bármely és bit (1 gerezd) fokhagyma. Minden hozzávalót jól összekeverjük, hogy elkerüljék csomókat. Lisztmennyiséget növelhető úgy, hogy az összhang a tésztát olyan volt, mint egy vastag tejföl.

Ezután Dip minden darab cukkini tésztában, és megsütjük serpenyőben. Lehet kézbesíteni köretként vagy szósszal.

A készítmény ez az étel lehet használni, és más összetevőket. Főzés cukkini tésztában gyógynövények.

Szükséged lesz csak egy kocsmába. Vágjuk szeletekre kis vastagsága. Ezután megsózzuk, és hagyjuk egy kicsit. Szükséges, hogy a darab áztattuk sóval, és hagyjuk a levet. A tésztához kell két tojást és adjunk nekik két kanál (evőkanál) lisztet. Aztán egy kis habverővel a keveréket, és adjunk hozzá egy csipet sót. Ebből következik, hogy a tésztát elkerüljék csomókat. Vegyünk egy szelet cukkini, adunk, hogy engedje le a felesleges folyadékot, és tűzi ki a tésztát. Előmelegített serpenyőben, és öntsük egy növényi olaj. Tedd a cukkini tésztát egy fűtött serpenyőben és megsütjük mindkét oldalon. Ha kap egy szép kéreg. Top forró cukkini és megszórjuk apróra vágott zöld. Az általunk használt petrezselyem vagy kapor, ha szükséges.

Most, az eredeti recept. Cukkini tésztában töltött hús. Szükségünk lesz 2 kg zöldség, 500 gramm darált marhahús, jobb marhahús, 300 g hagyma, egy kis fej fokhagyma, egy kis őrölt zsemlemorzsa és a fűszerekkel.

Törölje a cukkini meghámozva és vágjuk szeletekre körülbelül egy centiméter vastag. Távolítsuk el a magokat, és enyhén megszórjuk sóval. Fenntartjuk squash darabig. Most arra van szükség, hogy elkészítjük a tölteléket. Vegyünk egy kis növényi olaj és add hozzá a serpenyőben, amelyet felgyújtottak. Következő, vágott két kis hagymát és a fokhagyma felét fejét. Mi kisütjük növényi olaj, majd adjunk hozzá 250 gramm apróra vágott konzerv paradicsom. Főzzük, amíg a szósz besűrűsödik. Ezután öntsünk 100 ml tejszín, és adjunk hozzá paprika, koriander, só, bors forró. Giving töltés forraljuk, és távolítsa el a hőt.

Most, darálják hagyma, néhány fokhagymát és a cukkini pép nélkül a magokat. Keverjük össze a kapott elegyet a hús és a kekszek és bármely hozzá só és bors ízlés szerint.

Készítsünk tésztát. Vegyünk 4 tojás, 100 ml víz, 180 g liszt jó és néhány sót. Minden mix.

Készül cukkini szárítani egy törülközőt, és töltse ki őket tölteléket. Ezután tűzi őket az előkészített tésztát és megsütjük mindkét oldalon. Shift a cukkini tésztát egy tepsibe, és töltse ki őket a maradék krémmel. Top - írja. Süssük körülbelül 50 percig a sütőben, ragasztás hőmérséklet 200 fok. Szolgálja, és díszítsük zöldségekre.

Az is lehetséges, hogy készítsen cukkini csirke. Ehhez az általunk használt darált csirke. Ahhoz, hogy ez egy iskola, akkor adjunk hozzá egy kis vajat. Fűszerek és ízesítők ízlés sypem.