Dish A darált hús receptek

Az egyik fő összetevője a mi étrend húst. Enélkül mi étrend hibás. A predomináns hús izomszövet, amely magában foglalja a fehérjék, lipidek, ásványi anyagok és lag. A fehérjéket tartalmazott aminakisloty, és a lipidek - zsírsavak. Is ellátja húst a szervezet foszfor. Van még egy csomó vitamin és ásványi anyag. Ezek a tulajdonságok teszik a hús elengedhetetlen testünk.

Eszik húst különböző formákban: töltött, csak vágott, megvertek, stb .. Ez a termék állítható elő elmondhatatlan csészék száma: ez párolt, főtt, sült, grillezett, vagy nem csak az egérrel egy tüzet. Úgy véljük, ételek darált hús receptek (padlizsán töltött hús), recept a darált húst a kemencében (Darált alatt burgonya a sütő) és recepteket rakott a darált hús (ragu darált hússal és a tészta). Ez első ránézésre meglehetősen különböző ételek egy dolog közös - ezek mind jelen darált hús, bár recept, nagyon különbözőek.

Dish darált hús receptek: szükségünk van a darált marhahús, sertéshús 300-400, egy paradicsom, egy hagyma, két padlizsán, majonéz, fokhagyma szegfűszeg, só, bors .. Elkészítéséhez boklazhan vágható hosszában 2 részre, távolítsa el a test egy késsel, sóval, és hagyjuk 20 percig, hogy kiemelje a gyümölcslé. Ezután meg kell lefolyni a levét és a borsot, és töltse ki töltelék. A maga készítmény növényi olaj megsütjük az apróra vágott hagymát erősen, amíg aranybarna, adjunk hozzá opjat még apróra vágott fokhagymát és felaprítottuk. Mindezt úgy sütjük, amíg főtt, adjuk hozzá a sót és a borsot.

Dish darált hús receptek sütőben. Íme egy példa. Összetevők: egy kilogramm hús, öt burgonya és négy paradicsom, majonéz, só és bors. Protveyn kikészített olívaolaj és elterjedt a töltelék rajta. Szeletekre vágjuk a burgonyát és rasskladyvaem töltelék. Ugyanez történik, paradicsommal. A végén, borsozzuk, zsír minden majonéz és tegye a sütőbe. Ez az étel főtt 25 percig.

Receptek rakott darált hús. A főzés húsos hús és tészta el kell készíteni a következő termékeket: egy kiló darált hús (amelyhez használjuk a sertés és birka), 400g tészta (a preferencia vehet kagyló vagy spirál), 400g paradicsom (ezek lehetnek a friss, vagy saját levében) 300g sajt, bors, só, növényi olaj. Az első lépés lehet hegeszteni tészta. Amikor kész, meg kell engedje le a vizet. A növényi olaj megsütjük a hagymát finomra morzsolt, majd ugyanabban a serpenyőben, adjuk hozzá a darálják és megsütjük könnyen. Ezután meg kell dobavt paradicsom, bors és só és közepes lángon forraljuk körülbelül 20 percig. A besamel mártással, meg kell, hogy olvad a vajat, adjuk hozzá a lisztet, keverjük jól, és természetesen, enyhén megpirítjuk. Ezután felöntjük egy vékony sugárban kostryulyu tej, alapos keverés közben, és forralunk. Minden ezt a tömeget kell melegíteni, amíg ez lesz, mint egy folyékony tejszín. Meg kell jegyezni, hogy az előállítás során a mártást mindig győződjön meg arról, hogy ez csomómentes. Ezután adjuk hozzá a sót és ízlés, szerecsendió vagy fokhagymát. A tűzálló edénybe feküdt a tésztát egyenletesen, feküdt fele besamel mártással, egy harmadik réteget, akkor darálják, hogy kenetet a többi mártással. A végén megszórjuk reszelt sajttal. Emlékeznünk kell, hogy, lefektetve az egyes rétegek, szükséges, hogy megfelelően összehangolják. Mindez kell tenni a sütőbe, és süssük kb 20 percig 180 fokos és.

Ez a három étel csak példák. Szóval, ma megtudtuk, a konyhai darált hús receptek, darált hús a sütőben, rakott recept hús. Reméljük próbálja meg főzni otthon, és hogy egy ragyogó meglepetés formájában egy finom étel, a család és a barátok, meglepve őket a kulináris képességek. Jó étvágyat!