Hogyan kell főzni a chipek otthon

Ma már szinte mindenhol, és elég gyakran lehet találkozni a vita a kár zseton. Ez volt a sok mondtak és írtak. Ezért még írástudatlan emberek tudják, hogy keverékéből készült keményítő és sült újrahasználható olaj. De ez nem áll meg sem a gyerekek, sem a felnőttek fogyaszt ilyen káros élelmiszerek. Milyen alternatívát ez lehet? Kétségtelen, hogy kell főzni a chipek otthon, mert ez nem csak egy gyors és finom, hanem hasznos.

Vegyünk néhány receptet, hogyan kell főzni chipek otthon.

1. burgonyaszirom.

Összetevők: Egy kilogramm burgonya (sima), egy liter étolaj, só és fűszerek.

Burgonya tiszta és jól mosott, majd a finomra vágott. A nagy kanna öntsünk olajat, és tegye a tüzet. Amikor az olaj elkezd forrni, tedd a nyers burgonya chips (a ház ajánlott csak friss olaj) és megsütjük. Ebben az esetben úgy kell teljesen elmerül az olajat, és a számuk ne legyen nagy.

Ennek egy részét eltávolítjuk, a sót és a borsot, adjunk hozzá kedvenc fűszerek, amelyek ma számos piacon. A második rész kerül ugyanolyan olaj (akkor adjunk hozzá egy kevés az utóbbi), és így tovább.

2. Kukorica chips.

Összetevők: huszonnégy kukorica tortilla, két kanál só, egy teáskanál cayenne bors, egy teáskanál fekete bors, egy mész, két evőkanál olívaolaj. Két evőkanál kömény két evőkanál olívaolaj.

Tortillas vágjuk háromszög, tedd egy zacskóba, add, hogy az olívaolajat, sót, köményt, borsot és lime levét, jól rázzuk össze.

Spread a sütő chipek és süssük tizenöt percig, keverjük többször.

3. Hús zseton.

Hozzávalók: sertéshús füstölt.

Hús nagyon vékonyra szeletelt. Az asztalon feküdt egy polietilén fólia a tetején a hús, fedje le a másik végét a fólia, és verte le a konyhában egy kalapáccsal. Ezután a hús kinyújtjuk egy sodrófával úgy, hogy annak mérete megduplázódott.

Az így kapott nyers chipek (házak Lehetnek ízesítve bármely fűszerek) terjedt a rácsra, és kemencében szárítjuk hőmérsékleten száz fok körülbelül egy óra, fordult a másik oldalon keresztül harminc és negyven perc.

4. zöldség chips.

Összetevők: két sárgarépa, két cékla, egy zeller gyökér, leve egy citrom, egy csésze növényi olaj, durva só.

Zeller vágott négy részre, cékla - két, akkor lesz vágjuk vékony lemezek, és a sárgarépa - széles szalagok. Zöldségfélék forgalomba különböző tálak tele hideg vízzel azzal a kiegészítéssel, citromlé, és a bal fél órát hideg helyen. Aztán dobjon egy tésztaszűrő és száraz törlőkendők, a szeleteket teljesen száraznak kell lennie.

A pot melegítjük olajat és megsütjük kis részletekben néhány percig, majd terjedt egy ruhával az üveg összes olaj, és csak a chips meghintjük sóval.

Így lesz sokkal ízletesebb és egészségesebb, ha a szakács chipek otthon. A különböző receptek lehetővé teszi, hogy egy étel, hogy a legtöbb inkább. Ezen túlmenően, a gyermekek számára nyilvánvaló, hogy a teljes igazságot, mint a ízletességéről pet chipek nem enged a boltban.