Ponty tejfölös, sült a kemencében - nagyon finom és megfelelő étkezés!

Ponty tejfölös, sült a kemencében, készül meglepően gyors. Ebben a tekintetben, egy ízletes és kielégítő étkezés lehet könnyű csinálni, ha hirtelen leereszkedett a vendégeket.

Ponty tejfölös a sütőben: a szükséges összetevők:

• Friss és pontyok - két kilogramm darab;
• hagyma - tíz közép-fejek;
• érett paradicsom - két nagy darab;
• tridtsatiprotsentnaya krém - háromszáz gramm;
• napraforgóolaj - ötven milliliter;
• fűszerek alkalmas pörkölés halak (curry, sáfrány, koriander, paprika, gyömbér) - együttesen kell körülbelül a fele desszert kanál;
• jódozott só - a saját belátása szerint;
• friss fűszernövények - egy pár kisebb gerendák;
• Lemon - egy dolog;
• Friss sárgarépa - két nagy darab.

Ponty tejfölös, sült a kemencében: halfeldolgozó

Friss ponty mentesnek kell lennie minden belső és mérlegek, valamint eltávolítására ig. Ezután meg kell alaposan mossuk, és enyhén száraz törlőkendők. Ezután a halakat kell tenni egy serpenyőben forró napraforgóolaj és enyhén megpirítjuk mindkét oldalán a gyors tűz (három vagy négy perc). A forró halat szeretne helyezni egy lapos edénybe, meglocsoljuk citromlével, sóval és fűszerekkel ízesíteni minden elő. Ahhoz, hogy a ponty elnyelte a hús illatok a fűszerek, érdemes félretenni tíz-tizenöt percig. Ekkor meg kell kezdeni a felkészülést a többi összetevő.

Ponty tejfölös, sült a kemencében: a zöldség-

Sárgarépa, paradicsom és a hagymát igényel egy jól mosott és vágjuk félgyűrűt. Ugyancsak szükséges leöblíteni friss zöld levelek és finomra vágjuk őket egy késsel.

Ponty tejfölös, sült a kemencében: megalakult ételek

Ennek előkészítése hal a legjobb, ha egy nagy fém edényben, magas fél hét-nyolc centiméter. Pan kell kenet napraforgóolaj, lassan mozgó finoman sült hal, és a felső réteg feküdt ki a feldolgozott zöldség: sárgarépa, hagyma, paradicsom. Minden szükséges anyagokat csipetnyi jódozott sóval és borssal. Ezután a felszínen az edény közzétenni kívánt tridtsatiprotsentnuyu sűrű tejföl, előre kevert apróra vágott zöld. Tejtermék kívánatosan egyenletesen oszlik el a zöldségeket.

Főzni ponty a sütőben: hőkezelés

Miután az étel teljesen kialakul, akkor azonnal meg kell előmelegített kétszáz fok duhovochny szekrény. Sült hal, mint ötven percig.

helyes Serve

Amikor a zöldségek megpuhulnak, és a halak, az ételek el kell távolítani a kemencéből, és végül a kész ponty darabokra, és tegye be külön edényeket a la carte. Szolgált az étel vacsorára, valamint rizs, olajbogyó és a friss zöldségek.

egészséges tanácsadás

Ahhoz, hogy a finom sült ponty a sütő, akkor ajánlott, hogy csak a nagy hal. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a csont is túl kicsi ahhoz, hogy a kis halak. És ez lehet egy valós probléma a folyamat felszívódását ponty tejföl.