Főzni pudingot és hogy annak a főzés

Érdemes megjegyezni, hogy a puding népszerű nemcsak Oroszországban, hanem sok más országban: Svédországban például főzni zselés rebarbara hozzáadásával tejszínhab, Németország - Strawberry vagy málna Karélia - cloudberry és Ausztriában - cseresznye. Ugyanakkor Oroszország kezdetben puding főzve speciálisan fermentált erőleves fűfélék, ahelyett, keményítő, mint most.

És nem véletlen, hogy ez az étel még mindig népszerű! Kissel - ital nem csak finom, de tápláló és hasznos poleznyy.Chem zselé? Nagy értéke zselés étrend táplálkozás, mert bevonja a nyálkahártya a gyomor, megvédve azt a hatását akut és savas ételek, ezáltal megakadályozza a fejlődését gyomorfekély betegség és a problémák a gyomor-bél traktus. Ezenkívül hasznos zselés felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt. Csak meg kell tudni, hogyan kell főzni pudingot rendesen, és figyelembe véve a hatását a különböző típusú élelmiszerek a szervezetben.

Cranberry jelly - tárháza tápanyagokat. Tehát, az áfonya tartalmaz magnézium, kálium, vas, réz, mangán, ezüst, jód, valamint az acetil-szalicilsav (mi elfogadjuk mint „Aspirin”!) És aszkorbinsav (C-vitamin). Ebből következik, hogy a hideg és fenntartásához kiváló immunitás áfonya zselével - ideális. Különösen figyelembe véve azt a tényt, hogy minden szereplő áfonya, természetes tápanyagot, és nem szintetizált a laboratóriumban, és ezért sokkal gyorsabban szívódik fel a szervezetben. Kissel származó áfonya lehet (és kell!) Inni felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt.

Annak érdekében, hogy a legnagyobb hasznot az egészségre meg kell tudni, hogyan kell főzni pudingot helyesen. Ez történik az alábbiak szerint.

Hozzávalók 1 csésze áfonya, 4 csésze víz, ¾ csésze cukor, 3 evőkanál burgonyakeményítő.

Előállítás. Mosott és költözött bogyók nyomja össze a levet, és tedd a hűtőbe. Marc öntsünk három csésze forró vizet, és forraljuk körülbelül tíz percig. A törzset levest, adjuk hozzá a cukrot, majd tegye a tüzet. Az egyik csésze hideg vizet, hogy feloldja a keményítő és öntsük a forró húslevest, folyamatos keverés közben. Keverjük jól, és távolítsa el a hőt húslevest. Ezután hozzáadjuk a lehűtött levet és keverjük. Meghintjük cukorral zselé nem alkotnak egy sima film.

Fontos! Főzés előtt zselé, győződjön meg arról, hogy az edények nem erre tervezték alumínium: áfonya zselé nem tud főzni alumínium edény, különben nem lesz kék.

Apple zselés ajánlott javítása emésztést, valamint megelőzésére vitaminhiány és a vérszegénység. Ezen kívül lehetőség van inni azoknak, akik keresik, hogy lefogy - kalória az ital egy kicsit, és a jóllakottság érzését hosszú idő.

Cook alma puding a következő.

Hozzávalók: 4 csésze víz, 2 alma, 2, 5 - 3 evőkanál burgonyakeményítő, ¾ csésze cukor, 1 - 2 gramm citromsav.

Előállítás. Alma mossuk, vágott és főzzük, amíg puha. Ezután távolítsa el az alma, dörzsölje őket húsleves, adjunk hozzá cukrot és citromsavat forralunk. Az egyik csésze hideg vizet, hogy feloldja a keményítő és öntsük a forró húslevest, folyamatos keverés közben. Keverjük jól, és távolítsa el a hőt húslevest. Meghintjük cukorral zselé nem filmet képez.

Fontos! Kisel almából adhat pikáns ízt egyetlen rügy szegfűszeg és / vagy fahéj.

Kissel cseresznyéből látható szenvedők gyulladás a légutak, gyomorhurut, magas savtartalma és a peptikus fekélybetegség.

Készítsünk cseresznye zselé így.

Hozzávalók: 4 csésze víz, 150 g cseresznye, ¾ csésze cukor, 1 gramm citromsav.

Előállítás. Cseresznye Wash és távolítsa el gödrök. Pour bogyók cukorral (fél csésze) és a hűtőszekrényben. A kapott levet leszívatjuk. Csont Töltsük három csésze forró vízzel, felforraljuk, majd leszűrjük. bogyók majd tegye a húslevest, és főzzük tíz percig, majd szűrjük, és ismét együtt. Adjuk hozzá a maradék cukrot. Az egyik csésze hideg vizet, hogy feloldja a keményítő és öntsük a forró húslevest, folyamatos keverés közben. Add citromsav és hűtött levet. Keverjük jól, és távolítsa el a hőt húslevest. Meghintjük cukorral zselé nem filmet képez.

Általában a puding lehet főzni gyakorlatilag bármilyen gyümölcsöt, bogyós gyümölcsök és zöldségek, citrusfélék, valamint a kuvasz, a tea és a dió. DE! Mielőtt főzni zselé megjegyzés: zselés hasznos, ha készült természetes termékek, hanem a por formájú fényes táskát a felirat: „Jelly”, és az összes, a periódusos rendszer részeként!