Édeskömény: növekvő magról

Édeskömény, az úgynevezett közös gyógyszertár édeskömény egy növényi termés kereslet évszázadok annak előnyös tulajdonságait és ízét. A vad, ez a kultúra növekszik a közép- és nyugat-Ázsiában, Európában, Észak-Afrikában, Japánban, a kaukázusi és a Krím-félszigeten, bár ez tekinthető hazájába Olaszországban. Igénytelen növény, azzal jellemezve, illata ánizs, talált száraz, sziklás lejtők, közel házakat és az utak mentén. Az ipari méretű édeskömény termesztett Franciaország, Románia, Spanyolország, Dél-Afrika, Cseh Köztársaság, India, Hollandia, Magyarország. Ennek felismerése egy ilyen kultúra területén található Ukrajna és Oroszország.

Édeskömény: leírás

Családjába tartozó zeller édeskömény jellemezve függőleges, a kékes bevonat, nagyon elágazó szár lekerekített képes akár 2 méter magas. A levelek zöldek, szárnyas többször, mint egy közönséges kapor elhagyja. A fő gyökereit, amelyek több, szár, erős, vastagsága 1-1,5 cm. Virág növények nagyon kicsi, fürtözött egy esernyő, virágzás július-augusztus. Mivel a vetés édeskömény virág a második évad. Gyümölcsök elég kicsik (tömeg ezer darab, körülbelül 7 gramm), azzal jellemezve, hosszúkás alakú és édes ízű. Teljes érés megy végbe szeptemberben.

Édeskömény, mint a növényi kultúrák

Sok kertészek tesz egy kis édeskömény igénylő nagy baj egy kis termés. Emellett a szomszédságában más növényi termények (paradicsom, kömény, sárgarépa, bab, paprika, spenót, bab) kedvezőtlen. Úgy véljük, hogy a növény növekedését gátolja szomszédai. Azonban, ha ültetés különálló ágyakkal, időben történő feldolgozását és öntözés édeskömény nem károsítja a közeli növénytermesztés: gyökerei idegen területen, amikor hagyta, hogy a nedvesség hiánya. By the way, az aroma édeskömény elriasztja levéltetvek.

Tulajdonságok édeskömény

Ma divat édeskömény (fotók kerülnek bemutatásra a cikk) van egy tömege előnyös tulajdonságokkal az emberi szervezet számára. A magvak tartalmaznak nyomelemeket, zsíros olajok, ásványi sók, fehérje és a cukor. Az elfogyasztott étel fiatal hajtások, magok, hajtások és húsos bázis - egyfajta kochanchiki.

Édeskömény tartalmaznak cukrot, fehérjék, zsírok, illóolaj, amelynek egy része atenol, és használják előállítására édes- és sütőipari termékek, pudingok, levesek és a bor. Színtelen illóolaj vízgőz-desztillációval nyert és jellemző az erős szag ánizs, sikeresen alkalmazzák a parfüm iparban.

Ellenjavallatok

Ellenjavallatok a növény utal annak idioszinkrázia. Amikor az érzések szédülést vagy hányingert köteles elhagyni a használatát. Nem javasoljuk a használatát édeskömény a terhesség alatt, szoptatás és epilepsziás rohamok. Azáltal emésztési zavar és allergiás reakciók előfordulásának vezethet túladagolás tartalmazó készítmények alapvetően édeskömény.

Fiatal hajtások és a levelek kitűnően helyettesíti a szokásos kapor, és szárak - különleges fűszer megőrzése. Zöldek hozott ételek - korlátozott mennyiségben és csak friss formában. By the way, a képesség, hogy friss fűszernövények fel a fagy az egyik értékes tulajdonságait édeskömény. Kochanchiki felhasználható után enyhe hőkezelés: edzés, sütés és sütés; mivel azok hozzáadott nyers saláták.

megművelés

Hogyan ápolják a édeskömény? A növekvő magról nem különleges nehézségeket. A lényeg az, a választás a jó minőségű és friss magok, amelyek a boltok polcain bemutatott 2 típus: édeskömény ad csak gyógynövények és magvak és növényi (vagy olasz) - sűrű, fehér kochanchiki. A magok csírázását maradnak 2-3 évig. Édeskömény lehet szaporítani vegetatív - elosztjuk a bokor, de ez a módszer nem túl elterjedt. Kertészek tetszik vetés édeskömény. Ezt a műveletet végzik évente kétszer - tavasszal (április május végéig) vagy téli (augusztus-szeptember) -, hogy a mélysége 2 cm előtti betakarított virágágyás. Ha szükséges, a talaj szükséges proizvestkovat, töltse állott fűrészpor és a humusz (per 1 négyzetméter -. 1 vödör), vagy a hamu (0,5 kg per 1 négyzetméter. Meter). Legkényelmesebb heliophilous édeskömény érzi a könnyű agyagos vagy homokos vályog talajokon. Telket ajánlott változtatni kell minden évben, és a használt prekurzorok és téli sor növények. Ültetés előtt a talajt kell megtermékenyíteni, hogy a komposzt vödröt, tőzeg vagy trágya komposzt négyzetméterenként, és egy pár doboz fűrészpor.

vetés jellemzők

Amikor a tavaszi vetés (az elmúlt tíz nap az első április) magágy májusáig kell tartani a film alatt, hogy megőrizzék a nedvességet. 5-10 nap elteltével palánták megjelenő szükséges vékony ki, így a növények között 20 cm-es távolság. Közeli ültetés nagy valószínűséggel a szár és a korai virágzás, vastag szára nem érjük a kívánt méretet, ami hátrányosan befolyásolja a minőséget a várható termés. Miután elvékonyodása édeskömény feltétlenül szükséges, hogy táplálja az infúzió molyhos ökörfarkkóró. Édeskömény magvak összefüggéstelen. Túl korai vetés a növények hajlamosak a csavarozás.

Édeskömény, hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok értékelik a hagyományos orvoslás, lehet termesztett palánta módszer. Vetés palánták termelt február végén - március elején. Pick ebben az esetben nem kötelező, de a kívánt (egyszer, amikor leszállás nyílt terepen).

Care édeskömény

A május végén - június elején, a növények szükség hegyen egy kicsit, a magassága 3-7 cm Egy ilyen eljárás megszerzésére irányuló fehérített húsos bazális gyökerek, akkor ajánlatos megismételni kétszer a szezonban .. Annak elkerülése érdekében, vymazyvaniya fehér kochanchiki édeskömény alsó részét a növény a nyár elején érdemes mesterségesen védi. Ez megköveteli a gyűrű kivágott műanyag palack (egy példakénti szélesség - 20 cm), és tegye őket a növényekre, enyhén mélyült a földbe. A növekedés során édeskömény kivonatot kétszer szükséges takarmány fermentált fű vagy molyhos ökörfarkkóró, előállítására, amely előírja, tehén trágya vízzel hígítjuk arányban 1: 3. ajánlott 01:10 öntözés a kapott infúziót.

Édeskömény termesztés, amely nem jelent különösebb nehézséget, igények gyakori kapálás, öntözés: egyszer minden 5-6 nap (per négyzetméter - 10-15 liter vízhez). Akkor lehet alkalmazni, a talajtakaró, hogy megvédje a gyomok ellen, és a víz megóvását. Az érlelés gyümölcs édeskömény zajlik augusztusban és szeptemberben.

Betakarítás édeskömény

Betakarítás édeskömény nyújt értékes hasznos alapanyagok és gyártása egész nyáron. Lemez tömege a mintavétel után szárítjuk, szellőztetni és takarékoskodni egy hermetikusan lezárt tartályban, előnyösen üveg. A magokat összegyűjtjük, mint érési lépésben barna. Aztán végül szárítjuk 2-3 napig jól szellőző, sötét helyen, lyukasztott és verte. Mentése magvak van szükség egy jól lezárt tartályban. Betakarítás megy végbe a gyökereit az ásatás, a pénzt a földre, szárítás és vágás. Ezután, meg kell szárítani vagy fagyasztva is. Vagy édeskömény gyökerek tárolható a szokásos módon, valamint egyéb gumós növények.

Használják a gyógyászatban

Édeskömény, hasznos tulajdonságok már ismert, hosszú ideig, találtam annak alkalmazása az orvosi iparban, és használják a kezelésére ideg- és bőrbetegségek. Főzetek és infúziók a növény preventív célokra betegségek hurutos jellegű. Édeskömény olaj az alapja előállítására kapor vizet, felruházva köptető és hashajtó tulajdonságokkal. Leggyakrabban ez az eszköz javallt puffadás újszülöttek, valamint a gyomor-bélrendszeri görcsök fájdalmas jellegét.

Édeskömény kivonatot tartalmaz sok készítmények megsemmisítésére irányuló bolhák, tetvek származó háziállatok. A foglalkozó paraziták is használható növényi és friss. Ehhez a friss levelek köteles őrölni, és dörzsölje be a haj négylábú házi kedvencek.

Édeskömény gyümölcs használt javítja az emésztést és az étvágy, a gáz felgyülemlését a bélben, a vese betegségek, gyulladásos betegségek, a légúti. Hogy előkészítse a kezelő oldat 2-3 evőkanál zúzott gyümölcs édeskömény szükséges, hogy töltse egy pohár forralt vízzel, és vegye 1-3 evőkanál 3-4 alkalommal naponta.

A terápiás hatás a fürdők hatékonyan édeskömény seprű, amely vízgőzzel együtt és egyidejűleg ozdoravlivayusche relaxáló hatása van az emberi szervezetre.